Viikon 15 ruokapäiväkirja – Viiniä ja Hesburgeria

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 15 ruokapäiväkirja

Helou, näin lauantain kunniaksi on jälleen aika jakaa teille ihmeteltäväksi viikon 15 ruokapäiväkirja. Terveiset muuten täältä mökiltä! Saavuttiin tänne parisen tuntia sitten ja vietetään täällä lomaa seuraavat 1,5 viikkoa. Ruokailutkin siis menevät hieman normaalista poiketen ihan fiiliksen mukaan. Vielä on epäselvää, että treenaanko vai en. Ehkä keskityn täällä vain palautumiseen sekä lenkkeilyyn. En tiedä, katsotaan mitä huvittaa tehdä!

Mennäänpä sitten tsekkaamaan viikon 15 ruokapäiväkirja.

 

MAANANTAI

viikon 15 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää kinkulla, juustolla ja vihanneksilla, mustaviinimarjoja sekä teetä gheellä

9.05 teetä ja pähkinöitä

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.30 banaani ja hera

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + intrazone ja jälkeen palkkari

19.00 spagettia, jauhelihakastiketta ja vihanneksia

21.15 omena

TIISTAI

viikon 15 ruokapäiväkirja

Töissä 9-17

9.00 smoothie, jossa lehtikaalia, banaania, marjoja, turkkilaista jogurttia, avocado, kauramaitoa ja heraa (verikokeet ennen tätä)

13.15 salaatti S-marketista: kvinoa-härkispihvejä, lohta, melonia, pähkinöitä, lehtikaalisalaattia, paprikaa…

16.00 Valion appelsiini-kaakao proteiinipirtelö ja omena

20.00 kinkkumunakas ja porkkanoita

KESKIVIIKKO

viikon 15 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14

5.20 Lidlin kaurasydän juustolla ja paistetulla kananmunalla, mustaviinimarjoja sekä teetä gheellä

9.00 teetä ja pähkinöitä

10.30 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

13.30 hera ja banaani

14.30-16 treeni salilla

Treenin aikana malto + intrazone ja jälkeen palkkari

17.30 Koskenlaskija-broilereita, tomaatti-ananassalsaa ja riisiä

21.00 turkkilaista jogurttia ja marjoja (tyttö ihan itse laittoi minulle iltapalan)

TORSTAI

viikon 15 ruokapäiväkirjaTöissä 9-17

6.30 kauraleipää kinkulla, juustolla ja kurkulla, marjoja ja teetä gheellä

12.00 riisiä, koskenlaskija-broilereita ja tomaattia

14.00 teetä ja muutama pähkinä

16.00 Elovena välipala-keksi, omena ja teetä

18.00 bcaa-juoma kotona

20.00 paistettuja munia ja vihanneksia

PERJANTAI

viikon 15 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 teetä ja smoothie, jossa banaania, turkkilaista jogurttia, kuorittuja hampunsiemeniä, lehtikaalia, heraa, marjoja ja kauramaitoa

9.00 pähkinöitä ja teetä

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + intrazone ja jälkeen palkkari

18.45 paneroituja kalafileitä, riisiä, avocadoa ja uunissa paahdettua kukkakaalia

21.15 hapankorppuja kinkulla ja vihanneksilla

LAUANTAI

viikon 15 ruokapäiväkirja

10.00 ruisleipää juustolla ja kananmunalla, marjoja, elovena välipalakeksi ja teetä gheellä

13.15 banaani

16.00 makaronilaatikkoa, koskenlaskija-broileria ja vihanneksia (eri lautaselle)

jälkkäriksi Puffet-jäätelö

illan aikana feta-kasvispiirakkaa ja oreojuustokakkua kaverin tupareissa + pari lonkeroa, siideri, pari lasia viiniä ja kuoharia

02.30 Hesburgerissa tuplajuustoateria ja kurkkumajoneesi

SUNNUNTAI

viikon 15 ruokapäiväkirja

10.00 ruisleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, marjarahka ja teetä gheellä

14.00 lämpimiä voileipiä

jälkkäriksi valkosuklaavanukas

Netflixiä katsellessa Fazerin uusia banaani-Dumleja sekä mustikkasuklaakonvehteja

18.00 lihamureketta, perunamuussia, vihanneksia ja riisipiirakka kinkulla

21.00 hapankorppua kinkulla ja vihanneksilla

Aamupaloja pistin taas vaihdellen jonkin verran. Olen tässä miettinyt, kun kerroin olleeni viime ajat todella väsynyt, että voisikohan johtua myös nostetuista hiilareista? Mene ja tiedä, mutta aion ainakin kokeilla mitä tekee paluu perinteiseen kananmuna-aamiaiseen. Olen kyllä viime viikot syönyt muutenkin vähän sinne päin ja voin ihan rehellisesti sanoa ettei ole minkäänlaista motivaatiotakaan syynätä syömisiä sen enempää. Toki haluaisin pysyä hyvässä kunnossa, mutta kun ei ole motia niin ei. Muuten viikkon meni aika basic meiningillä, mutta lauantaina kävin pitkästä aikaa humpalla. Olin lauantaiaamuna ihan koomassa enkä meinannut saada silmiä millään auki koko päivänä. Luulin jo, että koko tuparit jäisivät välistä, mutta neljän aikaan olo alkoi parantua ja seitsemän maissa kirmasin kaverin luokse. Siinähän se ilta meni enemmän tai vähemmän viini- tai lonkerolasi kourassa ja baarissakin pyörähdettiin. Joskus viime syksynä olen tainnut viimeksi käydä jossain eli mistään tapabilettäjästä ei mun kohdalla todellakaan puhuta 😀 Viime viikolla treenasin ihan hyvin ja tein myös paljon lihashuoltoa kotona. En vain muista milloin ja kuinka paljon.

Miltäs näyttää viikon 15 ruokapäiväkirja?

Edellinen postaus: Melkoista matalalentoa

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Ps. Elloksella nyt POISTOMYYNNIT! Vielä 40% alennusta poistomyyntituotteista. Koskee tuotteita, joissa merkintä Poistomyynti. Voimassa 23.4 asti! Ilmoita tarjousnumero 375881. Tsekkaa valikoima täältä.

Viikon 14 ruokapäiväkirja – Välillä on kauhea nälkä

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 14 ruokapäiväkirja

Hola, se olis taas perjantai ja aika laittaa teille ihmeteltäväksi viikon 14 ruokapäiväkirja. Aiheena tällä kertaa on ”välillä on kauhea nälkä”. Olen koventanut hieman treenejä tai no, löytänyt oikeastaan entistä paremman tuntuman lihaksiin. Kiitos tästä kuuluu herralle, josta kerroinkin jo tässä postauksessa. Hänen oppiensa mukaan olen alkanut miettimään liikkeessä kuin liikkeessä miten sen saisi menemään paremmin perille. Tuntuma on parantunut ja treenit vieneet entistä tehokkaammin mehut tästä mammasta. Tästä seurauksena välillä järjetön nälkä, jota olen pienentänyt suuremmilla ruokamäärillä. Olen taas syönyt enemmän hiilaria viikolla mikä on taas saanut vatsan turpoamaan niin kuin olisin 5 kk raskaana. Olo ei ole mitä mukavin, joten joku balanssi tähän täytyy löytää. Lounaalla vedän 100g puuroa (kuivapaino) ja treenin jälkeen 100g riisiä/pastaa (kuivapaino) tai 500g perunaa. Siihen lisäksi toki hedelmiä, leipää, pähkinöitä, avocadoa, vihanneksia….Testailen vähän, että alkaako kroppa imeä ruokaa paremmin vai paisunko kuin pullataikina. Eihän sitä tiedä ellei kokeile. Pääasia olisi ettei nälkä olisi kiljuva ja että treenit kulkisivat.

Moni teistä sanoo, että syön liian vähän. Yrittäkää muistaa kuitenkin, että kuvat hämäävät aina. Kananmunat syön aina kokonaisina, avocadot kokonaisina ja pähkinöitäkin uppoaa helposti puoli pussillista (n. 70-100g) kerralla. Kertyyhän niistä kaloreita. Välipäivinä syön ihan tarkoituksella hieman vähemmän kuin treenipäivinä eikä mulla lepopäivinä nälkä oikeastaan vaivaa koko päivänä. Kertoohan sekin jo jotain. Mutta mennäänpä sitten tsekkaamaan viikon 14 ruokapäiväkirja 🙂

MAANANTAI

viikon 14 ruokapäiväkirja

9.30 cashew-karpalosämpylän molemmat puolet + puolikas kauraleivästä. Päällä kinkkua, juustoa, kurkkua ja paprikaa. Teetä gheellä kylkeen.

12-13.30 salitreeni: työntävät lihasryhmät. Heilurihackia, smith-kyykkyä, vinopenkkiä käsipainoilla, dippi, sivuviparit koneessa, ojentajat taljassa superina ranskalaisen kanssa.

