Koskenlaskija-broilerit ja tomaatti-ananassalsa

koskenlaskija-broilerit ja tomaatti-ananassalsa

Yritän joka viikko kokeilla jotain uutta reseptiä. Aina se ei onnistu, mutta suurimmaksi osaksi kyllä. Meillä haastetta tuo ehkä eniten se ettei tyttö suostu ihan mitä vain syömään. Kahta ruokaa en ala laittamaan, joten yritän löytää reseptejä, jotka sopisivat meille kaikille. Tämän reseptin löysin omista kätköistäni. Minulla on iso pino reseptejä laatikossa odottamassa ja päätin alkaa niitä käymään läpi systemaattisesti. Laatikosta löytyikin todella paljon helppoja ja hyviä arkiruokaohjeita, joten ideat eivät ihan heti lopu kesken 😉 Ensimmäisenä testiin pääsi tämä koskenlaskija-broilerin resepti, jonka kaveriksi löysin vielä ohjeen tomaatti-ananassalsaan. Alun perin molemmat on tulostettu yhteishyvän sivuilta. Koskenlaskija-broilerissa on alkuperäisessä ohjeessa käytetty Valion Mustapekkajuustoa, mutta koska sitä ei lähikaupasta löytynyt, tartuin Koskenlaskijaan eikä muuten mennyt pieleen! Lapsuudessa meillä oli usein Koskenlaskijaa kotona, mutta omaan kotiin en ole sitä ostanut vuosikausiin. Näitä broiskuja syötyäni ihmettelin miksi.

Koskenlaskija-broilerit ja tomaatti-ananassalsa

  • 1 rs (n.600g) kananpojan maustamattomia paistileikkeitä (Kariniemi)
  • Koskenlaskija-juustoa (tähän menee n. 1/3 paketista)
  • suolaa ja mustapippuria
  • hammastikkuja

Tomaatti-ananassalsa

  • 2 tomaattia
  • 2 säilykeananasrengasta tai ananaspaloja
  • puolikas kurkku
  • 2 rkl hienonnettua basilikaa
  • 1 limetin mehu ja raastettu kuori
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ripaus suolaa ja mustapippuria

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Nostele broilerin paistileikkeet leikkuulaudalle. Leikkaa jokaisella leikkeelle noin puolen sentin paksuinen pala Koskenlaskijaa. Aseta se keskelle leikettä, kääräise rullalle ja sulje hammastikulla. Nosta paistileikkeet uunivuokaan ja paista uunissa noin 30 minuuttia.

Valmista tomaatti-ananassalsa broilerien paistuessa uunissa. Leikkaa kurkku, ananakset ja tomaatit pienen pieniksi kuutioiksi. Sekoita kulhossa kaikki salsan ainekset. Anna maustua hetki viileässä ennen tarjoilua.

Tarjoile broilerit tomaatti-ananassalsan kanssa ja lisukkeeksi sopii lisäksi myös riisi!

Herkullista viikon alku toverit!

koskenlaskija-broilerit ja tomaatti-ananassalsa

koskenlaskija-broilerit ja tomaatti-ananassalsa

Edellinen postaus: Meidän kotona

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 14 ruokapäiväkirja – Välillä on kauhea nälkä

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 14 ruokapäiväkirja

Hola, se olis taas perjantai ja aika laittaa teille ihmeteltäväksi viikon 14 ruokapäiväkirja. Aiheena tällä kertaa on ”välillä on kauhea nälkä”. Olen koventanut hieman treenejä tai no, löytänyt oikeastaan entistä paremman tuntuman lihaksiin. Kiitos tästä kuuluu herralle, josta kerroinkin jo tässä postauksessa. Hänen oppiensa mukaan olen alkanut miettimään liikkeessä kuin liikkeessä miten sen saisi menemään paremmin perille. Tuntuma on parantunut ja treenit vieneet entistä tehokkaammin mehut tästä mammasta. Tästä seurauksena välillä järjetön nälkä, jota olen pienentänyt suuremmilla ruokamäärillä. Olen taas syönyt enemmän hiilaria viikolla mikä on taas saanut vatsan turpoamaan niin kuin olisin 5 kk raskaana. Olo ei ole mitä mukavin, joten joku balanssi tähän täytyy löytää. Lounaalla vedän 100g puuroa (kuivapaino) ja treenin jälkeen 100g riisiä/pastaa (kuivapaino) tai 500g perunaa. Siihen lisäksi toki hedelmiä, leipää, pähkinöitä, avocadoa, vihanneksia….Testailen vähän, että alkaako kroppa imeä ruokaa paremmin vai paisunko kuin pullataikina. Eihän sitä tiedä ellei kokeile. Pääasia olisi ettei nälkä olisi kiljuva ja että treenit kulkisivat.

Moni teistä sanoo, että syön liian vähän. Yrittäkää muistaa kuitenkin, että kuvat hämäävät aina. Kananmunat syön aina kokonaisina, avocadot kokonaisina ja pähkinöitäkin uppoaa helposti puoli pussillista (n. 70-100g) kerralla. Kertyyhän niistä kaloreita. Välipäivinä syön ihan tarkoituksella hieman vähemmän kuin treenipäivinä eikä mulla lepopäivinä nälkä oikeastaan vaivaa koko päivänä. Kertoohan sekin jo jotain. Mutta mennäänpä sitten tsekkaamaan viikon 14 ruokapäiväkirja 🙂

MAANANTAI

viikon 14 ruokapäiväkirja

9.30 cashew-karpalosämpylän molemmat puolet + puolikas kauraleivästä. Päällä kinkkua, juustoa, kurkkua ja paprikaa. Teetä gheellä kylkeen.

12-13.30 salitreeni: työntävät lihasryhmät. Heilurihackia, smith-kyykkyä, vinopenkkiä käsipainoilla, dippi, sivuviparit koneessa, ojentajat taljassa superina ranskalaisen kanssa.

Treenin aikana malto + intrazone ja treenin jälkeen palkkari

14.30 miehen enon synttäreillä kinkkupiirakkaa, pashaa ja pätkiskakkua

18.00 puuroa marjoilla, kiivillä ja maapähkinävoilla

21.00 kauraleipää avocadolla ja vihanneksilla + turkkilaista jogurttia marjoilla ja pähkinöillä

TIISTAI

viikon 14 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää juustolla ja vihanneksilla, prodevanukas marjoilla ja teetä gheellä

9.00 teetä ja pähkinöitä

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla: vedot hex-barilla, takareidet maaten, t-kulmasoutu, alatalja leveällä, hauikset scottissa superina vinopenkillä käsipainoilla kanssa

treenin aikana malto + intrazone ja jälkeen palkkari

19.00 Taco-kanapastaa ja avocadoa

21.15 hapankorppuja avocadolla ja vihanneksilla

KESKIVIIKKO

viikon 14 ruokapäiväkirjaTöissä 9-17

6.00 kauraleipää juustolla ja keitetyllä kananmunalla, omenaa ja teetä gheellä

9.00 teetä ja pähkinöitä

12.00 lohisalaatti, johon lisätty myös tomaatteja sekä avocadoa

15.30 hera ja pähkinöitä

19.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

21.15 omena

TORSTAI

viikon 14 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla + teetä gheellä

9.00 teetä ja pähkinöitä

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

jälkkäriksi Star Nutritionin protskupatukka

14.30 hera ja banaani

16-17.30 olkapäätreeni Tomi Takamaan kanssa + kyykyt wendlerin voimaohjelman mukaan

treenin aikana malto + intrazone ja treenin jälkeen palkkari

19.00 Taco-kanapastaa, avocadoa ja juuston jämät

jälkkäriksi Omar-jäätelö

21.15 masterchefiä katsellessa pari hapankorppua kinkulla, banaani ja puoli pussia pähkinä-hedelmäsekoitusta

PERJANTAI

viikon 14 ruokapäiväkirjaTöissä 10-18

7.30 kauraleipää avocadolla, kinkula ja kurkulla, kiiviä ja teetä gheellä

10.00 teetä ja pähkinöitä

12.15 Taco-kanapastaa ja vihanneksia

16.00 ärrän kvinoa-mangovanukas, Smiling cashew-kookos-inkiväärisekoitusta (sairaan hyvää!) ja bcaa-juoma

19.00 kauraleipää kinkulla ja kurkulla ja jämät taco-kanapastasta

21.30 omena ja maapähkinävoita

LAUANTAI

viikon 14 ruokapäiväkirja9.15 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, mustaviinimarjoja, elovena-välipalakeksi ja teetä gheellä

12.30 Fukussa sushia, ehkä 20 palaa meni

jälkkäriksi Maraboun joku uusi jäde

15-16.30 Hoplop-synttäreillä pari palaa appelsiinia ja puoli kourallista karkkia

19.00 itse tehty nacho plate (tästä tulossa ohje blogiin)

jälkkäriksi vadelma smoothie -jadea (oli hyvää!)

SUNNUNTAI

viikon 14 ruokapäiväkirja

7.00 kauraleipää päällisillä ja teetä gheellä

9-11 treeni ja hyvät lihashuollot salilla: takareidet maaten, suorinjaloin mave, leuat, ylätaljaa lapiokahvalla ja kapealla kahvalla, hauiksia vinopenkillä käsipainoilla ja hammerina käsipainoilla, takaolkapäille pari liikettä

treenin aikana malto + intrazone ja jälkeen palkkari

13.00 anoppilassa perunaa, lihakastiketta, parsakaalia ja salaattia

16.00 teen kanssa Ainon mansikka- ja suklaajädeä

18-19 kävelylenkki

19.15 miehen tekemiä fuusiotortilloja (meksiko ja intia :D): broiskunjauhelihaa hyvin maustettuna, turkkilaista jogurttiasalsakastiketta ja vihanneksia

naposteltavaksi lehtikaalispisejä (miehen tekemiä)

21.30 turkkilaista jogurttia, marjoja ja pähkinöitä

Tällä viikolla söin taas selkeästi enemmän leipää ja sitä upposi mm. aamupalaksi. Tykkään vaihdella aamupaloja: yhdellä viikolla puuroa, toisella leipää, kolmannella munia tai vaikkapa smoothie. Fiiliksen mukaan mennään. Maanantaina päästin herkuttelemaan miehen enon luokse ja salin jälkeen maistuikin isot satsit kinkkupiirakkaa ja muita herkkuja. Voisi itsekin tehdä pitkästä aikaa kinkkupiirakkaa vaikka viikonlopuksi. Tai jotain muuta hyvää suolaista piirakkaa.

Torstai mulla oli melkoinen syömäripäivä. Tomin vetämän treenin jälkeen tein vielä viikon voimakyykyt ja loppuilta menikin lähinnä syödessä. Lauantaina sen sijaan ruokailuvälit venyivät pitkiksi, koska oltiin koko päivä menossa eikä ollut niin kauhea nälkäkään. Käytiin pitkästä aikaa miehen kanssa sushilla Itiksen Fukussa tytön ollessa kaverisynttäreillä. Parisuhdeaikaa parhaimmillaan: kumpikin istuu hiljaa ja nauttii ruuasta 😀 Näin meillä melkeinpä aina, kun mennään kahdestaan jonnekin syömään. Voisi käydä useamminkin. Olisipa kivaa olla joku Helsingin ruokavaikuttaja, jolle satelee kutsuja ravintoloihin. Tykkäisin 😀 Mies yllätti sunnuntaina tekemällä oman versionsa intialais-meksikolaisista tortilloista, jotka olivatkin ihan sikahyviä! Lisäksi hän oli loihtinut meille lehtikaalisipsejä, joita tyttökin veti kaksin käsin. Lapsi, joka ei todellakaan pidä lehtikaalista.

No semmosta tällä erää. Miltäs viikon 14 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Kauhea matkakuume! Mihin reissuun tänä vuonna?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 13 ruokapäiväkirja – pähkinämonsteri

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 13 ruokapäiväkirja

Näin perjantain kunniaksi on taas aika jakaa teille ihmeteltäväksi viikon 13 ruokapäiväkirja! Viikko oli kaikin puolin onnistunut ja yksi ylimääräinen vapaapäivä teki totisesti terää! Tuntuu, että koko alkuvuoden on paahtanut ihan tukka putkella ja nyt alkaa kevään myötä taas näkyä valoa tunnelin päässä. Kirjaimellisesti. Viime viikolla söin aika paljon puuroa ja smoothieita. Oikeastaan söin joka päivä juuri niitä asioita mitä milloinkin teki mieli. Pähkinöitä upposi myös iso määrä vaikkei se päiväkirjassa siltä näytäkään. Mulla on töissäkin koko ajan esillä pähkinäpussi, josta käyn napsimassa vähän väliä pari kolme pähkinä. Mutta kun ne on niin hyviä!

Tsekataanpa sitten miltä viikon 13 ruokapäiväkirja näyttää.

MAANANTAI

viikon 13 ruokapäiväkirjaTöissä 9-17

6.15 puuroa heralla, mustaviinimarjoilla, gojimarjoilla, maapähkinävoilla ja teetä gheellä

12.00 salaatti, jossa paistettua jauhelihaa, vihanneksia, fetajuustoa, viinirypäleitä ja vähän chilimajoneesia

15.15 pähkinöitä, Lidlin bcaaa-juoma ja omena

19.00 kinkku-munakas (4 munaa) ja porkkanoita

21.00 kauraleipää kinkulla, avocadolla ja kurkulla

TIISTAI

viikon 13 ruokapäiväkirjaTöissä 12-20

8.00 puuroa samalla setillä kuin maanantainakin

11.30 puolet smoothiesta, jossa banaania, avocadoa, marjoja, heraa ja turkkilaista jogurttia

14.00 salaattia samalla setillä kuin maanantainakin

17.00 pähkinöitä ja bcaa-juoma

19.00 loput smoothiesta

21.00 4 munan omeletti, jossa kinkkua, paprikaa ja juustoa + vihanneksia

KESKIVIIKKO

viikon 13 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 puuroa, jossa seassa heraa, lakkoja sekä maapähkinävoita + teetä gheellä

11.15 salaatti S-marketista: pestopastaa, lohta, falafelejä, vuohenjuustoa, nyhtökalkkunaa, karpaloita ja vihanneksia

14.30 banaani ja hera

16-17.30 treeni salilla

Treenin aikana intrazone ja jälkeen palkkari. Kokeilin myös treeniboosterina Inzanea ja hyvinhän se potki!

19.00 lohkoperunoita, kanaa, hummusta ja itse tehtyä avocadosoossia

21.15 kauraleipää avocadolla, kinkulla, juustolla ja kurkulla

viikon 13 ruokapäiväkirja
Fitnesstukulta tilasin nämä lahjakortilla 🙂 Tuo Noccon skum tomte on ihan parasta!

TORSTAI

 

VIIKON 13 RUOKAPÄIVÄKIRJA

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää kinkulla, juustolla ja vihanneksilla + teetä gheellä

11.15 puuroa lakalla ja maapähkinävoilla

14.30 bansku ja protskuvanukas

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana intrazone ja treenin jälkeen palkkari

19.00 maksalaatikkoa (teki niin mieli!!!), avocadoa ja vihanneksia

21.15 kauraleipää päällisillä

PERJANTAI

viikon 13 ruokapäiväkirja

09.30 kaurasämpylä päällisillä, persikka-kerrosviili ja teetä gheellä

13.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

16.15 smoothie, jossa aika lailla ne perusainekset..

19.15 anopin tekemää lohi-riisilaatikkoa, porkkanaraastetta ja avocadoa

21.00 pari tummaa hapankorppua kinkulla ja juustolla sekä mansikoita (enemmän kuin tuo yksi vain)

LAUANTAI

viikon 13 ruokapäiväkirja9.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, omenaa ja teetä gheellä

12.00 nicecream, jossa banaania, marjoja, heraa ja loraus kauramaitoa

14.00 leffassa popcornia ja proteiinivohveli

15.00 tuplasuklaa jäde

16.00 prisman tiskistä valmis kanapatonki

17.15 cashew-karpalosämpylä (jäi vielä hiuko :D)

19.30 itse tehtyjä hamppareita 2 kpl

jälkiruuaksi pala porkkanakakkua

SUNNUNTAI

viikon 13 ruokapäiväkirja

Tuo herkkupöytä kuva ei kuulu tähän päivään, saan seuraavaan maanantaihin…Oli näköjään hypännyt jo tähän.

10.00 cashew-karpalosämpylä sekä puolikas kauraleivästä kinkulla, juustolla ja vihanneksilla + teetä gheellä

13.30 anoppilassa riisiä, appelsiini- ja sitruunakanaa sekä vihanneksia

16.00 teetä ja kaksi palaa porkkanakakkua

18.00 cappucino ja banaani

20.30 vihreä smoothiebowl, jossa lehtikaalta, banaania, kauramaitoa, heraa, avocadoa ja viherjauhetta. Päällä kiiviä ja ananaskirsikkaa

Kaivelin pakkasesta vielä viime kesäisiä lakkoja ja totesin samalla, että pakkasen sisältö pitäisi käydä tarkemmin läpi. Siellä on vielä sieniäkin! Pakkanen vaatisi sulatustakin, mutta se on miehen homma. Katsotaan saako aikaiseksi 😀 Pitkästä aikaa teki torstaina mieli maksalaatikkoa niin sitähän oli sitten ostettava. Karkkia ei tullut kauheasti syötyä, mutta tein porkkanakakkua pääsiäisen kunniaksi ja sitä herkuttelin muutaman palan.

Miltäs näyttää viikon 13 ruokapäiväkirja?

Uusi tuttavuus: Taco-kanapasta

taco-kanapasta

Löysin joskus aikoja sitten K-ruoka -sivustolta taco-kanapastan ohjeen ja siitä asti se on kummittellut mielessä. Olen monesti jo ollut matkalla kauppaan ostamaan ainekset, mutta muuttanut viime hetkellä mieleni. Lapsesta on tullut hiukan nirso eikä hän suostu syömään ruokia, joissa on esimerkiksi paistettua tai uunitettua paprikaa joukossa. Taco-kanapastaan paprikaa tulee reilusti, joten en ole viitsinyt alkaa valmistamaan ruokaa, jota ei sitten kuitenkaan syödä. Eilen bussimatkalla salilta kotio pasta tuli jälleen kummittelemaan mieleen ja päätin, että nyt on oikea hetki. Kipitin kauppaan hakemaan muutamat puuttuvat raaka-aineet ja ei muuta kuin kotiin hellan ääreen.

Taco-kanapasta valmistuu seuraavasti.

Tarvitset:

  • 1 rs (450g) maustamattomia broilerin filesuikaleita
  • öljyä
  • 1 pss (25g) tacomausteseosta (Pirkka)
  • 2 paprikaa, esim. keltainen ja punainen (tulee kivasti väriä)
  • 1 punasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • pennepastaa
  • 1 tlk (400g) kuorittuja luomutomaatteja
  • 5 dl vettä
  • 1 rkl tomaattisosetta
  • suolaa

Ruuan kylkeen esim. avocadoa, tomaattia, juustoraastetta sekä creme fraichea.

Tästä määrästä tulee noin 6 annosta.

Ruskista broilerit rasvassa paistinpannulla. Mausta broilerit tacomausteella (1/2 pss) ja siirrä kulhoon odottamaan. Pilko paprikat noin 2-3 cm:n kokoisiksi paloiksi. Hienonna punasipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota paprikat, punasipuli ja valkosipulit öljyssä pannulla ja mausta lopulla tacomausteella. Siirrä kasvikset broilereiden kanssa samaan kulhoon.