Treenin aikana malto + intrazone ja treenin jälkeen palkkari

14.30 miehen enon synttäreillä kinkkupiirakkaa, pashaa ja pätkiskakkua

18.00 puuroa marjoilla, kiivillä ja maapähkinävoilla

21.00 kauraleipää avocadolla ja vihanneksilla + turkkilaista jogurttia marjoilla ja pähkinöillä

TIISTAI

viikon 14 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää juustolla ja vihanneksilla, prodevanukas marjoilla ja teetä gheellä

9.00 teetä ja pähkinöitä

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla: vedot hex-barilla, takareidet maaten, t-kulmasoutu, alatalja leveällä, hauikset scottissa superina vinopenkillä käsipainoilla kanssa

treenin aikana malto + intrazone ja jälkeen palkkari

19.00 Taco-kanapastaa ja avocadoa

21.15 hapankorppuja avocadolla ja vihanneksilla

KESKIVIIKKO

viikon 14 ruokapäiväkirjaTöissä 9-17

6.00 kauraleipää juustolla ja keitetyllä kananmunalla, omenaa ja teetä gheellä

9.00 teetä ja pähkinöitä

12.00 lohisalaatti, johon lisätty myös tomaatteja sekä avocadoa

15.30 hera ja pähkinöitä

19.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

21.15 omena

TORSTAI

viikon 14 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla + teetä gheellä

9.00 teetä ja pähkinöitä

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

jälkkäriksi Star Nutritionin protskupatukka

14.30 hera ja banaani

16-17.30 olkapäätreeni Tomi Takamaan kanssa + kyykyt wendlerin voimaohjelman mukaan

treenin aikana malto + intrazone ja treenin jälkeen palkkari

19.00 Taco-kanapastaa, avocadoa ja juuston jämät

jälkkäriksi Omar-jäätelö

21.15 masterchefiä katsellessa pari hapankorppua kinkulla, banaani ja puoli pussia pähkinä-hedelmäsekoitusta

PERJANTAI

viikon 14 ruokapäiväkirjaTöissä 10-18

7.30 kauraleipää avocadolla, kinkula ja kurkulla, kiiviä ja teetä gheellä

10.00 teetä ja pähkinöitä

12.15 Taco-kanapastaa ja vihanneksia

16.00 ärrän kvinoa-mangovanukas, Smiling cashew-kookos-inkiväärisekoitusta (sairaan hyvää!) ja bcaa-juoma

19.00 kauraleipää kinkulla ja kurkulla ja jämät taco-kanapastasta

21.30 omena ja maapähkinävoita

LAUANTAI

viikon 14 ruokapäiväkirja9.15 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, mustaviinimarjoja, elovena-välipalakeksi ja teetä gheellä

12.30 Fukussa sushia, ehkä 20 palaa meni

jälkkäriksi Maraboun joku uusi jäde

15-16.30 Hoplop-synttäreillä pari palaa appelsiinia ja puoli kourallista karkkia

19.00 itse tehty nacho plate (tästä tulossa ohje blogiin)

jälkkäriksi vadelma smoothie -jadea (oli hyvää!)

SUNNUNTAI

viikon 14 ruokapäiväkirja

7.00 kauraleipää päällisillä ja teetä gheellä

9-11 treeni ja hyvät lihashuollot salilla: takareidet maaten, suorinjaloin mave, leuat, ylätaljaa lapiokahvalla ja kapealla kahvalla, hauiksia vinopenkillä käsipainoilla ja hammerina käsipainoilla, takaolkapäille pari liikettä

treenin aikana malto + intrazone ja jälkeen palkkari

13.00 anoppilassa perunaa, lihakastiketta, parsakaalia ja salaattia

16.00 teen kanssa Ainon mansikka- ja suklaajädeä

18-19 kävelylenkki

19.15 miehen tekemiä fuusiotortilloja (meksiko ja intia :D): broiskunjauhelihaa hyvin maustettuna, turkkilaista jogurttiasalsakastiketta ja vihanneksia

naposteltavaksi lehtikaalispisejä (miehen tekemiä)

21.30 turkkilaista jogurttia, marjoja ja pähkinöitä

Tällä viikolla söin taas selkeästi enemmän leipää ja sitä upposi mm. aamupalaksi. Tykkään vaihdella aamupaloja: yhdellä viikolla puuroa, toisella leipää, kolmannella munia tai vaikkapa smoothie. Fiiliksen mukaan mennään. Maanantaina päästin herkuttelemaan miehen enon luokse ja salin jälkeen maistuikin isot satsit kinkkupiirakkaa ja muita herkkuja. Voisi itsekin tehdä pitkästä aikaa kinkkupiirakkaa vaikka viikonlopuksi. Tai jotain muuta hyvää suolaista piirakkaa.

Torstai mulla oli melkoinen syömäripäivä. Tomin vetämän treenin jälkeen tein vielä viikon voimakyykyt ja loppuilta menikin lähinnä syödessä. Lauantaina sen sijaan ruokailuvälit venyivät pitkiksi, koska oltiin koko päivä menossa eikä ollut niin kauhea nälkäkään. Käytiin pitkästä aikaa miehen kanssa sushilla Itiksen Fukussa tytön ollessa kaverisynttäreillä. Parisuhdeaikaa parhaimmillaan: kumpikin istuu hiljaa ja nauttii ruuasta 😀 Näin meillä melkeinpä aina, kun mennään kahdestaan jonnekin syömään. Voisi käydä useamminkin. Olisipa kivaa olla joku Helsingin ruokavaikuttaja, jolle satelee kutsuja ravintoloihin. Tykkäisin 😀 Mies yllätti sunnuntaina tekemällä oman versionsa intialais-meksikolaisista tortilloista, jotka olivatkin ihan sikahyviä! Lisäksi hän oli loihtinut meille lehtikaalisipsejä, joita tyttökin veti kaksin käsin. Lapsi, joka ei todellakaan pidä lehtikaalista.

No semmosta tällä erää. Miltäs viikon 14 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Kauhea matkakuume! Mihin reissuun tänä vuonna?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

♥ Porkkanakakku viikonlopun kahvipöytään ♥

porkkanakakku

Ennen pääsiäistä mietin kuumeisesti mitä leipoisin pyhien ajaksi, koska jotain herkkuahan oli pakko saada! Olen perinteisesti tehnyt kinderkakkua tai jotain muuta suklaista kakkua, mutta nyt teki jotain muuta mieli. Mies pisti omat näppinsä asiassa peliin ja toivoi rakastamaansa porkkanakakkua. Tuplakuorrutteella. Koska kuorrutettahan ei koskaan voi olla liikaa! Olen aikaisemmin tehnyt amerikkalaista porkkanakakkua, paleoliittistä porkkanakakkua sekä porkkanakakkumuffinsseja ja kaikki ovat olleet todella hyviä. Tämäkin on leivonnainen, jossa ei oikein voi mennä pieleen.

Alkuperäinen resepti täältä.

porkkanakakku

Porkkanakakku kahvipöytään

Pohja:

  • 3 kananmunaa
  • 3 dl sokeria
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1,5 tl vaniljasokeria
  • 3 tl kanelia
  • n. 4 dl porkkanaraastetta
  • 150g voita sulatettuna

Kuorrutus:

  • 100g voita
  • 200g maustamatonta tuorejuustoa
  • 3 dl tomusokeria

Vaahdota ensin munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon varovasti vuorotellen jauhoseosta, porkkanaraastetta ja sulatettua voita. Sekoita tasaiseksi ja lisää leivinpaperilla vuorattuun vuokaan tai uunipellille (uunipellille tehdessä kannattaa tuplata taikinamäärä!). Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä kunnolla.

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja tuorejuusto. Lisää vielä tomusokeri ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrute tasaisesti kakun päälle. Voit halutessasi koristella kakun esimerkiksi mantelirouheella tai pienillä pääsiäismunilla, kuten minä tein.

Tässä ohjeessa kuorrute on yksinkertaisena. Itse tuplasin sen, koska kuorrute <3

Tsekkaa myös:

Amerikkalainen porkkanakakku

Paleoliittinen porkkanakakku

Porkkanakakku muffinssit

porkkanakakku

Edellinen postaus: 30 asiaa, jotka voit heittää pois heti

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 12 ruokapäiväkirja – Muutoksia aamupalassa

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 12 ruokapäiväkirja

Muutaman päivän blogiloman jälkeen on aika julkaista viikon 12 ruokapäiväkirja! Viikkoon mahtui vähän kaikenlaista ruokaa ja eniten muutoksia näkyi aamupalassa. Olen vähentänyt selkeästi vähähiilarista aamupalaa ja ottanut sen tilalle perinteisen puuron. Päätin alkaa syömään aamupaloja ihan fiiliksen mukaan. Olen kovin hiilariherkkä ja ylimääräinen hiilihydraatti kertyy suoraan vatsaan, joten yritän vähän tsekkailla ettei hiilareita tulisi ihan yli äyräiden. Sehän on tosin helppoa korjata. Muutama päivä taas pikkuisen vähemmillä hiilareilla ja olo on taas ihan normaali. Pääasia kuitenkin on, että mimmissä riittää virtaa, jaksaa painaa duunia ja treenata kovaa. Niin ja ne kotihommatkin täytyy hoitaa 😉

Mennäänpä sitten tsekkaamaan miltä näyttää viikon 12 ruokapäiväkirja!

MAANANTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 punajuuri-porkkanasämpylä päällisillä, turkkilaista jogurttia marjoilla ja teetä gheellä

9.00 omena ja teetä

11.30 riisiä, kanaa ja vihanneksia

14.30 banaani ja hera

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkaria

19.00 nuudelia, kanaa, avocadoa, fetajuustoa ja vihanneksia

21.15 pari hapankorppua kinkulla ja vihanneksilla

TIISTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 9-17

6.15 paistettuja munia, vihanneksia, hapankaalia ja teetä gheellä

12.00 salaatti S-marketista: vihanneksia, vuohenjuustoa, lohta, nyhtökalkkunaa, melonia ja karpaloita

16.00 teetä ja pähkinöitä

17.30 bcaa-juoma ja omena

20.00 jauheliha-perunalaatikkoa ja vihanneksia

KESKIVIIKKO

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.00

5.20 paistettuja munia, avocadoa, paprikaa, hapankaalia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.00 hera ja banaani

15.30-17.00 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

18.30 jauheliha-perunalaatikkoa ja vihanneksia

21.00 turkkilaista jogurttia marjoilla ja pähkinöillä

30 minuutin venyttelyt kotona

TORSTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 12-20

7.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla + teetä gheellä

11.00 smoothie, jossa banaania, marjoja, avocadoa, turkkilaista jogurttia, heraa ja kauramaitoa

14.00 salaatti S-marketista

18.00 protskuvanukas ja bcaa-juoma

21.00 kaurahapankorppua kalkkunleikkeellä ja paprikalla

30 minuutin venyttelyt kotona

PERJANTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla + teetä gheellä

9.00 pähkinöitä ja teetä

11.15 sama puurosetti kuin aamullakin

14.00 banaani ja hera

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

19.00 lasagnea, vihanneksia ja fetajuustoa

21.15 omena

LAUANTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

9.30 Real-leipää kinkulla, juustolla ja vihanneksilla, omenaa ja teetä gheellä

12.00 cappucino

14.00 lasagnea ja vihanneksia (osa jo syöty kuvan ottohetkellä)

telkkaria katsellessa 3-4 pientä suklaapäällysteistä donitsia

19.00 muutama pala pizzaa

jämät MakuLaku -jädestä ja maisteltiin myös uusia Estrellan linssisipsejä (sikahyviä!!)

SUNNUNTAI

viikon 12 ruokapäiväkirja

10.30 Real-leipää juustolla ja kananmunalla, turkkilaista jogurttia marjoilla ja teetä gheellä

14.00 anoppilassa lihakeittoa ja pari näkkäriä

16.00 teen kanssa pala tytön synttärikakkua + banaani

17.30-19.00 treeni salilla + kävely kotiin (noin 30 minsaa)

20.15 lasagnea ja vihanneksia

30 minuutin venyttelyt kotona

Omasta mielestäni kohtuullisen monipuolista syömistä. Tein pitkästä aikaa kunnon edullista kotiruokaa eli laitoin vuokaan paistettua jauhelihaa, peruna-sipulisekoitusta ja kermaa. Hyvää ja hemmetin helppoa ruokaa! Aina ei tarvitse olla mitään monimutkaista settiä, vaan välillä kannattaa mennä sieltä missä aita on matalin. Yritän aina kaupassa käydessäni miettiä edullisia vaihtoehtoja, mutta ”tuhlasin” myös viikon aikana pariin S-marketin salaattiin. Ne on kuitenkin sitä mun arjen luksusta ja aion jatkossakin käydä noita välillä ostamassa. Yritän kerrat jättää yhteen viikossa, koska noikin maksaa täyteen ahdettuna noin 10 euroa. Ovat kuitenkin paaaaaljon täyttävämpiä ja monipuolisempia kuin Picnicin ja Subin salaatit. Kyseiset firmat löytyisi myös ihan työpaikan vierestä.

Sain kotiin maisteltavaksi Estrellan uusia linssisipsejä ja vitsi miten hyvä ne on! Sipsit sisältävät enemmän protskua ja paljon vähemmän rasvaa (muistaakseni 40%), mutta maku on kyllä timanttinen. Tyttö veteli yhden pussin ihan yksinään ja kelpasivat miehellekin. Ihan oikeasti voisin näitä ostaa jatkossa normisipsien sijaan. Jos siis sipsejä innostun ostamaan. Jostain syystä ne ei kuulu meillä viikonloppujen vakiovarustukseen.

Miltäs näyttää viikon 12 ruokapäiväkirja?

Hei, julkaisinpa taas uuden videon pari päivää sitten. Tällä kertaa kyseessä my day, joten jos päivä mun touhuista kiinnostaa, niin olepas hyvä 🙂 Mun muita videoita voit katsoa täältä. Muistahan tilata myös kanava, se ei maksa mitään!

 

Viikon 11 ruokapäiväkirja – uusi ja parempi elämä

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 11 ruokapäiväkirja

Helou, se olis taas aika pistää mun safkailuja tapetille ja tällä kertaa vuorossa viikon 11 ruokapäiväkirja. Viime viikko meni edelleen palautuessa flunssasta vaikken varsinaisesti kipeä enää ollutkaan. Astma vaivaa selkeästi aina flunssien jälkeen ja yskin kylkiluuni kipeäksi päivittäin. Maanantaina yritin jo paluuta salitreenien pariin, mutta totesin heti ensimmäisen liikkeen jälkeen, että no can do. Puski niin kauhean tuskan hien ja yskitti koko ajan, että siirryin suosiolla venyttelytilan puolelle. Tein sitten tunnin verran lihashuoltoa hikitreenin sijasta. Ei mennyt ainakaan hukkaan! Ruokailuissa yritin taas palata parempian valintojen pariin ja aika hyvin siinä onnistuinkin 🙂 Tässäpä teille viikon 11 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla (parasta!!!)

14.30 Fastin Pudix ja banaani

16-17.30 työntävien treeni (en ollutkaan ihan kunnossa vielä….)

18.45 paistettuja perunoita, kanaa, parsakaalia ja hummusta (sitä Lidlin parhautta!)

21.15 kauraleipä kalkkunaleikkeellä ja paprikalla

TIISTAI

viikon 11 ruokapäiväkirjaTöissä 12-20

7.15 paistettuja munia, omenaa, porkkanaa ja teetä gheellä

11.30 puolet smoothiesta, jossa avocadoa, banaania, marjoja, turkkilaista jogurttia, kauramaitoa ja hampunsiemenrouhetta (Foodin)

14.00 itse tehty kanasalaatti, jossa viinirypäleitä, fetajuustoa, kanaa, hummusta, salaattia, kurkkua, paprikaa ja tomaattia

17.30 loput aamupäivän smoothiesta

20.45 turkkilaista jogurttia, marjoja, viinirypäleitä ja hampunsiemenrouhetta

KESKIVIIKKO

viikon 11 ruokapäiväkirjaTöissä 9-17

6.00 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.30 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

15.00 omena ja hera

18.00 riisiä, kanakastiketta, viinirypäleitä ja fetajuustoa + vihannestikkuja

21.00 hapankorppuja kalkkunaleikkeellä ja vihanneksilla

TORSTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää avocadolla, kinkulla ja paprikalla

9.00 omena ja teetä

11.30 edellisen päivän riisiä, kanakastiketta ja vihanneksia

14.00 Fastin protskupatukka ja teetä

16.45 anoppilassa lasagnea ja salaattia

kahvin kanssa Oreo-kakkua tytön synttäreiden kunniaksi (s-marketin pakkasesta, todella hyvää!!)

20.30 turkkilaista jogurttia, manteleita ja mustaherukoita

PERJANTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 ruisleipää kinkulla, juustolla ja kurkulla + teetä gheellä

11.00 puuroa mustaherukoilla ja maapähkiävoilla

13.30 omena ja teetä

16.30 smoothie, jossa banaania, marjoja, heraa, avocadoa, pähkinöitä ja kauramaitoa

20.00 kinkku-ananas-aurajuustopizzaa useampi pala

LAUANTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, turkkilaista jogurttia, manteleita, marjoja ja teetä gheellä

13.00 cittarista kylmäsavulohipatonki

15.30 cappucino ja pala voisilmäpitkoa (en siis syönyt tuota palaa kokonaan)

16.30 smoothie, jossa banaania, marjoja, turkkilaista jogurttia, heraa, hampunsiemenrouhetta ja kauramaitoa

19.30 osa Iskender kebabista

maistiaiset uudesta Ben & Jerry´s jädestä sekä Makulakusta (Makulaku oli paaaaljon parempaa!)

SUNNUNTAI

viikon 11 ruokapäiväkirja

Töissä 9.45-15-15

7.15 kaksi punajuuri-porkkanasämpylää vihanneksilla, kinkulla ja juustolla

11.30 smoothie, jossa banaania, viinirypäleitä, heraa, kauramaitoa, avocadoa ja marjoja

13.00 dominokeksi ja teetä

14.30 hera ja banaani

16-17.30 salitreeni

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari, jossa heraa ja kreatiinia

18.30 anopin tekemää lihakastiketta, perunaa ja salaattia

21.00 turkkilaista jogurttia, marjoja ja pähkinöitä

Aika perusmeiningillä mentiin, mutta harmittaa etten nykyään enää ehdi testailla uusia reseptejä. Aikaisemmin jaoin blogissa viisikin reseptiä viikossa, mutta nykyään en saa sitä määrää edes kuukaudessa aikaiseksi. Kokeilen toki uusia juttuja, mutta ei niistä ehkä varsinaisiksi resepteiksi ole. Esimerkiksi maanantaina tein pitkästä aikaa ruuan kanssa paistettuja perunoita pannulla, kun viikonlopulta sattui jäämään keitettyjä pottuja yli. Parsakaalit paistuivat pannulla perunoiden kanssa kätevästi.

Smootheita vedin viikon aikan reilusti. Niihin saa tosi kätevästi upotettua yhtä sun toista hyvää. Meen aika usein tuolla mun peruskaavalla, mutta niihinkin voisi etsiä uusia metkuja testattavaksi! Yritin koko viikon syödä varsin normaalisti ja reilusti, vaikken päässytkään treenaamaan. Uskon, että se auttoi parantumaan lopullisesti taudista. Anoppilassa käytiin syömässä torstaina, mutta sunnutaina en päässyt mukaan, koska olin poikkeuksellisesti töissä. Onneksi sunnuntaina minulle oli laitettua ruokaa mukaan, niin ei tarvinnut alkaa enää salin jälkeen kokkailemaan! Anoppi <3

Miltäs viikon 11 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. Tässä muutama hyvä alennus näin loppuun!

  • House of Brandonilla -20% yli 75 euron ostoksista (ei koske jo alennettuja tuotteita.) koodilla OVR75. Voimassa 25.-28.3! Shoppailemaan tästä.
  • Fitnesstukulla 20 euroa alennusta yli 80 euron tilauksesta koodilla FT20. Voimassa 25.3 asti eli tänään loppuu! Shoppailemaan tästä.
  • Ellokselta -40% alennusta kalleimmasta tuotteesta, myös merkkituotteista koodilla 375862. Voimassa 26.3 asti! Shoppailemaan tästä.
  • Tarjousehdot (375862): Alennus koskee uutta tilausta Elloksen valikoimasta. Alennus koskee normaalihintaisia vaatteita, kenkiä, asusteita, kauneustuotteita sekä koti- ja sisustustuotteita. Alennus on voimassa 26.3.2018 asti, ja sen voi käyttää vain kerran. Alennusta ei voi yhdistää huonekaluihin, keittiö- & ruoanlaittotuotteisiin, elektroniikkatuotteisiin ja -tarvikkeisiin eikä Vintage COLLECTION -tuotteisiin. Alennusta ei voi yhdistää muihin alennuksiin ja tilaajaetuihin, ale- ja kampanjahintaisiin tuotteisiin, eikä tuotemerkkeihin Odd Molly, Vagabond, DBKD, UGG, Spanx, Elodie Details, Morris, Hunkydory, Kavat, Gant, Gant Home, Sandberg Wallpaper, Valerie, Munthe, Tolix, Billi Bi ja Bargi. Säästät normaalipaketin toimituskulut (norm. 5,20), kun tilaat vähintään 59 eurolla. Toimituskulut lisätään tilauksen loppusummaan. 

Edellinen postaus: Lauantain säästövinkki

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

Herkullinen mustikka-mascarponepiirakka

mustikka-mascarponepiirakka

Tänään perheasiat menevät perinteisen ruokapäiväkirjan väsäämisen edelle, joten näin viikonlopun kynnyksellä jaan teille herkullisen piirakan ohjeen, jota valmistin viime viikonloppuna. Kyseessä on mustikka-mascarponepiirakka, jota olen tehnyt joskus vuosia aiemminkin. Normaalisti teen aina mustikkapiirakan kermaviiliin, mutta mascarpone antaa antaa piirakkaan kivan pehmeän ja täyteläisen maun. Reseptin bongasin täältä.

Ostan yleensä piirakkapohjan valmiina, mutta koska aineksia oli kaapissa, miksi tuhlaamaan valmiiseen pohjaan? Näitä säästökohteita kun yritän löytää koko ajan enemmän ja enemmän, niin tässä heti yksi. Turha tuhlata valmiiseen, kun ainekset ovat jo kaapissa. Enemmän aikaa se toki vie, mutta tästä pohjasta tuli itse asiassa niin hyvä, että taidan tehdä piirakkapohjan jatkossakin itse 😉 Sanoisin, että täytteessä voisi olla vielä inanen jotain happoa tai raikkautta ja varmasti esimerkiksi raastettu sitruunan kuori tekisi täydellisen silauksen piirakkaan!

Herkullinen mustikka-mascarponepiirakka

Pohja

  • 100g voita
  • 3/4 dl sokeria
  • 1 muna
  • n. 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 3/4 tl leivinjauhetta

Täyte

  • 200g mascarponejuustoa
  • 1 muna
  • 3/4 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 200g (4 dl) mustikoita

Pehmitä ensin voita vähän aikaa mikrossa. Vispaa käsin voin sekaan sokeri sekä kananmuna. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään toisessa astiassa. Lisää jauhot taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Taikina jää melko löysäksi.

Voitele 26-28 cm;n kokoinen piirakkavuoka. Painele pohjataikina vuoan pohjalle ja reunoille.

Vatkaa mascarponejuusto, kananmuna ja sokerit keskenään sekaisin. Jos käytät pakastemustikoita, sekoita ne taikinaan viimeisenä. Jos taas käytät tuoreita mustikoita, voit ripotella ne suoraan pohjan päälle. Levitä täyte tasaisesti piirakkapohjan päälle.

Laita mustikka-mascarponepiirakka 200 asteisen uunin alatasolle ja paista 25-30 minuuttia.

Herkuttele!

Ps. Kuva ei ole kovin hieno, pahoittelut siitä. En ehtinyt ottaa edes kunnollista kuvaa piirakasta, niin nopeasti se hupeni…

Viikon 9 ruokapäiväkirja – leipämadness

viikon 9 ruokapäiväkirja

Se olisi taas perjantai ja aika laittaa viikon 9 ruokapäiväkirja tulille! Olen kertonut teille suuresta intohimostani leipään ja se on taas nostanut päätään isosti. Viime viikolla tyttö sairastui kesken viikon ja olin hänen kanssaan keskiviikosta perjantaihin kotona, kunnes tulin itsekin loppuviikosta kipeäksi. Huomaan, että kun normaalit rutiinit rikkoutuvat, mun on todella vaikeaa pitää kiinni totutusta ruokailurymistä ja ruoka-aineista. Leipä on aina helposti saatavilla ja se vaan on aivan liian hyvää! En tiedä mikä siinä on, mutta rakastan leipää, mutta en todellakaan voi sitä syödä niissä määrin mitä haluaisin. Ja onhan se nyt järkevämpää syödä mahdollisimman monipuolisesti eikä popsia vain leipää joka välissä. Voin sanoa, että huomaan tälläkin hetkellä olossa että leipää on tullut syötyä vähän liikaakin….

Pidemmittä puheitta, viikon 9 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 9 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, tomaattia, hapankaalia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.30 protskuvanukas pähkinä-marjasekoituksella ja banaani

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

18.45 anopin tekemään bataattikeittoa, seitä ja kauraleipä päällisillä

21.00 omena ja maapähkinävoita

TIISTAI

viikon 9 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, pakastevihanneksia, omenaa ja teetä gheellä

9.00 teetä ja Star nutritition prodepatukka

11.20 S-marketin itsepalvelutiskistä haettu salaatti

16.00 kauraleipää kinkulla, juustolla ja vihanneksilla + cappucino

20.00 mysliä, omenaa, maapähkinävoita ja kauramaitoa

KESKIVIIKKO

viikon 9 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-12, soittivat päiväkodista kesken päivän että tyttö oli sairastunut…

5.20 kauraleipää vihanneksilla, kinkulla ja juustolla + teetä gheellä

9.00 puolikas prodepatukka

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

13.45 iso kuppi teetä

16.00 kauraleipää päällisillä, cappucino ja korvapuusti

30 minuutin venyttelytunti kotona

20.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

TORSTAI

viikon 9 ruokapäiväkirja

Sairaan lapsen kanssa kotona, töissä kävin tekemässä lyhyen pätkän 16.30-20

9.30 kaualeipää päällisillä, kirsikkatomaattia ja puolikkaat kahdesta eri prodepatukasta + teetä gheellä

12.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

jälkkäriksi muutama pala pähkinäsuklaata

15.15 jauheliha-nuudeliwokkia, jossa myös tomaattia, lehtikaalia ja kukkakaalia

18.00 töissä bcaa-juoma ja protskupatukka

20.45 Lidlin kauraleipää kinkulla, juustolla ja kurkulla +tytöltä jääneen donitsin jämät

PERJANTAI

viikon 9 ruokapäiväkirja

Tytön kanssa kotona

10.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla + teetä gheellä

13.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

15.00 banaani

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto+bcaa ja jälkeen palkkari

19.00 jauheliha-nuudeliwokkia

21.00 hapankorppua oivariinilla ja vihanneksilla

LAUANTAI

viikon 9 ruokapäiväkirja

10.15 kolme punajuurileivän palasta kinkulla, juustolla ja kurkulla + 2 kuppia vihreää teetä

13.30-15.30 synttäreillä pavlovaa, baileys juustokakkua, porkkanakakkua ja muutama pizzapala

17.00 cappucino ja omena

Venyttelytunti kotona 45 minuuttia

19.30 Big Mac -ateria + triplajuustohampurilainen

SUNNUNTAI

viikon 9 ruokapäiväkirja

Tauti iski minuunkin…Päivän aikana lähinnä leipää, suklaata ja jäätelöä

Protskupatukoita tuli syötyä viikon aikana poikkeuksellisen paljon, koska sain niitä kotiin maisteltavaksi Fitnesstukulta. Patukoiden tiimoilta on muuten tulossa parin viikon päästä kilpailu, joten stau tuned! Treeniä ei tullut viime viikolla kovin paljoa sattuneista syistä, mutta otin taas pitkästä aikaa käyttöön romwodin ja sen opastuksella tein iltaisin useammankin venyttelysession. Jos kaipaat hyvää ohjelmaa venyttelyihin, niin suosittelen tsekkaamaan romwodin! Herkuttelut oli aika normisettiä viikon aikana. Lauantain käytiin kummipojan synttäreillä ja ahmin siellä napani täyteen herkkuja. Tarjolla oli vaikka mitä ihanaa ja maistoin varmasti kaikkea. Sitten iskikin kiva sokeriväsy, kun päästiin kotiin. Illalla vähä mäkkiä ja seuraavaan aamuun heräsinkin kipeänä…

Leivän puputtaminen saa nyt pikku hiljaa jäädä, kun tautikin alkaa olla paranemaan päin, mutta näette mun tämän viikon leipämäärän sitten ensi perjantaina julkaistavassa ruokapäiväkirjassa 😉

Miltäs viikon 9 ruokapäiväkirja näyttää?