Kaada pasta kattilaan ja lisää pastan päälle myös kuoritut tomaatit liemineen. Murskaa tomaatit haarukalla. Kaada tomaattipurkilla vettä pastojen päälle noin 5 dl. Lisää tomaattisose ja suola. Anna pastan porista kannen alla noin 11 minuuttia. Yhdistä broilerin ja vihannesten kanssa.

Tarjoile Taco-kanapasta esimerkiksi viipaloitujen tomaattien, avocadon, juustoraasten sekä creme fraichen kera!

Edellinen postaus: Pahimmat talousmokani

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 12 ruokapäiväkirja – Muutoksia aamupalassa

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 12 ruokapäiväkirja

Muutaman päivän blogiloman jälkeen on aika julkaista viikon 12 ruokapäiväkirja! Viikkoon mahtui vähän kaikenlaista ruokaa ja eniten muutoksia näkyi aamupalassa. Olen vähentänyt selkeästi vähähiilarista aamupalaa ja ottanut sen tilalle perinteisen puuron. Päätin alkaa syömään aamupaloja ihan fiiliksen mukaan. Olen kovin hiilariherkkä ja ylimääräinen hiilihydraatti kertyy suoraan vatsaan, joten yritän vähän tsekkailla ettei hiilareita tulisi ihan yli äyräiden. Sehän on tosin helppoa korjata. Muutama päivä taas pikkuisen vähemmillä hiilareilla ja olo on taas ihan normaali. Pääasia kuitenkin on, että mimmissä riittää virtaa, jaksaa painaa duunia ja treenata kovaa. Niin ja ne kotihommatkin täytyy hoitaa 😉

Mennäänpä sitten tsekkaamaan miltä näyttää viikon 12 ruokapäiväkirja!

MAANANTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 punajuuri-porkkanasämpylä päällisillä, turkkilaista jogurttia marjoilla ja teetä gheellä

9.00 omena ja teetä

11.30 riisiä, kanaa ja vihanneksia

14.30 banaani ja hera

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkaria

19.00 nuudelia, kanaa, avocadoa, fetajuustoa ja vihanneksia

21.15 pari hapankorppua kinkulla ja vihanneksilla

TIISTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 9-17

6.15 paistettuja munia, vihanneksia, hapankaalia ja teetä gheellä

12.00 salaatti S-marketista: vihanneksia, vuohenjuustoa, lohta, nyhtökalkkunaa, melonia ja karpaloita

16.00 teetä ja pähkinöitä

17.30 bcaa-juoma ja omena

20.00 jauheliha-perunalaatikkoa ja vihanneksia

KESKIVIIKKO

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.00

5.20 paistettuja munia, avocadoa, paprikaa, hapankaalia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.00 hera ja banaani

15.30-17.00 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

18.30 jauheliha-perunalaatikkoa ja vihanneksia

21.00 turkkilaista jogurttia marjoilla ja pähkinöillä

30 minuutin venyttelyt kotona

TORSTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 12-20

7.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla + teetä gheellä

11.00 smoothie, jossa banaania, marjoja, avocadoa, turkkilaista jogurttia, heraa ja kauramaitoa

14.00 salaatti S-marketista

18.00 protskuvanukas ja bcaa-juoma

21.00 kaurahapankorppua kalkkunleikkeellä ja paprikalla

30 minuutin venyttelyt kotona

PERJANTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla + teetä gheellä

9.00 pähkinöitä ja teetä

11.15 sama puurosetti kuin aamullakin

14.00 banaani ja hera

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

19.00 lasagnea, vihanneksia ja fetajuustoa

21.15 omena

LAUANTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

9.30 Real-leipää kinkulla, juustolla ja vihanneksilla, omenaa ja teetä gheellä

12.00 cappucino

14.00 lasagnea ja vihanneksia (osa jo syöty kuvan ottohetkellä)

telkkaria katsellessa 3-4 pientä suklaapäällysteistä donitsia

19.00 muutama pala pizzaa

jämät MakuLaku -jädestä ja maisteltiin myös uusia Estrellan linssisipsejä (sikahyviä!!)

SUNNUNTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

10.30 Real-leipää juustolla ja kananmunalla, turkkilaista jogurttia marjoilla ja teetä gheellä

14.00 anoppilassa lihakeittoa ja pari näkkäriä

16.00 teen kanssa pala tytön synttärikakkua + banaani

17.30-19.00 treeni salilla + kävely kotiin (noin 30 minsaa)

20.15 lasagnea ja vihanneksia

30 minuutin venyttelyt kotona

Omasta mielestäni kohtuullisen monipuolista syömistä. Tein pitkästä aikaa kunnon edullista kotiruokaa eli laitoin vuokaan paistettua jauhelihaa, peruna-sipulisekoitusta ja kermaa. Hyvää ja hemmetin helppoa ruokaa! Aina ei tarvitse olla mitään monimutkaista settiä, vaan välillä kannattaa mennä sieltä missä aita on matalin. Yritän aina kaupassa käydessäni miettiä edullisia vaihtoehtoja, mutta ”tuhlasin” myös viikon aikana pariin S-marketin salaattiin. Ne on kuitenkin sitä mun arjen luksusta ja aion jatkossakin käydä noita välillä ostamassa. Yritän kerrat jättää yhteen viikossa, koska noikin maksaa täyteen ahdettuna noin 10 euroa. Ovat kuitenkin paaaaaljon täyttävämpiä ja monipuolisempia kuin Picnicin ja Subin salaatit. Kyseiset firmat löytyisi myös ihan työpaikan vierestä.

Sain kotiin maisteltavaksi Estrellan uusia linssisipsejä ja vitsi miten hyvä ne on! Sipsit sisältävät enemmän protskua ja paljon vähemmän rasvaa (muistaakseni 40%), mutta maku on kyllä timanttinen. Tyttö veteli yhden pussin ihan yksinään ja kelpasivat miehellekin. Ihan oikeasti voisin näitä ostaa jatkossa normisipsien sijaan. Jos siis sipsejä innostun ostamaan. Jostain syystä ne ei kuulu meillä viikonloppujen vakiovarustukseen.

Miltäs näyttää viikon 12 ruokapäiväkirja?

Hei, julkaisinpa taas uuden videon pari päivää sitten. Tällä kertaa kyseessä my day, joten jos päivä mun touhuista kiinnostaa, niin olepas hyvä 🙂 Mun muita videoita voit katsoa täältä. Muistahan tilata myös kanava, se ei maksa mitään!

 

Viikon 11 ruokapäiväkirja – uusi ja parempi elämä

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 11 ruokapäiväkirja

Helou, se olis taas aika pistää mun safkailuja tapetille ja tällä kertaa vuorossa viikon 11 ruokapäiväkirja. Viime viikko meni edelleen palautuessa flunssasta vaikken varsinaisesti kipeä enää ollutkaan. Astma vaivaa selkeästi aina flunssien jälkeen ja yskin kylkiluuni kipeäksi päivittäin. Maanantaina yritin jo paluuta salitreenien pariin, mutta totesin heti ensimmäisen liikkeen jälkeen, että no can do. Puski niin kauhean tuskan hien ja yskitti koko ajan, että siirryin suosiolla venyttelytilan puolelle. Tein sitten tunnin verran lihashuoltoa hikitreenin sijasta. Ei mennyt ainakaan hukkaan! Ruokailuissa yritin taas palata parempian valintojen pariin ja aika hyvin siinä onnistuinkin 🙂 Tässäpä teille viikon 11 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla (parasta!!!)

14.30 Fastin Pudix ja banaani

16-17.30 työntävien treeni (en ollutkaan ihan kunnossa vielä….)

18.45 paistettuja perunoita, kanaa, parsakaalia ja hummusta (sitä Lidlin parhautta!)

21.15 kauraleipä kalkkunaleikkeellä ja paprikalla

TIISTAI

viikon 11 ruokapäiväkirjaTöissä 12-20

7.15 paistettuja munia, omenaa, porkkanaa ja teetä gheellä

11.30 puolet smoothiesta, jossa avocadoa, banaania, marjoja, turkkilaista jogurttia, kauramaitoa ja hampunsiemenrouhetta (Foodin)

14.00 itse tehty kanasalaatti, jossa viinirypäleitä, fetajuustoa, kanaa, hummusta, salaattia, kurkkua, paprikaa ja tomaattia

17.30 loput aamupäivän smoothiesta

20.45 turkkilaista jogurttia, marjoja, viinirypäleitä ja hampunsiemenrouhetta

KESKIVIIKKO

viikon 11 ruokapäiväkirjaTöissä 9-17

6.00 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.30 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

15.00 omena ja hera

18.00 riisiä, kanakastiketta, viinirypäleitä ja fetajuustoa + vihannestikkuja

21.00 hapankorppuja kalkkunaleikkeellä ja vihanneksilla

TORSTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää avocadolla, kinkulla ja paprikalla

9.00 omena ja teetä

11.30 edellisen päivän riisiä, kanakastiketta ja vihanneksia

14.00 Fastin protskupatukka ja teetä

16.45 anoppilassa lasagnea ja salaattia

kahvin kanssa Oreo-kakkua tytön synttäreiden kunniaksi (s-marketin pakkasesta, todella hyvää!!)

20.30 turkkilaista jogurttia, manteleita ja mustaherukoita

PERJANTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 ruisleipää kinkulla, juustolla ja kurkulla + teetä gheellä

11.00 puuroa mustaherukoilla ja maapähkiävoilla

13.30 omena ja teetä

16.30 smoothie, jossa banaania, marjoja, heraa, avocadoa, pähkinöitä ja kauramaitoa

20.00 kinkku-ananas-aurajuustopizzaa useampi pala

LAUANTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, turkkilaista jogurttia, manteleita, marjoja ja teetä gheellä

13.00 cittarista kylmäsavulohipatonki

15.30 cappucino ja pala voisilmäpitkoa (en siis syönyt tuota palaa kokonaan)

16.30 smoothie, jossa banaania, marjoja, turkkilaista jogurttia, heraa, hampunsiemenrouhetta ja kauramaitoa

19.30 osa Iskender kebabista

maistiaiset uudesta Ben & Jerry´s jädestä sekä Makulakusta (Makulaku oli paaaaljon parempaa!)

SUNNUNTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

Töissä 9.45-15-15

7.15 kaksi punajuuri-porkkanasämpylää vihanneksilla, kinkulla ja juustolla

11.30 smoothie, jossa banaania, viinirypäleitä, heraa, kauramaitoa, avocadoa ja marjoja

13.00 dominokeksi ja teetä

14.30 hera ja banaani

16-17.30 salitreeni

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari, jossa heraa ja kreatiinia

18.30 anopin tekemää lihakastiketta, perunaa ja salaattia

21.00 turkkilaista jogurttia, marjoja ja pähkinöitä

Aika perusmeiningillä mentiin, mutta harmittaa etten nykyään enää ehdi testailla uusia reseptejä. Aikaisemmin jaoin blogissa viisikin reseptiä viikossa, mutta nykyään en saa sitä määrää edes kuukaudessa aikaiseksi. Kokeilen toki uusia juttuja, mutta ei niistä ehkä varsinaisiksi resepteiksi ole. Esimerkiksi maanantaina tein pitkästä aikaa ruuan kanssa paistettuja perunoita pannulla, kun viikonlopulta sattui jäämään keitettyjä pottuja yli. Parsakaalit paistuivat pannulla perunoiden kanssa kätevästi.

Smootheita vedin viikon aikan reilusti. Niihin saa tosi kätevästi upotettua yhtä sun toista hyvää. Meen aika usein tuolla mun peruskaavalla, mutta niihinkin voisi etsiä uusia metkuja testattavaksi! Yritin koko viikon syödä varsin normaalisti ja reilusti, vaikken päässytkään treenaamaan. Uskon, että se auttoi parantumaan lopullisesti taudista. Anoppilassa käytiin syömässä torstaina, mutta sunnutaina en päässyt mukaan, koska olin poikkeuksellisesti töissä. Onneksi sunnuntaina minulle oli laitettua ruokaa mukaan, niin ei tarvinnut alkaa enää salin jälkeen kokkailemaan! Anoppi <3

Miltäs viikon 11 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. Tässä muutama hyvä alennus näin loppuun!

  • House of Brandonilla -20% yli 75 euron ostoksista (ei koske jo alennettuja tuotteita.) koodilla OVR75. Voimassa 25.-28.3! Shoppailemaan tästä.
  • Fitnesstukulla 20 euroa alennusta yli 80 euron tilauksesta koodilla FT20. Voimassa 25.3 asti eli tänään loppuu! Shoppailemaan tästä.
  • Ellokselta -40% alennusta kalleimmasta tuotteesta, myös merkkituotteista koodilla 375862. Voimassa 26.3 asti! Shoppailemaan tästä.
  • Tarjousehdot (375862): Alennus koskee uutta tilausta Elloksen valikoimasta. Alennus koskee normaalihintaisia vaatteita, kenkiä, asusteita, kauneustuotteita sekä koti- ja sisustustuotteita. Alennus on voimassa 26.3.2018 asti, ja sen voi käyttää vain kerran. Alennusta ei voi yhdistää huonekaluihin, keittiö- & ruoanlaittotuotteisiin, elektroniikkatuotteisiin ja -tarvikkeisiin eikä Vintage COLLECTION -tuotteisiin. Alennusta ei voi yhdistää muihin alennuksiin ja tilaajaetuihin, ale- ja kampanjahintaisiin tuotteisiin, eikä tuotemerkkeihin Odd Molly, Vagabond, DBKD, UGG, Spanx, Elodie Details, Morris, Hunkydory, Kavat, Gant, Gant Home, Sandberg Wallpaper, Valerie, Munthe, Tolix, Billi Bi ja Bargi. Säästät normaalipaketin toimituskulut (norm. 5,20), kun tilaat vähintään 59 eurolla. Toimituskulut lisätään tilauksen loppusummaan. 

Edellinen postaus: Lauantain säästövinkki

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

Kattava ruokalista arkiruokiin – poimi tästä ideat!

Bataatti-linssikeitto (resepti)

”Mitä tänään syötäisiin? En taaskaan keksi mitä tällä viikolla tekisin ruuaksi arkena.” Kuulostaako tutulta? Mulla lyö usein tyhjää, kun alan suunnittelemaan seuraavan viikon ruokia. Kyselinkin teiltä taannoin vinkkejä arkiruokiin ja lupasin koota listan kaikista arkiruokaideoista, joten tässä se tulee! Hyviä vinkkejä tuli paljon sekä täällä blogissa että facebookin puolella, joten kiitos niistä 🙂 Toivon, että listasta on suuri hyöty ihan meille jokaiselle arjen keskellä. Vinkatkaa ihmeessä, jos tulee lisää helppoja ja herkullisia arkiruokia mieleen ja linkatkaa toki reseptejäkin, jos löydätte hyviä! Tehdään listasta yhdessä joka perheen pelastava ideapläjäys 🙂

Kattava ruokalista arkiruokiin

  • Smetanauunilohi ja bataattimuusi
  • Makaronilaatikko  eri variaatioilla ( ananas/pesto/härkis )
  • Lihapullat ja lohkoperunat
  • Quesadillat
  • Chili con/sin carne ja riisi
  • Mifupapuwokki
  • Hernekeitto
  • Pinaattikeitto
  • Taco-kanapasta (resepti)
Kookoslohi & nuudelit (resepti)
Savulohipasta (resepti)
  • Minestronekeitto
  • Linssiporkkanasosekeitto
  • Juustoinen tomaattipastavuoka
  • Broilerisalaatti
  • Broilerin fileet ja paahdetut kasvikset
  • Broilerikiusaus (tähän voi laittaa vaikka mitä kasviksia, fetaa ja nesteenä ruokakermaa tai kookosmaitoa)
  • Kanarisotto
  • Jauheliharisotto
  • Chili con härkis (http://aitoaarkiruokaa.fi/harkista-kahdella-tapaa/)
Tacomaustetulla jauhelihalla täytetyt bataatit (resepti)
  • Kanakeitto
  • Kalakeitto pakasteseitistä
  • Riistakäristys ja perunamuusi
  • Kanakastike ja riisi
  • Kesäkurpitsalasagne
  • Koskenlaskija-broilerit ja tomaatti-ananassalsa (resepti)
  • Bataattisosekeitto höystettynä chilillä
  • Uunijuurekset
  • Nachovuoka
  • Pinaattinen uunilohi (resepti)
Pasta nokkospestolla (resepti)
Porkkanakeitto raejuustolla (resepti)
  • Teriyaki lohi ja itsetehty perunasalaatti
  • Italianpata
  • Pinaatti-fetapasta
  • Kanapasta pinaatilla
  • Kana-aurapasta (resepti)
  • Wokki kanalla tai jauhelihalla
  • Jauhelihaa & Uncle Benz kastiketta & nuudelia
  • Jauhelihakeitto
  • Nakki – tai jauhelihakastike
  • Nakkikeitto
  • Lämpimät leivät
Röstiperuna ja katkaraputahna (resepti)
Täytetty bataatti ja avocadokastike (resepti)
  • erilaiset curryt (papuja, tofua, lihaa, kanaa, kalaa)
  • vegaaninen sheperd´s pie (resepti)
  • erilaiset puurot (riisipuuro, ohrapuuro…)
  • kantarellirisotto
  • Bataatti-jauhelihalaatikko
  • Kaalilaatikko
  • Tonnikala/jauheliha/broileri pastavuoka
  • Lasagne
  • Peruna-porkkanajauhelihalaatikko
  • Nakki/lohi/jauheliha/broileri pasta. Kermaisena tai tomaattisena
Aasialaiset lihapullat ja nuudelisalaatti (resepti)
Itse tehty kinkkukiusaus (resepti)
  • Salamipasta
  • Spaghetti&jauhelihakastike (tomaattinen tai ruskeakastike)
  • Siskonmakkarakastike
  • Siskonmakkarakeitto
  • Jauhelihapastakeitto
  • Lohikeitto
  • Kaalikeitto
  • Pestopasta ja sitruunalla maustettu kala (resepti)
  • Jauheliha-kasvisfetapihvit/pullat
  • Possu/nauta/katkarapu/broileriwokki
  • Stroganoff
  • Possun pihvejä/suikaleita pippurikermakastikkeessa
  • Karjalanpaisti
  • Broilerinfileet haudutettuna tomaattikastikkeessa
  • Viljattomat pinaatti-broileripullat (resepti)
Gluteenittomat pinaattiletut (resepti)

Huhheijakkaa, olihan noita ja lisää varmasti tulee! Täydennetään listaa pikku hiljaa ja kiinnitän listan tuohon blogipalkkiin niin siitä se löytyy kätevästi! Puhelimella selatessa toki vasta ihan alhaalta. Uskon, että ainakin mulla listalle on käyttöä ja selaan sitä usein kauppareissulla ja kotona viikon ruokalistaa miettiessä 🙂

Herkullista loppuviikkoa!

Edellinen postaus: Tuskan hiki on päivän sana

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 8 ruokapäiväkirja – rakastuin mä wokkeihin

viikon 8 ruokapäiväkirja

Se olisi taas perjantai ja aika paljastaa viikon 8 ruokapäiväkirja! Viime viikko oli aika tasainen mitä tuli ruokailuihin ja treeneihin. Viikkon mahtui kolme punttia, yksi lihashuoltotunti + aerobinen ja yksi crossfit-setti. Salilla tein lisäksi pari intervallia treenin jälkeen ja kotona lihashuoltoa. Aika sopiva määrä mulle. Huomaan heti treenimäärien kasvaessa myös nälän kasvavan. Kunnon treenin jälkeen nälkä on valtava ja seuraavana päivänä se vasta valtava onkin! Näin kävi perjantaina. Torstain punttitreeni oli sen verran kova, että koko perjantain vatsa kurni minkä kerkesi. Aamupäivällä ei ollut mitään naposteltavaa niin napostelin korvapuustipitkoa ja mustikkapiirakkaa 😀

Mennäänpä sitten itse asiaan eli viikon 8 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja cashewtahnalla

14.30 banaani ja hera

16-17.30 punttitreeni

treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

19.00 lohta, riisiä, uunikasviksia ja Lidlin kaurasydän päällisillä

21.15 omena

TIISTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 9-17

6.45 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä gheellä

12.30 lohta ja edellisen päivän uunivihanneksia

16.00 protskuvanukas, pähkinä-marjasekoitusta ja bcaa-juoma

20.00 mysliä, omenaa ja kauramaitoa

KESKIVIIKKO

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.00

5.20 paistettuja munia, porkkanaa ja teetä gheellä

11.00 S-marketin itsepalvelutuskistä salaatti: lohta, nyhtökalkkunaa, falafeliä, melonia, kuivattuja karpaloita, vuohenjuustoa, lehitkaaliraastetta..

14.30 prodevanukas pähkinä-marjasekoituksella

16-17.30 Crossfit Vantaalla ensin nopea aerobinen treeni skiergolla ja sen jälkeen tunnin lihashuolto

19.15 lohi-nuudeliwokkia

21.30 omena

TORSTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 12-20

6.45 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla, teetä gheellä

9.30-11 punttitreeni Powerfit Vantaalla

treenin aikana malto+bcaa ja treenin jälkeen palkkari

13.00 lohi-nuudeliwokkia

17.00 bcaa-juoma ja Battleoats-patukka lennossa (kauhea kiire-ilta!!)

21.00 annos anopin tekemää makaronilaatikkoa

PERJANTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä gheellä

9.00 kaksi palaa Pullava korvapuustipitkoa ja pala mustikkapiirkkaa, koska oli aivan jäätävä nälkä. Kiitos edellisen päivän treenin… + teetä

11.15 lääke-esittelijän tuoma cittarin kana-currypatonki

14.00 prodevanukas pähkinä-marjasekoituksella

15.30-17 punttitreeni

treenin aikana malto+bcaa ja treenin jälkeen palkkari

18.45 leivitettyä kalafileetä, perunamuussia, salaattia ja valkosipulivoipatonkia

21.00 kauraleipää kalkknaleikkeellä ja vihanneksilla

LAUANTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

9.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, turkkilaista jogurttia marjoilla ja pähkinöillä + teetä gheellä

12.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

15.00 cappucino ja protskupatukka

16.30 yksi Nutella-naposteltava

19.30 muutama pala pizzaa

muutama ruokalusikallinen jäätelöä

SUNNUNTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

9.30 kauraleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, kauragurttia marjoilla ja pähkinöillä + teetä gheellä

14.00 kolme tortillaa kanalla, juustoraasteella, vihanneksilla, avocadolla, salsalla ja juustokastikkeella

16.00 teetä ja yksi nutella-naposteltava

17.30-19 Crossfit Vantaalla kunnon lämmöt ja crossfit openien ensimmäinen laji eli 18.1. 20 minuutin ajan: 8 polviennostoa roikkuen, 10 X clean + ylöstyöntä käsipainolla ja 12 kcal soutu.

20.30 perunamuussia, kanaa ja jauhelihaa, avocadoa ja vihanneksia

Päätin edellisen ruokapäiväkirjan jälkeen etten enää rajoita herkkuja viikollakaan. Syön niitä sen verran kun mieli tekee ja huomasin tämän metodin toimivan varsin hyvin. Eipä enää tehnyt mieli mitään! Kun ruokarytmi on tasainen ja päivä muutenkin hyvin jaksotettu, ei tee mitään ylimääräistä mieli. Mutta auta armias, jos olen kotona vaikkapa sairaan lapsen kanssa (niin kuin tällä hetkellä) niin tekee mieli vain napostella koko ajan jotain. Tykästyin viime viikolla todella wokkeihin! En ole oikeastaan koskaan ollut ”wokki-ihminen”, mutta nyt tajusin miten hyviä ja monipuolisia ruokia ne ovat. Niihinhän saa upotettua vaikka vallan mitä ja vatsa täytyy aivan varmasti. Ainakin tuo mun tekemän lohi-nuudeliwokki oli mielettömän hyvää <3

Miltäs viikon 8 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Jos vain olisi enemmän aikaa

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Tehdäänkö yhdessä ruokalista arkeen?

tehdäänkö yhdessä ruokalista arkeen?

Arki ja mitä tänään syötäisiin? Vakioajatus ainakin minun päässäni joka viikko. Samat ruuat pyörivät viikosta toiseen ja jos tytöltä kysyttäisiin, niin miellä syötäisiin vain ja ainoastaan spagettia ja jauhelihakastiketta. Tiedän, että on olemassa paljon hyviä, helppoja ja monipuolisia arkiruokia. Jännästi niistä yksikään ei kuitenkaan juolahda mieleen kauppaan astuessa. Haluaisin tehdä vaihtelevasti kalaa ja kasviksia, välillä toki lihaakin, kun sitäkin meillä syödään. Miehen mielestä ihmiset jotka eivät syö lihaa, ovat outoja. Olen hiukan eri mieltä asiasta, mutta ymmärrän myös vannoutuneen lihansyöjä-korstoni aivoituksia. Häntä tuskin saisi koskaan käännytettyä kasvissyöjäksi ellei lihansyönti uhkaisi akuutisti henkeä. Jokainen tallatkoon tällä maapallolla omien mieltymystensä mukaisesti ja itse pidän ruuasta ihan kaikissa sen skaaloissa.

Huomaan, että tyttö on alkanut nirsoutua pikku hiljaa. Ennen hän söi ihan kaikkea maan ja taivaan väliltä, mutta nyt ei tunnu kelpaavan kuin tutut ja turvalliset asiat. Kyllä hän onneksi maistaa kaikkea ja se on tärkeintä. En halua pakottaa häntä mihinkään, mutta aion ohjata kuitenkin syömään joskus sellaisiakin asioita, joista ei välttämättä niin pidäkään. En nimittäin voi rakentaa koko meidän ruokalistaa pelkästään hänen mielipiteensä ja -halujensa perusteella ja senkin vuoksi olen alkanut pakastaa nyt ruokia enemmän. Jos teen ruokaa mikä ei hänelle maistu, niin pakkasesta varmasti löytyy parempi vaihtoehto.

Omassa ruokavaliossani on vähän kaikkea. Maitotuotteita en käytä enää kauheasti, mutta rahkaa voisin ostaa taas joku päivä välipalaksi. Kasvisruokiakin tekisin mielelläni entistä enemmän ja haluaisin opetella käyttämään papuja ja linssejä. Jostain syystä en pidä pavuista, mutta uskon että oppisin, jos vain tekisin niistä jotain hyvää. Ehkäpä kasvistortillojen väliin ne voisivat sopia jonkin soosin kanssa? Ajattelin, että voitaisiin porukalla koostaa kattava lista arkiruuista ja lataan sen tuohon blogin sivupalkkiin, josta jokainen löytää sen helposti. Mitäs olette mieltä asiasta? Tehdäänkö yhdessä ruokalista arkeen? Jos teillä on linkata myös johonkin hyvään reseptiin, niin linkatkaa ihmeessä! Suunnitelmissa on myös alkaa kasaamaan kaikki mun julkaisemat reseptit yhdelle sivulle tuohon blogin yläpalkkiin. Hommaahan siinä on, mutta pikku hiljaa saisin sen varmasti kokoon 🙂

Mun ehdotuksia arkiruokiin:

  • lohi ja perunamuussi, kylkeen esim. porkkanaraaste
  • kasvissosekeitto
  • täytetyt paprikat
  • täytetyt kesäkurpitsat
  • jauhelihakastike ja spagetti
  • makkarakastike ja perunat (resepti)
  • jauhelihakeitto
  • lohikeitto
  • kinkkukiusaus (resepti)
  • pyttipannu
  • savulohipasta (resepti) tai savulohi-pinaattipasta (resepti)
  • pinaattiletut (resepti)

Jatkakaahan listaa kommentteihin niin kasaan näistä vielä oman postauksensa, jota voi jatkaa loputtomiin 🙂 Tehdään tästä lista, josta on kaikille hyötyä kauppareissulla ja viikon ruokalistaa suunnitellessa!

Edellinen postaus: Selätin yhden pahimmista peloistani

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 6 ruokapäiväkirja – En voi jatkaa enää näin

viikon 6 ruokapäiväkirja

Poikkeuksellisesti viikon 6 ruokapäiväkirja tulee vasta näin sunnuntaina. Olin koko eilisen päivän niin väsynyt, että lupauksestani huolimatta en kyennyt koko päivänä edes ajattelemaan blogin avaamista. Ihme päivä kokonaisuudessaan, kun oikein mitään en jaksanut tehdä. Tällainen päivä kun tulee eteen niin täytyy vain levätä, ei siinä muu auta! Olen huomannut, että mun ruokavalio vaan lipsuu koko ajan vanhaan malliin ja viidestä pudotetusta kilosta jo kolme on tullut takaisin. Ei siis mene ihan suunnitelmien mukaan tämä homma. Se on vain pakko uskoa etten voi syödä miten sattuu, jos mielin pitää dieetin tulokset hallussa edes joten kuten. Huomaan, että vanha raskas olo alkaa hiipiä takaisin ja housun vyötärö kiristää ikävästi. Eihän tämä mikään maailman loppu toki ole, mutta ärsyttää suunnattomasti. Tiedän miten mun pitäisi syödä ja olla, mutta kaikki tämä on niin helppoa unohtaa. Tulipahan taas hyvä muistutus asiasta ja nyt täytyy vähän skarpata varsinkin arkiruokailuissa. Itselleni sopii hyvin 80/20 tyyli, mutta nyt ollaan oltu kaukana siitä. Ei, en ole mikään nipo ruuan suhteen, mutta en myöskään halua luisua vanhaan tyyliin, jossa leipää puputetaan jatkuvasti ja hiilaria muutenkin liian kanssa. Ei, myöskään hiilari ei ole pahasta, mutta oma kroppani ei vain sitä kestä liikaa syötynä. Kaikki ylimääräinen kertyy suoraan vyötärölle, jonne onkin jämähtänyt jo varsin mukavat jenkkikset. Noh, ei muuta kuin uutta viikkoa kohti hiukka viisaampana taas!