Psst. Tänään viimeinen päivä ehdottaa omaa suosikkiaan!!! Käykäähän äänestämässä omaa suosikkianne ehdolle Inspiration blog awardseissa! En sano, että pitäisi minua äänestää, vaan omia suosikkejanne 😉 Äänestä omaa suosikkiasi täällä

Edellinen postaus: Neljän seinän sisäinen hulluus

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 8 ruokapäiväkirja – rakastuin mä wokkeihin

viikon 8 ruokapäiväkirja

Se olisi taas perjantai ja aika paljastaa viikon 8 ruokapäiväkirja! Viime viikko oli aika tasainen mitä tuli ruokailuihin ja treeneihin. Viikkon mahtui kolme punttia, yksi lihashuoltotunti + aerobinen ja yksi crossfit-setti. Salilla tein lisäksi pari intervallia treenin jälkeen ja kotona lihashuoltoa. Aika sopiva määrä mulle. Huomaan heti treenimäärien kasvaessa myös nälän kasvavan. Kunnon treenin jälkeen nälkä on valtava ja seuraavana päivänä se vasta valtava onkin! Näin kävi perjantaina. Torstain punttitreeni oli sen verran kova, että koko perjantain vatsa kurni minkä kerkesi. Aamupäivällä ei ollut mitään naposteltavaa niin napostelin korvapuustipitkoa ja mustikkapiirakkaa 😀

Mennäänpä sitten itse asiaan eli viikon 8 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja cashewtahnalla

14.30 banaani ja hera

16-17.30 punttitreeni

treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

19.00 lohta, riisiä, uunikasviksia ja Lidlin kaurasydän päällisillä

21.15 omena

TIISTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 9-17

6.45 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä gheellä

12.30 lohta ja edellisen päivän uunivihanneksia

16.00 protskuvanukas, pähkinä-marjasekoitusta ja bcaa-juoma

20.00 mysliä, omenaa ja kauramaitoa

KESKIVIIKKO

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.00

5.20 paistettuja munia, porkkanaa ja teetä gheellä

11.00 S-marketin itsepalvelutuskistä salaatti: lohta, nyhtökalkkunaa, falafeliä, melonia, kuivattuja karpaloita, vuohenjuustoa, lehitkaaliraastetta..

14.30 prodevanukas pähkinä-marjasekoituksella

16-17.30 Crossfit Vantaalla ensin nopea aerobinen treeni skiergolla ja sen jälkeen tunnin lihashuolto

19.15 lohi-nuudeliwokkia

21.30 omena

TORSTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 12-20

6.45 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla, teetä gheellä

9.30-11 punttitreeni Powerfit Vantaalla

treenin aikana malto+bcaa ja treenin jälkeen palkkari

13.00 lohi-nuudeliwokkia

17.00 bcaa-juoma ja Battleoats-patukka lennossa (kauhea kiire-ilta!!)

21.00 annos anopin tekemää makaronilaatikkoa

PERJANTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä gheellä

9.00 kaksi palaa Pullava korvapuustipitkoa ja pala mustikkapiirkkaa, koska oli aivan jäätävä nälkä. Kiitos edellisen päivän treenin… + teetä

11.15 lääke-esittelijän tuoma cittarin kana-currypatonki

14.00 prodevanukas pähkinä-marjasekoituksella

15.30-17 punttitreeni

treenin aikana malto+bcaa ja treenin jälkeen palkkari

18.45 leivitettyä kalafileetä, perunamuussia, salaattia ja valkosipulivoipatonkia

21.00 kauraleipää kalkknaleikkeellä ja vihanneksilla

LAUANTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

9.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, turkkilaista jogurttia marjoilla ja pähkinöillä + teetä gheellä

12.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

15.00 cappucino ja protskupatukka

16.30 yksi Nutella-naposteltava

19.30 muutama pala pizzaa

muutama ruokalusikallinen jäätelöä

SUNNUNTAI

viikon 8 ruokapäiväkirja

9.30 kauraleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, kauragurttia marjoilla ja pähkinöillä + teetä gheellä

14.00 kolme tortillaa kanalla, juustoraasteella, vihanneksilla, avocadolla, salsalla ja juustokastikkeella

16.00 teetä ja yksi nutella-naposteltava

17.30-19 Crossfit Vantaalla kunnon lämmöt ja crossfit openien ensimmäinen laji eli 18.1. 20 minuutin ajan: 8 polviennostoa roikkuen, 10 X clean + ylöstyöntä käsipainolla ja 12 kcal soutu.

20.30 perunamuussia, kanaa ja jauhelihaa, avocadoa ja vihanneksia

Päätin edellisen ruokapäiväkirjan jälkeen etten enää rajoita herkkuja viikollakaan. Syön niitä sen verran kun mieli tekee ja huomasin tämän metodin toimivan varsin hyvin. Eipä enää tehnyt mieli mitään! Kun ruokarytmi on tasainen ja päivä muutenkin hyvin jaksotettu, ei tee mitään ylimääräistä mieli. Mutta auta armias, jos olen kotona vaikkapa sairaan lapsen kanssa (niin kuin tällä hetkellä) niin tekee mieli vain napostella koko ajan jotain. Tykästyin viime viikolla todella wokkeihin! En ole oikeastaan koskaan ollut ”wokki-ihminen”, mutta nyt tajusin miten hyviä ja monipuolisia ruokia ne ovat. Niihinhän saa upotettua vaikka vallan mitä ja vatsa täytyy aivan varmasti. Ainakin tuo mun tekemän lohi-nuudeliwokki oli mielettömän hyvää <3

Miltäs viikon 8 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Jos vain olisi enemmän aikaa

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Näppärät Nutella-naposteltavat

nutella-naposteltavat

Mulla on kotona menossa projekti, jonka tavoitteena on saada käytettyä kaikki vanhat jauhot pois kaapeista. Ei ne siis päiväykseltään vanhoja ole, mutta hetken jo kaapissa kuitenkin seisoneita. Mulla on huono tapa ostella erilaisia jauhoja milloin minkäkin ohjeen perässä ja en varmasti valehtele, jos sanon että kaapista löytyy vajaa 10 erilaista jauhopussia. Osa vajaita ja osa melkein täysiä. Siispä olen kaikkein muiden projektien ohella alkanut käytellä pussukoita pikku hiljaa loppuun ja sehän tietää leipomista!

Leipominen on yksi hauskimmista ajanvietteistä mitä tiedän. Nautin suunnattomasti, kun saan puuhastella keittiössä, veivata, vatkata ja valmistaa erilaisia herkkuja. Jännä kyllä, en niinkään välitä niiden syömisestä, vaan se itse matka erillisistä raaka-aineista ihanaksi herkuksi on se mun juttu. Voisin oikeasti leipoa useamman kerran viikossa, jos vain olisi aikaa. Syöjätkin löytyisi varmasti lähipiiristä ja töistä. Töissä kun ei mikään jää syömättä. Pienet kivet ja männyn kävytkin menee kaupaksi tiukan paikan tullen. Oliskohan mahdollista anoa pomolta leivontavapaita työyhteistön henkeä korottavassa mielessä?

nutella-naposteltavat

Bongasin viime viikon Kodin kuvalehdestä nämä Nutella-naposteltavat. Näppäriä nämä eivät kyllä, mutta sana sopi niin kauhean hyvin otsikkoon 😀 Nutella-naposteltavat vaativat hieman aikaa, kärsivällisyyttä ja näpräämistä. Mitään pikaleivonnaisia nämä eivät ole, joten en suosittele jättämään reseptin testaamista yllätysvieraiden soittaessa ovikelloa. Valmistin itse näitä kaikessa rauhassa viime lauantaina. Kauniitahan näistä ei tullut, mutta sitäkin parempia olivat kaikkien mielestä. Jopa niin hyviä ettei yhtäkään jäänyt töihin vietäväksi! Mennäänpä sitten itse asiaan.

Nutella-naposteltavat

10-12 kpl

Taikina

  • 1 dl maitoa
  • 40g voita
  • 1/2 tl suolaa
  • 3/4 dl sokeria
  • 2 tl kardemummaa
  • 2 tl kuivahiivaa
  • 4-5 dl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna

Lisäksi

  • 100g voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 rkl kanelia
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 dl Nutellaa

Päälle Nutellaa ja vaniljakastiketta

Lämmitä maitoa ja voita kattilassa liedellä, kunnes voi sulaa. Anna nesteen jäähtyä 42-asteiseksi. Mittaa kattilaan suola, sokeri ja kardemumma.

Sekoita kuivahiiva ja 2 dl jauhoja. Vatkaa ne käsivispilällä nesteeseen. Lisää muna ja loput jauhot. Alusta taikinaa 10 minuuttia. Peitä kattila liinalla ja anna kohota huoneenlämmössä 45 minuuttia.

Sulata täytteen voi mikrossa. Laita muffinivuoat muffinipellin koloihin. Tiputa muffinivuokien pohjalle lusikalla hieman voisulaa. Sekoita lautasella sokeri ja kaneli.

Leivo kohonnut taikina pötköksi. Pilko se etusormen kokoisiksi paloiksi. Pyöritä palat palloiksi. Kasta pallerot ensin voisulassa, pyöräytä ne sitten kaneli-sokeriseoksessa ja nosta muutama pala jokaiseen muffinivuokaan. Kun pohja on peitossa, valuta mikrossa pehmitettyä Nutellaa sekaan pikkulusikalla. Lisää muutama taikinapallo. Jos voita ja sokeriseosta jää yli, yhdistä ne ja lorauta pullien päälle.

Laita uuni lämpenemään tässä välissä 220 asteeseen ja anna leivonnaisten kohota vielä liinan alla 20 minuuttia uunin lämmetessä.

Paista pullia 10-15 minuuttia. Koristele halutessasi Nutellalla ja tarjoile vaniljakastikkeen kanssa <3

Ps. Offerillassa on nyt synttäriale 2-vuotissynttäreiden kunniaksi! Koodilla OFFERILLA saatte yllätysalennuksen kassalla 😉 Voimassa 1.3.2018 klo 23.59 asti. Offerillan diileihin tästä.

Edellinen postaus: Tarvitseeko 6-vuotias harrastuksia?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 6 ruokapäiväkirja – En voi jatkaa enää näin

viikon 6 ruokapäiväkirja

Poikkeuksellisesti viikon 6 ruokapäiväkirja tulee vasta näin sunnuntaina. Olin koko eilisen päivän niin väsynyt, että lupauksestani huolimatta en kyennyt koko päivänä edes ajattelemaan blogin avaamista. Ihme päivä kokonaisuudessaan, kun oikein mitään en jaksanut tehdä. Tällainen päivä kun tulee eteen niin täytyy vain levätä, ei siinä muu auta! Olen huomannut, että mun ruokavalio vaan lipsuu koko ajan vanhaan malliin ja viidestä pudotetusta kilosta jo kolme on tullut takaisin. Ei siis mene ihan suunnitelmien mukaan tämä homma. Se on vain pakko uskoa etten voi syödä miten sattuu, jos mielin pitää dieetin tulokset hallussa edes joten kuten. Huomaan, että vanha raskas olo alkaa hiipiä takaisin ja housun vyötärö kiristää ikävästi. Eihän tämä mikään maailman loppu toki ole, mutta ärsyttää suunnattomasti. Tiedän miten mun pitäisi syödä ja olla, mutta kaikki tämä on niin helppoa unohtaa. Tulipahan taas hyvä muistutus asiasta ja nyt täytyy vähän skarpata varsinkin arkiruokailuissa. Itselleni sopii hyvin 80/20 tyyli, mutta nyt ollaan oltu kaukana siitä. Ei, en ole mikään nipo ruuan suhteen, mutta en myöskään halua luisua vanhaan tyyliin, jossa leipää puputetaan jatkuvasti ja hiilaria muutenkin liian kanssa. Ei, myöskään hiilari ei ole pahasta, mutta oma kroppani ei vain sitä kestä liikaa syötynä. Kaikki ylimääräinen kertyy suoraan vyötärölle, jonne onkin jämähtänyt jo varsin mukavat jenkkikset. Noh, ei muuta kuin uutta viikkoa kohti hiukka viisaampana taas!

Viikon 6 ruokapäiväkirja

MAANANTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 12-20

7.15 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, Valion vadelmagurttia mustikoilla ja pähkinöillö + teetä gheellä

11.00 smoothie, jossa banaania, avocado, marjoja, pinaattia, kuorittuja hampunsiemeniä, heraa ja kauramaitoa

14.30 itse tehty tonnikalasalaattia ja runebergin torttu

18.00 kaksi riisipiirakkaa kalkkunaleikkeellä

21.15 Valion proteiinivanukasta ja pähkinöitä

TIISTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 munia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.45 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto ja bcaa, ja treenin jälkeen palkkari

18.45 Kokkikartanon naudanlihapata ja vihanneksia + R-kioskin paleomehua

21.00 omena

KESKIVIIKKO

viikon 6 ruokapäiväkirja

Vapaapäivä

9.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, Valio vadelmagurttia marjoilla ja pähkinöillä + teetä gheellä

12.30 marjasmoothie

16.30 Ärrän falafel wrap, mango-kvinoapuddin ja teetä gheellä

19.30 kasvissosekeittoa raejuustolla

TORSTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja cashewtahnalla

15.00 banaani ja hera

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto+bcaa ja jälkeen palkkari

19.00 edellisen päivän kasvissosekeittoa jauhelihalla ja riisipiirakka

21.15 omena

PERJANTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

6.20 munia ja vihanneksia, teetä gheellä

11.30 Picnicin lohi-fetasalaattia

16.00 Lidlin bcaa-juoma ja Tupla+ protskupatukka salmiakin makuisena (oli hyvää!)

19.30 tortillapizza, jossa jauhelihaa, ananasta ja juustoa + päällä vielä punasipulia ja avocadoa

21.30 omena

LAUANTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

Töissä 10-15

6.00 cornflakeseja, marjoja ja teetä gheellä

7-9 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

11.00 riisiä, kanaa ja vihanneksia

13.30 bcaa-juoma ja possumunkki (hain koko meidän työporukalle)

16.15 kauraleipää päällisillä ja teetä

puolet pätkis-levystä

19.30 itse tehtyjä hamppareita kaksi kappaletta

Ainon mustaherukka-valkosuklaajäätelöä

SUNNUNTAI

viikon 6 ruokapäiväkirja

10.15 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, Valion vadelmagurttia marjoilla ja pähkinöillä, teetä gheellä

14.30 anoppilassa rankalaisia ja lankkuperunoita, possunlihaa ja vihanneksia

teen kanssa pala kääretorttua

piti mennä salille, mutta olin niin väsynyt, että jätin väliin ja päätin pitää koko seuraavan viikon kevyenä

18.30 Kokkikartanon havaijinleika ja juustoperunat

21.00 omenaa ja pähkinöitä

Näin kun katselen itsekin kuvia mitä olen viikolla syönyt, niin kyllähän noista huomaa että aika paljon on kaikkea ”ylimääräistä”. Tällä viikolla käynnistän taas treenit ja eiköhän tämä jumalaton turvotuskin ala laskemaan ja kunnon ruoka maistumaan paremmin. Ainahan mulla on kevyellä viikolla tällainen fiilis ja treenaamaan palaaminenkin on todella hankalaa. Ei huvittaisi ei sitten yhtään! En kuitenkaan halua orjuuttaa itseäni taas ruokavaa´alle, vaan jatkaa samalla rennolla otteella, mutta ehkä kuitenkin vähän siistimmällä linjalla kuin viime viikot 😀

Miltäs viikon 6 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Ystävänpäivän rocky road

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

♥ Ystävänpäivän rocky road ♥

*Sisältää mainoslinkkejä

rocky road

Meillä vietettiin keskiviikkona töissä ystävänpäivää brunssin merkeissä. Meillä on tapana pitää brunssi nyyttärimeiningillä muutaman kerran vuodessa. Jokainen saa tuoda sitä mitä itse haluaa minä olen useimmiten tuonut jonkun kakun. Tälläkin kertaa tarkoituksena oli tehdä juustokakku, mutta lueskelin viime viikolla anoppilassa MeNaisia ja bongasin sieltä mielettömän hyvän ja helpon rocky roadin ohjeen. Tässä ohjeessa käytettiin Sunnuntain valmista kakkutaikinapussia mikä helpotti hommaa huomasti. Ei muuta kuin pussin sisältö kippoon, nesteet perään, sekoitus ja lisukkeet vielä päälle. Helppoa kuin mikä! Onnistuu tumpelommaltakin leipurilta 😉

Mä olen jostain syystä aina vähän karsastanut kaiken maailman valmispusseja, mutta on ne joskus ihan paikallaan. Me ostetaan silloin tällöin valmiita pizzapohjia ja tämän jälkeen varmasti myös näitä Sunnuntain pusseja. Mulla on tällä hetkellä sen verran paljon erilaisia jauhoja kotona kaapissa, että täytyy käytellä niitä taas pois sieltä etteivät vanhene. Sen jälkeen voidaan välillä ostaa näitä valmiita sekoituksiakin. Tämä rocky road tai brownie tai miksi kukakin haluaa tätä kutsua, sopii hyvin myös juhlapöytään sekä viikonlopun herkutteluun! Toimisi varmasti lämpöisenä vaniljajäätelön kaverina 😉

rocky road

Ystävänpäivän rocky road

10 palaa, valmistusaika 10 minuuttia + paisto n. 25 minuuttia

  • 1 pss suklaan makuista kakkumixiä (esim. Sunnuntai)
  • 1 dl öljyä
  • 2 dl vettä
  • 100g suklaata
  • 100g pätkiksiä
  • 1 dl pähkinöitä (meillä cashewpähkinöitä)
  • 1 dl minivaahtokarkkeja

Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla. Kaada jauhoseos kulhoon. Sekoita öljy ja vesi pakkauksen ohjeen mukaan. Rouhi suklaat, pätkis, pähkinät ja vaahtokarkit veitsellä. Sekoita kaikki taikinaan. Paista rocky road pussin ohjeen mukaan (175 astetta ja n. 25 minuuttia).

Anna leivonnaisen jäähtyä hyvin ja leikkaa palasiksi. Jos haluat, niin sulata vielä valkosuklaata mikrossa ja lorottele palojen päälle raidoiksi. Yritä koota kaunis kasa taroiltavaksi vain huomataksesi, että kohta kaikki on tuhottuja jäljellä on vain muruset….

Onko rocky road teidän juhlapöydän vakiotarjottava?

PS. Ruokapäiväkirja tulee huomenna!!