Viikon 6 ruokapäiväkirja

MAANANTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 12-20

7.15 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, Valion vadelmagurttia mustikoilla ja pähkinöillö + teetä gheellä

11.00 smoothie, jossa banaania, avocado, marjoja, pinaattia, kuorittuja hampunsiemeniä, heraa ja kauramaitoa

14.30 itse tehty tonnikalasalaattia ja runebergin torttu

18.00 kaksi riisipiirakkaa kalkkunaleikkeellä

21.15 Valion proteiinivanukasta ja pähkinöitä

TIISTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 munia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.45 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto ja bcaa, ja treenin jälkeen palkkari

18.45 Kokkikartanon naudanlihapata ja vihanneksia + R-kioskin paleomehua

21.00 omena

KESKIVIIKKO

viikon 6 ruokapäiväkirja

Vapaapäivä

9.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, Valio vadelmagurttia marjoilla ja pähkinöillä + teetä gheellä

12.30 marjasmoothie

16.30 Ärrän falafel wrap, mango-kvinoapuddin ja teetä gheellä

19.30 kasvissosekeittoa raejuustolla

TORSTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja cashewtahnalla

15.00 banaani ja hera

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto+bcaa ja jälkeen palkkari

19.00 edellisen päivän kasvissosekeittoa jauhelihalla ja riisipiirakka

21.15 omena

PERJANTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

6.20 munia ja vihanneksia, teetä gheellä

11.30 Picnicin lohi-fetasalaattia

16.00 Lidlin bcaa-juoma ja Tupla+ protskupatukka salmiakin makuisena (oli hyvää!)

19.30 tortillapizza, jossa jauhelihaa, ananasta ja juustoa + päällä vielä punasipulia ja avocadoa

21.30 omena

LAUANTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 10-15

6.00 cornflakeseja, marjoja ja teetä gheellä

7-9 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

11.00 riisiä, kanaa ja vihanneksia

13.30 bcaa-juoma ja possumunkki (hain koko meidän työporukalle)

16.15 kauraleipää päällisillä ja teetä

puolet pätkis-levystä

19.30 itse tehtyjä hamppareita kaksi kappaletta

Ainon mustaherukka-valkosuklaajäätelöä

SUNNUNTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

10.15 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, Valion vadelmagurttia marjoilla ja pähkinöillä, teetä gheellä

14.30 anoppilassa rankalaisia ja lankkuperunoita, possunlihaa ja vihanneksia

teen kanssa pala kääretorttua

piti mennä salille, mutta olin niin väsynyt, että jätin väliin ja päätin pitää koko seuraavan viikon kevyenä

18.30 Kokkikartanon havaijinleika ja juustoperunat

21.00 omenaa ja pähkinöitä

Näin kun katselen itsekin kuvia mitä olen viikolla syönyt, niin kyllähän noista huomaa että aika paljon on kaikkea ”ylimääräistä”. Tällä viikolla käynnistän taas treenit ja eiköhän tämä jumalaton turvotuskin ala laskemaan ja kunnon ruoka maistumaan paremmin. Ainahan mulla on kevyellä viikolla tällainen fiilis ja treenaamaan palaaminenkin on todella hankalaa. Ei huvittaisi ei sitten yhtään! En kuitenkaan halua orjuuttaa itseäni taas ruokavaa´alle, vaan jatkaa samalla rennolla otteella, mutta ehkä kuitenkin vähän siistimmällä linjalla kuin viime viikot 😀

Miltäs viikon 6 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Ystävänpäivän rocky road

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 4 ruokapäiväkirja – raflaa ja vihreitä papuja

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 4 ruokapäiväkirja

Ihanaa, jälleen perjantai ja aika jakaa teille viikon 4 ruokapäiväkirja. Mä olen tässä pari päivä ollut todella väsynyt ja sen takia jäi eilen blogikin päivittämättä. Onneksi huomenna saa taas nukkua pitkään ja levätä kunnolla. Viime viikko meni aika normisti. Tytön kummi tuli viikonlopuksi meille kylään ja käytiin lauantaina päiväseltään treenaamassa ja sen jälkeen syömässä American dinerissa. Illalla katseltiin leffaa ja tehtiin pizzaa. Herkkuihin en vieläkään ”sortunut” tummaa suklaata lukuunottamatta. Saas nähdä kuinka käy tulevana viikonloppuna, kun sokeriton tammikuu on ohi…. No, mennäänpä sitten itse asiaan!

Viikon 4 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät

MAANANTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, vihanneksia, hapankaalia ja teetä gheellä

11.00 iso satsi puuroa marjoilla ja tyrnijauheella

14.30 hera ja banaani

16-17 treeni crossfit Vantaalla: kyykyt 5 x 5 ja wod: wallballeja ja boksihyppyjä

treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

19.30 lohkoperunoita, nyhtökauraa, lehtikaalia ja avocadoa

TIISTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, porkkanaa, hapankaalia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla

Treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

19.15 spagettia, jauhelihakastiketta, vihanneksia ja fetajuustoa

KESKIVIIKKO

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 9-17

6.30 paistettuja munia, tomaattia, porkkanaa, hapankaalia ja puolikas bansku sekä teetä gheellä

12.00 vihreitä papuja, jauhelihakastiketta ja fetajuustoa

16.00 cashewpähkinöitä, gojimarjoja ja battle oats -patukka

20.00 mysliä, omenaa, pähkinöitä ja kauraleipä päällisillä

TORSTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, tomaattia ja porkkanaa

11.00 puuroa marjoilla ja cashewtahnalla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

19.30 lohkoperunoita, jauhelihakastiketta ja jälkkäriksi marjoja (koska jääkaapissa ei ollut vihanneksia)

PERJANTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

7.00 kinkkumunakas, porkkanaa ja teetä gheellä

12.30 kana-pasta-fetasalaatti (lääke-esittelijä oli jättänyt)

16.15 protskuvanukas ja pähkinä-marjasekoitusta (niin hyvää!!)

18.30 puolikas kahdesta eri Subin patongista (Subway melt ja toista en muistakaan)

21.30 pari riisipiirakkaa kinkulla ja kurkulla

LAUANTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

8.00 kolme riisipiirakkaa salaatilla, kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla + teetä gheellä

10-12 treeni salilla, jossa osallistuin mm. otevoimakisoihin ja vedin lisäpainoleukoja. Tämän hetken ykkösmaximi 17,5kg!

14.30 American dinerissa kana sandwich

16.45 cashew-karpalosämpylä päällisillä ja kuppi cappucinoa

19.45 itse tehtyä pizzaa muutama pala kera kauhuleffan (Open house netflixistä)

SUNNUNTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

11.00 kauraleipää paistetulla kananmunalla, marjoja ja teetä gheellä

15.00 smoothie bowl

16.30-18.30 treeni Fit Tammistossa: työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

20.00 maksalaatikkoa, raejuustoa, vihanneksiaja avocadoa

No semmosta! Huomaan ainakin itse, että tiettyä rentoutta on tullut taas syömiseen, kunhan nyt ei ihan lekkeriksi taas mene. Haluaisin pitäytyä ruokavaliossa, jossa olisi hyvä olla. Olo olisi energinen eikä vatsa turvottaisi. Itse kun kuulun niihin herkkävatsaisiin, joiden pötsi ottaa oiretta milloin mistäkin. Elää ihan omaa elämäänsä. Tiedän tasan kuinka minun tulisi syödä, mutta joskus se vain on niin vaikeaa. Viime viikko meni ainakin hyvin eikä vatsakaan oireillut mitenkään! Loppuviikosta meillä oli vihannekset vähissä ja söin niiden tilalla mm. marjoja. Yritän jättää kauppareissut väliin, jos sieltä on haettavana vain pari juttua. Niitä kun lähtee pelkästään hakemaan, niin tulee yleensä ison kassin kanssa takaisin. Joskus on ihan hyvä kaivella kaapeista juuri sitä mitä on ja käyttää hieman mielikuvitustaan, vai mitä olette mieltä? 😉

Miltäs viikon 4 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. House of Brandonilla vielä kaikki tuotteet -20%!!! Tsekkaa valikoima täältä.

Edellinen postaus: Kuinka pysyä ”kuosissa” dieetin jälkeen?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

Viikon 48 ruokapäiväkirja – vanukkaita ja patukoita

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 48 ruokapäiväkirja

Se olis taas perjantai ja aika laittaa viikon 48 ruokapäiväkirja esille! Viime viikolla oltiin perjantaista sunnuntaihin Kuopiossa siskon luona enkä viikon aikana päässyt treenaamaankaan kuin kahdesti. Kuopiossa ruokavalio luonnollisesti poikkeaa omasta tämän hetkisestä, mutta mikään ei ole ihanempaa kuin vaihtelu! Innostuin soveltamaan taas hieman ja viikon aikana upposi aika paljon erilaisia protskuvanukkaita sekä muutamat Delightin patukat. Täytyykin taas käydä täydentämässä patukka- sekä raakasuklaavarastoja, koska molemmat uhkaavat loppua. Raakasuklaata olen silloin tällöin ottanut palan jälkiruuaksi, mutta en muista otinko viime viikolla ainuttakaan. Pidemmittä puheitta, viikon 48 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 48 ruokapäiväkirja

Töissä 11-19

7.30 paistettuja munia, pinaattia, paprikaa, manteleita ja teetä gheellä

12.30 puuroa mustaviinimarjoilla ja maapähkinävoilla

15.00 teen kanssa Delight-patukka

17.30 banaania, Ehrmannin protskuvanukas ja cashewpähkinöitä

20.00 riisiä, parsakaalia, punajuurta ja kanaa sweet chilikastikkeella + oliiviöljyä

TIISTAI

viikon 48 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, tomaattia ja paprikaa + teetä gheellä

11.00 mysliä, marjoja ja mehukeittoa

14.30 Ehrmannin protskuvanukas ja banaani

16-18 salilla vetävät lihasryhmät

Treenin aikana malto + eaa, jälkeen palkkaria

19.00 lohta, riisiä, parsakaalia, punajuurta ja paprikaa

21.30 hapankorppua kalkkunaleikkeellä ja babyporkkanoita

KESKIVIIKKO

viikon 48 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14

5.20 paistettuja munia, pinaattia, porkkanaa, paprikaa ja teetä gheellä

11.00 tattaripuuroa mansikoilla ja maapähkinävoilla

15.30 kotona Njie vanukas ja Delight-patukka

18.30 riisiä, lohta ja parsakaalia

21.00 hapankorppua kalkkunaleikkeellä ja vihanneksia

iltaan kuului mm. putkirullausta ja varaston siivous

TORSTAI

viikon 48 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, pinaattia, paprikaa, porkkanaa ja teetä gheellä

11.00 tattaripuuroa mustaherukoilla ja maapähkinävoilla

14.15 Fastin vanukas ja Delight-patukka

16-18 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

19.15 riisiä, kanaa, tomaattia, porkkanaa sweet chilikastiketta ja oliiviöljyä

21.30 pari riisikakkua kalkkunleikkeellä ja vihanneksilla

PERJANTAI

viikon 48 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14

5.20 lohta, kurkkua, paprikaa, hapankaalia ja teetä gheellä (munat ja melkein kaikki vihannekset loppu…)

11.00 mysliä, marjoja, mehukeittoa ja maapähkinävoita

16-19 junassa Makulan kylmäsavulohipatonki ja pala kinkku-ananaspizzaa + protskuvanukas

21.00 siskon luona pannaria mansikkasoseella, nam!

LAUANTAI

viikon 48 ruokapäiväkirja9.00 puuroa ja leipää kinkulla ja juustolla + teetä

12.15 perunamuussia, nakkikastiketta, leipä ja suolakurkkuja

15.00 kinkku-juustopatongin jämät

pötkötellessä ja ohjelmaa katsoessa nameja

17.15 kana-vihannes-noodeliwokkia

20.45 kolme lämmintä voileipää ja teetä

SUNNUNTAI

viikon 48 ruokapäiväkirja9.00 munakasta, paahtoleipää kinkulla ja kurkulla + teetä

12.15 edellisen päivän wokkia ja riisipiirakka päällisillä

15-19 junassa sämpylä kinkulla, protskuvanukas, namipussin jämät ja cashew-karpalosekoitusta

20.45 ciabattaleipä, jossa oivariinia, kurkkusalaattia ja jauhelihapihvi siivutettuna + ketsuppia

Viikonlopun vedin tosiaan ihan fiilispohjalta ja ainoa herkku oli nuo kuvissa näkyneet namit. Hommaa oli niin paljon muksujen kanssa aamusta iltaan ettei siinä ehtinyt paljon herkkuja miettimään. Nuokin karamellit napsin suuhuni lauantaina kun pienin oli päiväunilla ja isommat tytöt viihtyivät hetken netflixistä ohjelmaa katsellen. Se oli sitä kuuluisaa omaa aikaa 😀 Tällä hetkellä mietin kuumeisesti josko leipoisin huomiseksi jotain…

Miltäs viikon 48 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. Olettehan jo osallistuneet Offerillan joulukalenteriin? Ja kannattaa tsekata myös kaksi yhden hinnalla syömään -tarjoukset myös tästä!

Jos hyvää treenilaturia kaipaatte niin mulla käytössä oleva Mr.Hyde on nyt tarjouksessa Fitnesstukulla!

Viikon 46 ruokapäiväkirja – uusia ruoka-aineita

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 46 ruokapäiväkirja

Kas, se on perjantai ja ohjelmassa on viikon 46 ruokapäiväkirja totuttuun tapaan! Viime viikolla pääsin treenaamaan neljänä päivänä mikä on aika hyvin. Poikkeuksellisesti kävin myös lauantaina salilla, joten sain herkutella ihan täysin siemauksin 😀 Yritin viikon aikana syödä vähän erilaisempia juttuja ja mahtuihan tuohon viikkoon näkkäriä, tonnikalaa, kaalia, ravintohiivahiutaleita ja ananasta muun muassa. Olen tietyissä asioissa luonteeltani aika pedantti ja tykkäisin syödä koko ajan samoja asioita. Ei tarvitsisi stressata tai huolehtia mistään. Mutta. Pidän pidän myös vaihtelusta ja pienillä asioilla yritän saada edes vähän vaihtelua. Perjantaina meillä oli duunin pikkujoulut, jossa oli tarjolla ihania salaatteja, juustoja ja mun tekemää glögijuustokakkua. Nam! Yritän säilyttää tämän dieetin niin rentona kuin suinkin pystyn niin pitkään kuin mahdollista. Nyt tulee pari viikkoa vähän poikkeuksellista menoa touhuun, mutta siitä lisää myöhemmin. Mennäänpä sitten itse asiaan eli viikon 46 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 46 ruokapäiväkirja

Töissä 11-18

8.00 paistettuja kananmunia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

12.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

16.00 hera ja bansku

19.30 spagettia, jauhelihakastiketta ja ravintohiivahiutaleita, vihanneksia eri kupissa

TIISTAI

viikon 46 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, pinaattia, tomaattia, paprikaa ja teetä gheellä

11.00 puuroa, mustikoita ja cashewpähkinöitä

14.00 banaani ja hera

16-18 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa, jälkeen palkkari

19.15 kanaa, riisiä, oliiviöljyä, pinaattia ja kurkkua

21.30 näkkäriä, tonnikalaa ja oliiviöljyä

KESKIVIIKKO

viikon 46 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15

5.20 kolme kokonaista munaa, tonnikalaa, hapankaalia, tomaattia ja teetä gheellä

11.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja cashewtahnalla

14.30 hera ja banaani

16.30-17.30 lihashuoltotunti crossfit Vantaalla

19.00 paistettua kaalia ja jauhelihaa ja porkkanatikkuja

21.30 kalkkunaleikettä ja ananasta

TORSTAI

viikon 46 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia ja vihanneksia, teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja cashewtahnaa

14.15 hera ja bansku

16.15-18.15 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa, jälkeen palkkari

19.30 jauhelihaa, lohkoperunoita ja vihanneksia

21.30 kalkkunaleikettä, riisikakkuja ja vihanneksia

PERJANTAI

viikon 46 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14.30

5.20 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja cashewtahnalla

15.30 kanaa, vihanneksia ja banaani

firman pikkujouluissa erilaisia saalaatteja, omenaa, sinihomejuustoa ja pala oma tekemään glögijuustokakkua

LAUANTAI

viikon 46 ruokapäiväkirja9.15 puuroa, mustikoita, cashewtahnaa ja teetä kookosöljyllä

11.30-13.15 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eea ja jälkeen palkkari

14.30 riisiä, nyhtökauraa ja vihanneksia

17.30 lähipizzeriasta kinkku-ananas-aurajuustopizza

illan aikana muutamat namit, jätskiä ja pala mutakakkua sekä Lidlin kaurapala kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla

SUNNUNTAI

viikon 46 ruokapäiväkirja10.00 Lidlin kauraleipä juustolla ja paistetulla kanamunalla, porkkanatikkuja ja teetä gheellä

14.00 puuroa, mustikoita, puolukoita ja cashewtahnaa

16.30 Lidlin kauraleipä kinkulla ja kurkulla + cappucino

18-20 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa, jälkeen palkkari

21.15 riisiä, nyhtökauraa, parsakaalia ja mandariinin jämät, jotka tyttö jätti syömättä

Viikon suosikeiksi nousi ehdottomasti tonnikalanäkkärit, tonnikalamunakas, nyhtökaura, paistettu kaali ja tietysti pikkujoulujen tarjoilut. Tuo kaali-jauheliha-kombo oli melkein laittoman hyvää. Paistelin ensin kaalia pitkän tovin yhdessä sipulin ja valkosipulin kanssa. Lisäsin pariin otteeseen pannulle vettä ja hauduttelin kaalin kypsäksi. Jauhelihan paistoin sekaan erikseen. Hitsi miten hyvää! Melkein voisin kokeilla tehdä kaalilaatikkoa tai kaalikääryleitä ruuaksi, ilman siirappia tosin.

Miltäs viikon 46 ruokapäiväkirja näyttää?

Joko black friday tulee korvista ja sähköpostista ulos? Oletteko hankkineet vielä mitään? Itse katselin juuri matkoja, mutta en raaskinut vielä ostaa…Nyt olis ollut hyvä sauma päästä tytön kanssa Kreetalle huhtikuussa 700 egellä! Ei olis kallis. Täytyy miettiä asiaa vielä…

Kannattaa tsekata Fitnesstukun tarjoukset, jos on tarvetta treenivaatteille tai lisäravinteille! Myös Nocco on tarjouksessa ja suosittelen lämpimästi Skum tomtea, niin hyvää 😉 Tsekkaa myös House of Brandonin black friday, siellä on yli 2000 tuotteesta -50% alennus. Elloksella on koko viikon pyörinyt hyvät tarjoukset ja tänäänkin sieltä saa 40-50% alennusta vaatteista, kengistä ja kodin tavaroista!

Viime vuonna päätin, että tänä vuonna ostan kaikki joululahjat Black fridayna, mutta nyt en osaa päättää mitä kenellekin hankkisin! Apua! Mitä hankkia miehelle, jolla on jo kaikkea?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Pasta nokkospestolla – helppoa arkiruokaa

pasta nokkospestolla

Pasta nokkospestolla – todellista lohturuokaa!

Ennen reissuun lähtöä tein kolmannen ja samalla viimeisen ruokalajin Anton & Antonin arkikassista. Luulen etten nyt hetkeen tilaa sitä, vaan alan testailla läpi reseptejä, joita mulle on kertynyt kasapäin kotiin odottamaan. Mulla on olemassa ikeasta ostettu laatikko jonne olen leikellyt lehdistä hyvän kuuloisia reseptejä. Kyseinen laatikko alkaa olemaan jo ihan täynnä, joten lienee aika käydä lippulappusten kimppuun. Leipoakin voisi pitkästä aikaa ihan urakalla, koska tyttö on kinunnut leivontahommia jo tovin. Nythän olisikin hyvä sauma sekä opettaa tytölle leipomista että viedä herkkuja työkavereille. Ei huono suunnitelma ollenkaan!

En ole koskaan aikaisemmin käyttänyt nokkosta ruuanlaitossa aikomuksista huolimatta. Jo monena kesänä mun on pitänyt tehdä nokkoslettuja, mutta en ole saanut aikaiseksi. Nyt pääsin testaamaan nokkosta ensimmäistä kertaa ja pakko myöntää, että hyvää tuli! Pesto ei petä koskaan ja varsinkin itse tehtynä se on jumalaisen hyvää. Kunnon lohturuokaa, sanoisin 😉 Mun suosikkilohturuoka on ehdottomasti pestopasta, jota olen tehnyt useamman kerran. Reseptin löydät täältä. Teen pestopastaa aina kun olen yksin kotona, koska muut perheenjäsenet eivät siitä niin paljon välitä. Mutta hei, en pistä vastaan koska mä rakasta pestopastaa! Nokkospasta yltää aika lailla samoihin pestopastan kanssa, joten tästä lähtien onkin vaikeaa valita kumpaa tekisin…

pasta nokkospestolla

Pasta nokkospestolla

  • 80g manteleita (kuorettomia)
  • 1 rasia nokkosia
  • 1 rasia basilikaa
  • 50h parmesaanijuustoa
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1/2 valkosipulinkynsi
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • suolaa ja pippuria
  • pastaa syöjien mukaan

Paada mantelit kuivalla pannulla, noin pari minuuttia. Kääntele kunnes ne saavat väriä pintaan. Anna hetken jäähtyä.

Nypi basilikanlehdet, raasta juusto, purista puolikkaan sitruunan mehu ja hienonna valkosipuli. Lisää kulhoon tai tehosekoittimeen.

Ryöppää nokkosenlehtiä muutama minuutti kiehuvassa vedessä ja huuhdo kylmällä vedellä. Valuta.

Lisää tehosekoittimeen nokkoslehdet, oliiviöljy ja 2/3 manteleista ja soseuta. Lisää vettä ja/tai öljyä tarpeen mukaan. Lämmitä tilavassa kattilassa vesi kiehuvaksi ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Lisää runsaasti pestoa ja murskatut loput mantelit valmiiseen pastaan. On hyvvää!

Onko pasta nokkospestolla teille tuttu tai oletteko ylipäänsä käyttäneet nokkosta ruuanlaitossa?

Tässä vielä kuvat basilika- ja nokkosrasioista.

pasta nokkospestolla

pasta nokkospestolla

Viikon 37 ruokapäiväkirja – Surkea esitys

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 37 ruokapäiväkirja

Viikon 37 ruokapäiväkirja tuppas jäämään aika viime tinkaan. Syytän tätä Turkin ihanuutta. On lämpöä, aurinkoa, hamam-hoitoa, uimista, hyvää ruokaa ja sitä rataa. Ei paljon ole koneen näppis tänään päivällä sauhunnut! Voin ihan rehellisesti myöntää ettei tee tätä ruokapäiväkirjaa mieli edes julkaista. On sen sortin skeidaa luvassa että hohhoijaa. Tulin viime viikolla alkuviikosta (taas!!) kipeäksi ja ruokavalio oli sen mukainen. Nyt olen satavarma, että kaksi peräkkäistä flunssaa ei voi johtua mistään muusta kuin astmalääkkeen puolittamisesta. Niinpä palautin määrät omatoimisesti, tosin lääkärin ohjeistamana, takaisin entiseen. Katsotaan pysynkö nyt terveenä! Lämpimät voileivät oli se viime viikon ”juttu” ja valehtelematta söin jäätelöä melkein joka päivä, vaikka se ei ruokapäiväkirjassa näykään. Maistelin muistaakseni viitenä päivänä pienen määrän kolmea erilaista Ben & Jerry´siä (yhtä makua per päivä) ja lisäksi maistoin Jymyn uutta vegaanista minttusuklaa jädeä. Se oli muuten nannaa!

No mutta, mennäänpä sitten tsekkaamaan miltä viikon 37 ruokapäiväkirja näyttää (se ei näytä hyvältä).

MAANANTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

7.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, teetä

9.45 puolet smoothiesta, jossa avokadoa, banaania, pinaattia, heraa, mustaviinimarjoja, kauramaitoa, msm:ää ja ruusunmarjajauhetta

13.00 muutama pala sunnuntailta jäänytta pizzaa + porkkanoita

päivän aikana monta kuppia teetä + erinäisiä aseita flunssaa vastaan

16.30 loput smoothiesta

19.30 lämpimiä voileipiä, joissa jauhelihakastikkeen jämät ja juustoa

TIISTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

Kotona sairaslomalla

11.30 Lidlin kauraleipää, juustoa, kananmunaa ja teetä (kävin paastokokeissa ja lääkärissä, siksi aamiainen näin myöhään)

13.00 cappucino ja puolet Lidlin korvapuustista

16.30 lämpimiä voileipiä jauhelihakastikkeella (samaa kuin eilen) ja juustolla

19.30 makkarakastiketta, perunoita ja suolakurkkua

KESKIVIIKKO

viikon 37 ruokapäiväkirja

9.30 lämpimiä voileipiä juustolla ja jauhelihakastikkeella + teetä

13.00 Sportti-kulho (resepti täällä)

14.30 cappucino ja muutama lusikallinen jäätelöä

17.00 banaani ja puolikas omena

19.30 lämpimiä voileipiä same old same old

TORSTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

9.00 real-leipää kinkulla, juustolla ja tomaatilla + teetä

13.00 lohta ja vihanneksia

15.30 cappucino ja Fitnesstukusta tilattu proteiinikeksi*

18.30 kauraleipää päällisillä

20.45 riisipuuro mansikkahillolla

PERJANTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-14

5.20 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, teetä

9.00 teetä

11.15 riisiä ja makkarakastiketta + vihanneksia

14.30 omena ja pähkinöitä kotona

automatkalla mökille muutama Fazerina-pala sekä banaani

19.30 Lidlin kauraleipää juustolla ja vihanneksilla, saunamakkara perunasalaatilla

LAUANTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

9.00 puuroa mehukeitolla, keitettyä kananmunaa ja teetä

11.30 kauraleipää päällisillä +. mandariini

13.30 Nordic bowl (resepti täällä)

15.30 teetä ja sitruunamuffinssi

Netflixiä katsellessa muutama rivi Maraboun minttusuklaata

18.30 saunamakkara

20.30 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, teetä

päivällä jooga 30 minuuttia

SUNNUNTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

9.30 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, kaksi kuppia teetä

13.30 perunaa, jauhelihakastiketta, punajuuria, kukka-, ruusu- ja parsakaalia

jälkkäriksi vaniljavanukas

16.30 proteiinivanukas ja mandariini + teetä

18.30 omena ja pähkinöitä

21.00 Lidlin kauraleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla

En tiedä mitä torstaina tapahtui. Miksi en syönyt illalla kunnon ruokaa ollenkaan vaan korvasin sen leivillä? Ei mitään käryä mitä silloin on ollut meneillään…Odotan oikeastaan innolla, että mun ruokavalio aletaan laittamaan tarkempaan syyniin loman jälkeen. Saan taas järkeä tähän touhuun, koska tuntuu etten syö mitään järkevää jos en ajattele asiaa ollenkaan. Voisin elää pelkällä leivällä. Niin se vain on. Varsinkaan mökillä en keksi mitään järkevää syömistä. Tartun ensimmäisenä leipäpussiin enkä todellakaan voi vastustaa Lidlin kaurapaloja. Ne vaan on maailman parhaita. Kasvisruokapäiviä ei tullut. Ne ei tule mulla niin selkärangasta että pystyisin tuosta vain sellaisen pitämään. Täytyy suunnitella tarkasti. Ehkä ensi viikolla tulee. Täällä Turkissa en ala sellaista edes miettimään, vaan maistelen vähän kaikkea. Täällä on sekä lounaalla että illallisella mielettömät salaattipöydät! Olispa kotonakin samanlainen…

Noh, turha ehkä edes kysyä, mutta kysynpä kuitenkin: miltäs viikon 37 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. Tilasin meille vähän lisäravinteita Fitnesstukusta, josta ruokapäiväkirjan proteiinikeksikin on. Samassa tilauksessa tuli Star nutritionin sikahyvää protskua* makuna suklaa-maapähkinävoi! Jumatsuikka miten nannaa <3 Kyseisen merkin tuotteet on nyt -25% ja synttäribileiden kunniaksi postikulut ovat nyt ilmaiset 🙂 Omaan tilaukseeni eksyi näiden lisäksi myös lavallinen Noccoa* sekä uusi treeniboosteri, Mr Hyde! Kerron tuosta boosterista käyttökokemuksia myöhemmin.