Pss. Jos herkuttelu kiinnostaa ja ruoka on sun juttusi niin tsekkaa nää tarjoukset:

Makoisaa viikonloppua 😉

Edellinen postaus: Miksi kotona treenaaminen on niin vaikeaa?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

Viikon 5 ruokapäiväkirja – kiitti menkat

viikon 5 ruokapäiväkirja

Perjantaina kunniaksi viikon 5 ruokapäiväkirja taas ilmi! Viime viikko oli melkoista vuoristorataa. Olen yrittänyt pitää suht siististä ruokavaliosta kiinni, koska mä nyt vain olen sitä tyyppiä, joka menettää koko pelin, jos antaa pikkusormen. En halua olla mikään natsi, vaan löytää sopivan rentouden koko touhuun. Tähän oman haasteensa tuo ah niin ihanat hormonit. Kun tässä jo aikuisia ollaan, niin uskallan puhua täällä menkoistakin. Täysin normaali asiahan ne ovat. Se miten itse kunkin keho niihin reagoi, onkin ihan eri juttu. Vasta viime vuosien aikana olen oppinut huomaamaan omasta olotilastani menkkojen lähestymisen. Ensin iskee pahantuulisuus ja sen jälkeen jumalaton väsymys ja saamattomuus. Väsymys on oikeasti sitä luokkaa ettei mitään kykenisi tekemään. Mikään normaali ruoka ei innosta ja päädyn usein syömään lähinnä leipää ja jäätelöä. Kerran kuussa tämä ei toki mitenkään vaarallista ole, mutta mulla tällaisetkin jää helposti päälle. No niin, mennäänpäs katsomaan mitä viime viikon sapuskat pitivät sisällään.

Viikon 5 ruokapäiväkirja

viikon 5 ruokapäiväkirjaTöissä 12-20

7.30 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, mandariini, marjoja ja teetä gheellä

11.40 puolet smoothiesta, jossa banaania, heraa, mustikoita, lehtikaalia, kauramaitoa ja kuorittuja hampunsiemeniä sekä avocadoa

14.30 lohi-fetasalaatti

16.00 Lidlin bcaa-juoma

18.15 loput smoothiesta + pähkinöitä

20.45 miehen tekemään makaronilaatikkoa ja vihanneksia

TIISTAI

viikon 5 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.45 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari (hera+kreatiini)

19.00 sunnuntaina tehtyä pizzaa

21.15 omena

KESKIVIIKKO

viikon 5 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 salaatti, jossa kalkkunaleikettä, raejuusto, avocadoa ja vihanneksia

14.30 Valion Profeel proteiinipirtelö ja pähkinä-marjasekoitusta

17.00 cappucino ja pari palaa tummaa suklaata

19.30 mysliä, omenaa ja kauramaitoa

TORSTAI

viikon 5 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30 kauraleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla + cappucino

11.00 puuroa marjoilla ja cashewtahnalla

14.30 hera ja banaani

meinasin mennä salille, mutta enpäs mennytkään, koska jäätävä väsymys

18.00 pakkasesta edellisen viikonlopun pizzaa

puolet Tescon cookie dough -jädestä

aikaisin nukkumaan

PERJANTAI

viikon 5 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 kauraleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla sekä cappucino

11.00 puuroa herukkasekoituksella ja maapähkinävoilla

16.30 kolme riisipiirakkaa päällisillä + teetä

19.00 paistoin itselleni pannulla makaronilaatikkoa (sunnuntailta), mutta jouduinkin syömään tytöllle tarkoitetun pizzan (ei kelvannut hänelle) + puolet makaronilaatikosta. Ei muuten jäänyt nälkä….

LAUANTAI

viikon 5 ruokapäiväkirja9.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, marjoja, porkkanaa ja teetä gheellä

10.30-12.30 leffassa vähän popkornia, prodepatukka sekä banaani

13.30-15.00 salitreeni: selkä, olkapäät + kädet

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

16.15 feta-pinaattipastaa (resepti täällä)

pari namia jälkiruuaksi

19.15 kanaa, ranskalaisia, risitkkoperunoita ja salaattia

jälkkäriksi jotain toista Tescon jädeä, en muista enää mitä…

SUNNUNTAI

viikon 5 ruokapäiväkirja10.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, marjoja ja pähkinöitä Valion vadelmagurtilla ja teetä gheellä

14.15 anoppilassa kalakeittoa, jossa kuhaa ja lohta + pari leipää

jälkiruuaksi vähän myöhemmin pannaria marjoilla ja kermavaahdolla

16.00 teetä + keksi

17.30-19.00 salilla jalat: kyykky 5 x 5 á 65kg, takareidet maaten 5 x 8, askelkyykkykävely5x  ja pohkeet istuen 4 x 10

kävely kotiin 25 minsaa

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

20.30 lohkoperunoita, kanaa, parsakaalia ja riisipiirakka päällisillä + pari palaa miehen tekemään gluteenitonta leipää

Torstain ja perjantain olin niin koomassa etten halunnut mennä siinä olotilassa treenaamaan. Makasin vain sohvalla ja katsoin töllöä. Molempina päivinä mun kello ei herättänyt kännykässä ollenkaan ja vetäisin kiireessä aamupalaksi vain leipää ja cappucinon. Kerettiin ihan hyvin, vaikka heräsin samaan aikaan miehen kanssa, mutta en kyllä halua aamujani hoitaa noin kiireessä. Mieluummin herään 40 minuuttia ennen muuta perhettä ja syön aamupalani ihan rauhassa. Nämä on niitä elämän pieniä valintoja. Lauantaina käytiin tytön kanssa pitkästä aikaa leffassa katsomassa Super-marsu, kun mies oli saanut leffalippuja duunistaan. Aika vähän meni loppujen lopuksi mitään herkkuja koko viikolla vaikka tuntui että söin miten sattuu. Töissä kyllä söin jotain mitä oli tarjolla, mutta en muista enää mitä. Varmaan karkkia. Semmoinen viikko tällä kertaa!

Miltäs viikon 5 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. Huomaatteko, että olen siirtynyt Lidlin halvempiin bcaa-juomiin 😉

Edellinen postaus: Ruuanlaiton kuuluu olla hauskaa, ei pakko!

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

 

Viikon 4 ruokapäiväkirja – raflaa ja vihreitä papuja

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 4 ruokapäiväkirja

Ihanaa, jälleen perjantai ja aika jakaa teille viikon 4 ruokapäiväkirja. Mä olen tässä pari päivä ollut todella väsynyt ja sen takia jäi eilen blogikin päivittämättä. Onneksi huomenna saa taas nukkua pitkään ja levätä kunnolla. Viime viikko meni aika normisti. Tytön kummi tuli viikonlopuksi meille kylään ja käytiin lauantaina päiväseltään treenaamassa ja sen jälkeen syömässä American dinerissa. Illalla katseltiin leffaa ja tehtiin pizzaa. Herkkuihin en vieläkään ”sortunut” tummaa suklaata lukuunottamatta. Saas nähdä kuinka käy tulevana viikonloppuna, kun sokeriton tammikuu on ohi…. No, mennäänpä sitten itse asiaan!

Viikon 4 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät

MAANANTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, vihanneksia, hapankaalia ja teetä gheellä

11.00 iso satsi puuroa marjoilla ja tyrnijauheella

14.30 hera ja banaani

16-17 treeni crossfit Vantaalla: kyykyt 5 x 5 ja wod: wallballeja ja boksihyppyjä

treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

19.30 lohkoperunoita, nyhtökauraa, lehtikaalia ja avocadoa

TIISTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, porkkanaa, hapankaalia ja teetä gheellä

11.00 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla

Treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

19.15 spagettia, jauhelihakastiketta, vihanneksia ja fetajuustoa

KESKIVIIKKO

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 9-17

6.30 paistettuja munia, tomaattia, porkkanaa, hapankaalia ja puolikas bansku sekä teetä gheellä

12.00 vihreitä papuja, jauhelihakastiketta ja fetajuustoa

16.00 cashewpähkinöitä, gojimarjoja ja battle oats -patukka

20.00 mysliä, omenaa, pähkinöitä ja kauraleipä päällisillä

TORSTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, tomaattia ja porkkanaa

11.00 puuroa marjoilla ja cashewtahnalla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 treeni salilla

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

19.30 lohkoperunoita, jauhelihakastiketta ja jälkkäriksi marjoja (koska jääkaapissa ei ollut vihanneksia)

PERJANTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

7.00 kinkkumunakas, porkkanaa ja teetä gheellä

12.30 kana-pasta-fetasalaatti (lääke-esittelijä oli jättänyt)

16.15 protskuvanukas ja pähkinä-marjasekoitusta (niin hyvää!!)

18.30 puolikas kahdesta eri Subin patongista (Subway melt ja toista en muistakaan)

21.30 pari riisipiirakkaa kinkulla ja kurkulla

LAUANTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

8.00 kolme riisipiirakkaa salaatilla, kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla + teetä gheellä

10-12 treeni salilla, jossa osallistuin mm. otevoimakisoihin ja vedin lisäpainoleukoja. Tämän hetken ykkösmaximi 17,5kg!

14.30 American dinerissa kana sandwich

16.45 cashew-karpalosämpylä päällisillä ja kuppi cappucinoa

19.45 itse tehtyä pizzaa muutama pala kera kauhuleffan (Open house netflixistä)

SUNNUNTAI

viikon 4 ruokapäiväkirja

11.00 kauraleipää paistetulla kananmunalla, marjoja ja teetä gheellä

15.00 smoothie bowl

16.30-18.30 treeni Fit Tammistossa: työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + bcaa ja treenin jälkeen palkkari

20.00 maksalaatikkoa, raejuustoa, vihanneksiaja avocadoa

No semmosta! Huomaan ainakin itse, että tiettyä rentoutta on tullut taas syömiseen, kunhan nyt ei ihan lekkeriksi taas mene. Haluaisin pitäytyä ruokavaliossa, jossa olisi hyvä olla. Olo olisi energinen eikä vatsa turvottaisi. Itse kun kuulun niihin herkkävatsaisiin, joiden pötsi ottaa oiretta milloin mistäkin. Elää ihan omaa elämäänsä. Tiedän tasan kuinka minun tulisi syödä, mutta joskus se vain on niin vaikeaa. Viime viikko meni ainakin hyvin eikä vatsakaan oireillut mitenkään! Loppuviikosta meillä oli vihannekset vähissä ja söin niiden tilalla mm. marjoja. Yritän jättää kauppareissut väliin, jos sieltä on haettavana vain pari juttua. Niitä kun lähtee pelkästään hakemaan, niin tulee yleensä ison kassin kanssa takaisin. Joskus on ihan hyvä kaivella kaapeista juuri sitä mitä on ja käyttää hieman mielikuvitustaan, vai mitä olette mieltä? 😉

Miltäs viikon 4 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. House of Brandonilla vielä kaikki tuotteet -20%!!! Tsekkaa valikoima täältä.

Edellinen postaus: Kuinka pysyä ”kuosissa” dieetin jälkeen?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

Viikon 3 ruokapäiväkirja – Ihan vaan vähän lipesin

viikon 3 ruokapäiväkirja

Ihanaa, on perjantai ja viikon 3 ruokapäiväkirja pärähtää ilmoille! Onko ehkä viikon paras päivä, vai häh? Jännää miten aina perjantaisin on ihan erilainen fiilis kuin muina viikon päivinä: odottava ja innostunut. Ainakin näin arkityöntekijänä. Katsotaan tilanne uudestaan jos ja kun meillekin tulee viikonloppuvuorot. Toisaalta, viikonloppuvuorot tarkoittavat arkivapaita ja nekin on ihan kivoja välillä 🙂 Saa touhuta kotona, syödä aamiaisen kiireettä, hoitaa asioita eikä lastakaan tarvitse viedä hoitoon. Joten kyllä, tekisin mielelläni myös viikonloppuvuoroja! Ehkä teitä ei kauheasti kiinnosta mun työjutut, joten mennään itse asiaan!

Viikon 3 ruokapäiväkirja

MAANANTAI

viikon 3 ruokapäiväkirjaTöissä 11.30-19.30

6.00 iso satsi puuroa heralla ja marjoilla sekä teetä kera gheen

9.00-10.30 treeni salilla

treenin aikana bcaa + malto ja treenin jälkeen palkkari

12.00 riisiä, kanaa ja vihanneksia

16.00 omena ja pähkinöitä

20.15 munakas, tomaattia ja ruusukaalia

vähän illemmalla vielä pari näkkäriä kalkkunaleikkeellä ja kurkulla

TIISTAI

viikon 3 ruokapäiväkirjaTöissä 9-17

6.00 munia, vihanneksia, hapankaalia ja teetä gheellä

11.30 kanasalaatti, jossa kanaa, avocadoa, salaattia, paprikaa, porkkanaa, ruohosipulia ja kurkkua

15.45 hera, omena ja pähkinöitä

18.30 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

21.00 näkkäriä kalkkuneleikkeellä ja kurkulla

KESKIVIIKKO

viikon 3 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-14.30

5.20 munia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 spagettia, jauhelihakastiketta, fetajuustoa ja vihanneksia

14.00 hera ja pähkinöitä

15.45-17 Georgian Housessa 3 ruokalajin menu, tsekkaa ruuat tärkemmin täältä.

illalla söin vielä jonkun kevyen iltapalan, en muista mitä. Aika täysi olo oli monta tuntia raflaruuan jälkeen…

TORSTAI

viikon 3 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 munia, tomaattia, porkkanaa ja teetä gheellä

11.15 puuroa marjoilla ja maapähkinävoilla

13.00 teen kanssa laskiaispulla

14.30 hera ja banaani

17.00 anoppilassa kaalilaatikkoa, pari ruispalaa juustolla sekä tomaatteja

20.30 näkkäriä kalkkunaleikkeellä ja marjoja

PERJANTAI

viikon 3 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14

5.20 paistettuja munia, tomaattia ja teetä gheellä

11.15 picnicistä lohi-fetasalaatti

13.30 teetä, mandariini ja pähkinöitä

17.00 kaurapaahto kalkkunaleikkeellä ja kurkulla + teetä

20.00 banaanilettuja kookosmannalla

illalla vielä marjoja sekä näkkäriä kalkkunaleikkeellä ja vihanneksilla

LAUANTAI

viikon 3 ruokapäiväkirja8.00 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, omenaa ja teetä gheellä

12.00 subin 30 cm:n patonki

14.00 mukillinen cappucinoa ja muutama pala tummaa suklaata

17.00 smoothie, jossa banaania, avocadoa, marjoja, lehtikaalia, heraa ja kauramaitoa

20.00 pizzaa!!!!

SUNNUNTAI

viikon 3 ruokapäiväkirja9.00 kauraleipää avocadolla ja kalkkunaleikkeellä, marjoja, porkkanaa ja teetä gheellä

13.00 anoppilassa siskonmakkarakeitto

jälkkäriksi pannaria mansikkahillolla ja kermavaahdolla

16.00 teetä ja pala raakakakkua

18-19.30 Treeni Fit Tammistossa: yläkropan työntävät

20.30 mies oli tehnyt juotavan salaatin: kurkkua, lehtikaalia, salaattia, sitruunaa ja suolaa

21.15 keräilylautanen: kalapihviä, riisiä, nyhtökauraa ja lehtikaalia, kananmuna, tomaattia ja paprikaa

Tämä ruokapäiväkirja olikin vähän erilaisempi kuin hetkeen. Oli raflaruokaa, jälkkäriä, laskiaispullaa ja vähemmän treeniä. Olin taas viime viikolla niin tukossa etten uskaltanut mennä salille kuin parina päivänä. Luulen, että allergiaa se on, koska mitään muita oireita ei ole ollut. Mun sokeriton tammikuuhan karahti raflan jälkkäriin ja tuohon laskiaispullaan, mutta mitäpä pienistä. Aina voi jatkaa siitä mihin jäi. Lauantaina en sitten mitään makeaa syönytkään. Aika hyvin olen päässyt eroon lauantain herkkuhimoista! Olen myös tosi hyvin saanut pidettyä ruokahävikin pienenä ja kaikki on syöty tarkasti ennen pilaantumista. Siksi noita keräilylautasia tulee varmasti jatkossakin 😀 Avainsana on siisti jääkaappi, josta näkee ensisilmäyksellä kaiken mitä se sisältää.

Miltäs viikon 3 ruokapäiväkirja näyttää?

Edellinen postaus: Lauantaina syötiin raakakakkua

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

 

 

 

 

Lauantaina syötiin raakakakkua

raakakakkua

Tein yhteen aikaan paljon raakakakkuja muitakin raakaherkkuja. Muistan tämän raakamustikkapiirakan, joka oli mielettömän hyvää! Raakakakuissa on se hienous, etteivät ne sisällä lisättyä valkoista sokeria, gluteenia tai maitoa ollenkaan (ellei niitä tunge sekaan). Raakakakut ovat tuhteja eikä niitä todellakaan tarvitse kovin montaa palaa syödä taltuttaakseen herkkuhampaan kolotuksen. Hyvin energiapitoisiahan ne ovat ja kalliitakin tehdä joka viikonloppu. Varsinkin pähkinöihin saa upotettua sievoisen summan kuussa, jos näitä herkkuja harrastaa enemmänkin. Toisaalta, se raha saattaisi muuten mennä kaikkeen muuhun höttöön. Puolensa ja puolensa!

Sain vähän aikaa sitten Foodinilta herkkulähetyksen ja paketissa oli myös raakakakun valmistuspaketti. Olen monta kertaa syönyt eri messuilla Foodinin raakakakkuja ja jokaikinen kerta ne ovat olleet mielettömän hyviä! Tällaisessa valmistuspaketissa on se etu, että saat tarvikkeita juuri sen verran kuin yhteen kakkuun tarvitset. Näin ei jää kaappeihin pyörimään jos jonkinlaista purkkia ja purnukkaa. Toki jos harrastat raakakakkuja enemmänkin, niin kannattaa hankkia itselleen hyvät tarvikevarastot. Mulla ei ole enää kovin kummoisia varastoja raakakakkujen tekemiseen, joten tämä valmistuspaketti tuli sopivaan saumaan. Paketissa on siis kyseiseen kakkuun tarvittavat ainekset sekä hyvät yksityiskohtaiset ohjeet. Omasta takaa tarvitsin vain blenderin, leivinpaperia, kakkuvuoan sekä kärsivällisyyttä. Raakakakkujen pohjan teko on joskus aikaa vievää, mutta joka kerta se palkitsee tasaisella koostumuksellaan. Kärsivällisesi siis vain!

raakakakkua

Tässä paketissa oli mukana cashewpähkinöitä, taateleita, kookosmannaa sekä oma jauhopussukkansa pohjalle sekä täytteelle. Pussukoissa oli raakakaakaojauhetta, lucumaa, bourbonvaniljaa, tiikeripähkinäjauhoa sekä suolaa. Itse tekoon ei kauan mennyt. Noin 15 minuutissa koko kakku oli jähmettämistä vaille valmis. Jähmetin kakkua ensin tunnin pakkasessa ja nostin sen sieltä jääkaappiin. En ole aiemmin näin helppoa kakkua tehytkään! Vain pari hassua vaihetta ja se on valmis.

Vein kakun sunnuntaina anoppilaan ja maistatin sitä ihmisillä, jotka eivät ole aiemmin raakakakkua syöneet. Olin ihan varma, että ainakin yksi heistä ei pitäisi kakusta, mutta väärinpä luulin! Kaikki kehuivat kakun makua sekä anoppilassa että töissä, jonne rahtasin loput syötäväksi. Omasta mielestänikin tämä oli yksi parhaimmista raakakakuista mitä olen tehnyt.

Teettekö te usein raakakakkua? Oletteko koskaan testanneet tällaisia valmispaketteja?

raakakakkua

Edellinen postaus: Viikon 3 rahapäiväkirja – Ei mennyt niin kuin Strömsössä

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka