Halloweenin kummitus-kuppikakut

kummitus-kuppikakut

Meillä on tytön kanssa uusi yhteinen harrastus: leipominen. Ollaan monena iltana selattu leivonta- ja ruokalehtiä ja mietitty mitä tehdään seuraavaksi. Halloweeniksi hän halusi välttämättä tehdä kummituksen muotoisia muffinsseja ja sähköpostiin pärähtikin sopivasti Meillä kotona -sivuston resepti: kummitus-kuppikakut. Muffinssit on aina varma valinta herkutteluun. Niiden kanssa ei voi yksinkertaisesti epäonnistua! Meillä tyttö sai mitata ja kaataa ainekset kulhoon sekä auttaa sekoittamisessa. Sähkövatkainta en uskalla hänen käsiinsä vielä antaa. Kummitus-kuppikakut tekivät kauppansa hyvin meillä kotona, anoppilassa sekä työpaikalla. Ei jäänyt murustakaan jäljelle.

Kummitus-kuppikakut (8-10kpl)

  • 100g voita
  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 3 rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 80g suklaapatukkaa (4 kpl Pätkis-patukoita)
  • 1,5 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 1,5%)
  • 2 kananmunaa

Kuorrutus

  • 100g voita
  • 100g maustamatonta tuorejuustoa
  • 4,5 dl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Pinnalle: suklaarusinoita

Sulata voi taikinaa varten ja anna sen jäähtyä hetki.

Sekoita kuivat aineet ja pieneksi pilkotut Pätkikset keskenään.

Vatkaa voin joukkoon vispilällä kananmunat ja jogurtti. Sekoita joukkoon kuivat aineet. Et tarvitse tähän vaiheeseen sähkövatkainta.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista niitä 175 asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla ja jäähdytä.

Valmista seuraavaksi kuppikakkujen kuorrutus. Anna voin ja tuorejuuston lämmetä huoneenlämpöisiksi, noin 30 minuuttia. Älä kuitenkaan anna niiden pehmetä liikkaa, jotta kuorrutus olisi riittävän tanakkaa pursotettavaksi. Sekoita voi ja tuorejuusto keskenään sähkövatkaimella tai käsin. Lisää sekään vaniljasokeri ja tomusokeri muutamassa osassa. Sekoita tasaiseksi.

Pursota kuorrutus jäähtyneiden kuppikakkujen päälle ja aseta kaksi suklaarusinaa kummituksille silmiksi! Ja sitten saa herkutella 😉

Oliko kummitus-kuppikakut teidänkin halloweenin hitti?

Viikon 42 ruokapäiväkirja – jäätelöä illalliseksi

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 42 ruokapäiväkirja

Viikon 42 ruokapäiväkirja pistetään ilmoille pari päivää myöhässä, mutta parempi myöhään kuin ei silloinkaan! Viime viikko oli sattuneista syistä hieman erilainen ja koko viikko tulikin vietettyä kotona. Ruokapuoli pysyi suht hyvin hanskassa, joskin yksi ateria jäi melkeinpä joka päivältä pois. Tähän syynä luonnollisesti pidemmät yöunet jolloin päiväkään ei ole yhtä pitkä kuin töissä ollessa. Yritin syödä säännöllisesti, mutta venähtihän se ruokailuväli välillä laittoman pitkäksikin. Veden juominen on asia, jota yritän edelleen opetella. Juon päivisin yksinkertaisesti liian vähän. Pullo pitäisi olla koko ajan vieressä, että muistaisin juoda, mutta töissä se on lähes mahdotonta. Täytyy ottaa vesipullo meidän takatilaan niin ehkä tämäkin asia saadaan pikku hiljaa hallintaan. Vitamiineja en ole erikseen ruokapäiväkirjaan merkannut, mutta minulla on tapana ottaa aamuisin monivitamiini ja d-vitamiini ja iltaisin magnesium, sinkki ja omegat. D-vitamiini imeytyy mulla jostain syystä poikkeuksellisen hyvin, joten otan pari kertaa viikossa 150ug ja muina päivinä vain 20ug. Tällä systeemillä arvot ovat jo pitkään pysyneet reilussa sadassa. Joskus otin tuota isompaa annosta joka päivä ja mun d-vitamiiniarvot pomppasivat toksisuuden puolelle… No mutta se siitä, mennäänpä ruokapäiväkirjan pariin!

Viikon 42 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

8.00 munia ja vihanneksia, iso kuppi teetä kookosöljyllä

11.30 hera ja banaani ennen lääkäriä

15.00 puuroa, marjoja, maapähkinävoita ja teetä

18.30 riisiä, kanaa, vihanneksia ja oliiviöljyä

21.15 apteekin flunssajuomaa (sis.lääkeaineita) ja banaani

TIISTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

13.00 puuroa, mustikoita, tyrniä, aroniamarjoja ja maapähkinävoita

16.00 kupillinen teetä

18.00 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

21.00 nicecream banaanista ja suklaa-maapähkinävoiherasta*

KESKIVIIKKO

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

13.00 puuroa, tyrnejä, mustikoita ja maapähkinävoita + kuppi teetä

16.00 teetä ja omena

18.45 bataatti sloppy joe -kastikkeella, porkkana- ja kurkkutikkuja

21.15 teetä ja banaani

TORSTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.45 paistettuja munia, salaattia, kurkkua, paprikaa ja teetä kookosöljyllä

12.00 hera ja banaani ennen lääkäriin lähtöä

16.30 anoppilassa lohikiusausta, minitomaatteja ja kaksi riisipiirakkaa

20.30 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

PERJANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munat loppu, joten aamupalaksi smoothie, jossa banaani, paljon marjoja, heraa, maapähkinävoita, lehtikaalta, opti-msm, jauhemainen c-vitamiini ja nesteeksi vettä

13.30 mysliä, mansikoita ja manteleita

17.00 iltaruuan tilalla Lohilo-jäätelöä

20.30 riisikakkuja ja kalkkunaleikettä, salaattia ja paprikaa

LAUANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

8.30 paistettuja munia, lehtikaalia, salaattia, kurkkua ja teetä kookosöljyllä

12.30 Ikean perinteiset lihapullat ja muussi

15-16 kävelylenkki

16.30 pieniä sulhaspiirakoita oivariinilla ja kalkkunaleikkeellä

muutama rivi Maraboun uutta suklaata, ei vakuuttanut

19.30 30 cm:n Subin patonki kasvispihvillä

jälkkäriksi muutama lusikallinen uutta Ben & Jerry´siä, ei ihan ollut mun juttu

ennen nukkumaanmenoa spirulina-tabletit ja sinkki + magnesium

SUNNUNTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 paistettuja munia ja paljon vihreää, teetä kookosöljyllä

I love me -messuilla muutamat maistiaiset

11.30 banaani

14.00 anoppilassa riisiä, lihakastiketta, punajuuria, vihanneksia ja fetajuustoa

16-18 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja treenin jälkeen palkkari

19.00 15 cm Subin kinkkupatonki, joka jäi tytöltä edellisenä päivänä

21.15 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

Loppuviikon otin ihan tarkoituksella paljon rennommin, koska halusin viikon aikana kadotetun painon takaisin. Viikolle ei kauheasti treeniä kertynyt flunssan vuoksi, mutta lihashuoltoa tein jonkin verran. Vitsi kun mökiltä kerätt tyrnit loppuivat niin nopeasti ja kaupassahan ne ovat järjettömän kalliita. Ne on niiiin hyviä! Ostin meille messuilta kyllä tyrnijauhetta ja -mehua, mutta ei ne ole sama asia. Tyrnit on mielettömän hyvä puurossa ja ihania napostella ihan sellaisenaankin. Kirpeitä ja koukuttavia. Tämä viikko onkin sujunut paremmin, mutta siitä lisää seuraavassa ruokapäiväkirjassa;)

Miltäs viikon 42 ruokapäiväkirja näyttää?

Viikon 41 ruokapäiväkirja – hyvin menee (mutta menköön)!

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 41 ruokapäiväkirja

Viime viikon ruokailut sujuivat kohtuullisen hyvin ja tässä teille nähtäväksi siis viikon 41 ruokapäiväkirja. Alkuviikko rullasi melko mainiosti, mutta loppuviikostahan minä sitten sairastuin. Vaihteeksi. Juon joka päivä inkivääri-kurkumajuomaa (ei ole merkittynä erikseen päiväkirjaan) syön d-vitamiinia, monivitamiinia, sinkkiä jne, mutta siitä huolimatta flunssat tuntuvat oikein jahtaavan minua! Syytän tästä täysin syksyä ja tätä hiivatin astmaa, joka 9 kk hyvän jakson jälkeen alkoi kiusaamaan minua ihan urakalla. No, eipä auta kuin taistella vastaan ja pysyä positiivisena. Flunssasta huolimatta mun ruokavalio oli ja pysyi kunnossa. Nyt oli huomattavasti helpompaa pitää siitä kiinni, kun on joku tavoite tiedossa. Ennen söin flunssassa lähinnä leipää ja jäätelöä. Kyllähän se toki paransi mieltä, mutta tuskin auttoi taudin kanssa. Treenaamaan pääsin kaksi kertaa viikon aikana ja torstaina teinkin historiallisen aamutreenin ennen töitä. Ei ole muuten ihan hetkeen samanlaista vahinkoa sattunut!

Tässäpä teille viikon 41 ruokapäiväkirja ihmeteltäväksi, olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

7.00 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

11.30 puuroa, maapähkinävoita ja mustaherukoita

16.00 hera ja banaani

19.00 perunaa, jauhelihaa, punakaalia, tomaatti, kurkkua ja paprikaa

21.30 riisikakkuja ja kalkkunaleikettä

TIISTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

9.00 teetä ja vettä

11.00 puuroa, mansikoita ja manteleita

14.15 hera ja banaani

salilla 15.30-17.30: työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja treenin jälkeen palkkari

18.45 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

21.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

 

 

KESKIVIIKKO

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.00

5.20 munia ja tomaattia + teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

14.30 hera ja banaani

osteopaatti 15.45-16.45

18.00 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

21.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

TORSTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

6.00 heraa, banaani ja pari riisikakkua

7-9 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja treenin jälkeen palkkari

11.00 riisiä, kanaa ja vihanneksia

16.00 puuroa, mansikoita ja kalkkunaleikettä

20.00 4 kokonaista kananmunaa ja vihanneksia

PERJANTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.40 munia ja vihanneksia sekä teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa mansikoilla, mustaviinimarjoilla ja manteleilla

13.30 teetä

15.30 hera ja banaani junassa

19.00 mökillä riisiä ja jauhelihapihviä sekä vihanneksia

21.30 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

LAUANTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

9.30 munia ja vihanneksia

12.00 omena

14.00 tortilloja, nam! välissä kanaa, creme fraichea, vihanneksia, salsaaa, avocadoa, sipulia, juustokastiketta ja juustoraastetta

jälkiruuaksi ainakin puoli pussia lakuja, parhautta!

päiväunet

17.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

19.30 tortilloista jäänyttä kanaa ja vihanneksia iso kulhollinen

koko päivän olo oli todella huono ja flunssainen…

SUNNUNTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

9.30 keitettyjä munia ja vihanneksia + teetä kookosöljyllä

13.30 hernekeittoa, jonka sekaan heitin jauhelihan jämät

17.30 kotona puuroa, mustikoita ja maapähkinävoita

20.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

Koko päivä sujui kovan flunssan kourissa….

Loppuviikko oli kyllä todella surkea taudin takia. Viikonloppu sujui tahdon voimalla ja harmitti suunnattomasti kun tortillat ja lakut eivät maistuneet ihan niin hyviltä kuin normaalisti. Mikään ei maistunut! Iltaruuilla lorautin ruuan sekaan oliiviölyä. Sitä en merkannut listaan. Oon huomannut ettei mun todellakaan tarvitsee enää syödä tarkasti 3-4 tunnin välein. Välillä ruokalut saattavat venyä viiteen jopa kuuteenkin tuntiin, mutta se ei vaikuta millään tavalla mun jaksamiseen. Turha mättää liian usein sapuskaa, jos kroppa ei sitä selvästi huuda tai nälkä tule, mutta kyllähän mulle toki ruoka maistuu! Mikäpä olisi mukavempaa kuin syöminen!?

Miltäs viikon 41 ruokapäiväkirja näyttää?

Hei, fitnesstukulla Star Nutritioinin tuotteita viikonlopun ajan jopa -50%!!! Suosittelen lämpimästi Whey-100:sta maussa suklaa-maapähkinävoi ja onhan siellä vitamiineja ym tarjouksessa! Kannattaa tsekata 🙂

Viikon 39 ruokapäiväkirja – paluu arkeen

viikon 39 ruokapäiväkirja

Viikon 39 ruokapäiväkirja on hieman sekava pakko myöntää. Oltiin maanantaista torstaihin vielä Turkissa, mutta lähdettiin jo anivarhain torstaiaamuna lentokentälle ja oltiin yhden maissa päivällä kotona. Tein anopille kuvakansion Turkin kuvista ja onnistuin samalla sekoittamaan kaikki Turkin ruokakuvat, joten ne ovat ihan sikin sokin jossain. En saa niitä siis laitettua mihinkään järkevään järjestykseen, mutta eiköhän tästä ruokapäiväkirja aikaiseksi saada! Alkuviikko oltiin tosiaan vielä Turkin lämmössä ja torstaina palattiin kotiin. Siitä se normielämä lähti taas rullaamaan omalla painollaan: treeniä, ruuanlaittoa, kodin järjestelyä jne. Vaikka lomalla ja lämmössä on kiva lökötellä niin itse olen henkilökohtaisesti enemmän ”tekijä” eli tykkään että on jotain tekemistä. Siksi varmaan viihdyn niin hyvin kotonakin. Sieltä ei ainakaan tekeminen lopu koskaan! Tässäpä teille viikon 39 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.00 aamupalaksi paahtoleipää leikkeleellä, juustolla ja kurkulla, paistettuja munia ja pari pannaria omenahillolla + cappucino ja vettä

12.30 lounaalla vihanneksia, turkkilaisia lihapullia ja pastaa

jälkkäriksi cappucino ja pieni kipollinen jadea

15.30 snäkiä eli pari palaa vesimelonia ja pari palaa pizzaa

18.45 illallisella oli texmex-teema: quesadilloja broileri-juustotäytteellä, tonnikalamoussea, salaattia, tortilloja ym

jälkkäriksi pari erilaista suklaakakkupalaa ja kirsikkapudding

TIISTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.00 aamupalalla paistettuja munia, paikallista juustosämpylää ja pari pannaria omenahillolla + cappucino ja vettä

12.30 lounaalla paljon vihanneksia, paistettuja lohkoperunoita, vähän pastaa ja grillattua kalaa

16.00 banaani

18.30 illallisella jenkki-teema: pastaa, jotain ihanaa katkarapujuttua (musta kippo), hampurilaisia ja salaattia

jälkkäriksi taas valikoima herkkuja, kaikki oli hyviä!

KESKIVIIKKO

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.00 kaksi omelettia, pari pannaria omenahillolla, kinkku-kasvispaistosta + cappucino ja vettä

12.30 salaattia ja kasviksia, kana kasvis-paistosta ja täytettyjä munakoisoja

jälkkäriksi cappucino ja pieni kipollinen jadea

15.30 snäkiä: pari palaa pizzaa, melonia ja pari kananugettia

18.30 turkkilainen teema: kebabia, hummusta ja muita ihania turkkilaisia herkkuja

jälkkäriksi perinteisiä turkkilaisia jälkiruokia, oli aika makeita…

TORSTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA7.00 bussissa juustosämpylä ja vettä

11.00 lentokoneessa lihapullia, perunakakkunen ja vihanneksia, pieni leipä ja jälkkäriksi suklaapatukka

15.00 mysliä, mehukeittoa ja vaniljapuddingia

18.00 ruisleipää keitetyllä kananmunalla ja juustolla + teetä

21.00 iltapalaksi porkkanaa ja kananmunia

PERJANTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.30 ruisleipää kananmunalla, porkkanaa ja cappucino

12.00 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja jälkeen palkkari

16.00 riisiä, broilerin jauhelihakastiketta ja vihanneksia

19.00 anoppilassa kaalilaatikkoa

21.30 omena

LAUANTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.30 ruisleipää juustolla ja kananmunalla, porkkanoita, inkiväärishotti ja cappucino

13.00 ruisleipää juustolla keitetyllä kananmunalla ja omenaa

16.00 suklaapatukka ja cappucino

19.00 lankkupihviä ja pastaa

illalla ohjelmaa katsoessa vähän Ben & Jerry´siä

saattaa olla että söin päivän aikana muutakin, en vain muista mitä 😀

SUNNUNTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA10.00  ruisleipää juustolla ja kananmunalla, mandariini ja cappucino

12.30 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g ja bcaa 5g ja jälkeen palkkari

17.00 riisiä, jauhelihakastiketta, kananmuna ja vihanneksia

20.00 ruisleipää kananmunalla ja juustolla, mandariini ja vihanneksia

Turkin matkalla turkkilainen ilta keskiviikkona oli ehdottomasti koko reissun (ruoka)kohokohta. Siis aivan mahtavaa ruokaa! Kotiin palatessa liusuin taas leivän puputtamisen maailmaan, mutta on se vaan niin hyvää! Tällä viikolle olen syönyt siistimmin tietyn ruokaohjelman mukaan ja lauantain vapaa-aterialle suunnittelin jo kasaa juusto-kananmunaleipiä! Nam! Jännästi lauantaina ei herkut kauheasti maistuneet, koska koko loma puputettiin jälkkäreitä sun muita päivittäin. Rajansa kaikella näköjään munkin kohdalla, vaikka melkoinen herkkuperse ja sokerihiiri olenkin 🙂

Miltäs viikon 39 ruokapäiväkirja näyttää?

Lue myös:

Viikon 38 ruokapäiväkirja

Viikon 37 ruokapäiväkirja

Viikon 36 ruokapäiväkirja

Viikon 35 ruokapäiväkirja

 

Viikon 38 ruokapäiväkirja – siskonmakkarasoppaa & ihania jälkkäreitä

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 38 ruokapäiväkirja

Viikon 38 ruokapäiväkirja laahaa hieman aikataulusta jäljessä, mutta nyt pääsette kurkkaamaan mitä se piti sisällään. Tälle viikolle on luvassa vielä viime viikonkin ruokapäiväkirja eli näitä pukkaa nyt sitten ihan urakalla! Viikko 38 oli mun ensimmäinen lomaviikko, joka vietetteiin osittain mökillä, osittain kotona ja loput viikosta lekoteltiinkin jo Turkin lämmössä. Eli viikko sisälsi monenmoista puuhaa ja ruokaa. Tuolla viikolla taisin käydä kerran pidemmällä kävelylenkillä ja kaksi kertaa salilla. Olin vieläkin vähän kröhäinen mökillä ollessa enkä uskaltanut mitään kauheita settejä vääntää ettei tauti vain pahene. Turkissa pöpöt jo hellittivätkin lopullisesti ja pääsin nauttimaan lomasta kaikin voimin. No niin, mennäänpä sitten itse asiaan eli viikon 38 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.30 kauraleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla + teetä

14.00 siskonmakkarakeittoa ja näkkäriä

18.00 kauraleipää päällisillä, protskuvanukas ja teetä

21.00 banaani ja pieni annos puuroa

TIISTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.30 puuroa marjoilla + 3 munanvalkuaista + teetä

12.00 riisifrutti ja banaani

15.00 kotimatkalla riisipiirakoita kalkkunaleikkeellä

16.15-17.30 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana 20g maltoa + 5g bcaa ja treenin jälkeen palkkarina 30g heraa + 5g kreatiinia

19.00 nokkospestopastaa ja vihanneksia

22.00 hapankorppuja ja porkkanaa

KESKIVIIKKO

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.30 R-kioskilta testiin saatu tomaatti-mozzarella patonki, mansikka-omenamehu sekä teetä (testaamisesta video täällä)

13.00 riisikakkuja piltillä + teetä

15-17 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g +bcaa 5g ja jälkeen palkkari

18.30 riisiä, jauhelihaa, tsatsikia, nokkospestoa, porkkanaa ja punakaalia

21.30 R-kioskin korealainen salaatti

TORSTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

03.30 lentoasemalla kinkku-juustopatonki ja tee

07.00 lentokoneessa aamupala, jossa juustomunakasta nakkia, vihanneksia ja sämpylää juustolla

12.30 lounas hotellilla

16.00 snäkiä: vesimelonia, jauhelihapihviä ja pizzaa

18.30 illallisella italialaista ruokaa alkupaloinen, pääruokineen ja jälkiruokineen

PERJANTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.00 aamupalalla paahtoleipää, hedelmäsalaattia ja kaikenlaista

12.30 iso kasa erilaisia salaatteja, pastaa, lihaa, lohkoperunoita…jälkkäriksi cappucino ja pieni jäde

16.00 banaani

18.30 illallisella teemana aasialainen ruoka. Alkupalaksi paaaaljon sushia ja salaatti, pääruuaksi mm. kevätkääryleitä, nuudelia ja kanakastiketta. Jälkkäriksi kaikkia herkkuja. Paras oli tuo etualalla oleva banaanikakku, jonka päällä kermavaahtoa ja vadelma.

LAUANTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.00 aamupalalla kananmunaa, appelsiinia, paistettuja perunoita, paikallista juustosämpylää ja ihanaa friteerattua taikinahässäkkää + cappucino

11.00 altaalla pieni jäde

12.30 lounaalla paljon salaattia, jotain lihaa ja pieni nökäre makaronia

16.00 snäkiä: vesi- ja cantaloupemelonia ja pari palaa pizzaa

18.30 illallisella teemana dinner: vihanneksia, lihaa, mustekalarenkaita ja tuo pinaattijuttu juustokuorrutteella oli mielettömän hyvää! Jälkkäriksi taas kokoelma kaikkea. Nuo valkoiset vanukkaat oli tosi hyviä!

SUNNUNTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.00 aamiaisella kananmunia, pannareita omenahillolla, paistettuja perunoita ja hedelmäsalaattia + cappucino

12.30 lounaalla vihanneksia, pastaa ja mureaa lihaa kastikkeessa

16.00 banaani ja pieni jäde altaalla

18.30 illallisella teemana bbq: avocadosalaattia, lohkoperunoita ja erilaisia grillattuja lihoja. Jälkkäriksi valikoima juttuja: nuo suklaakakut oli parhaita.

Vitsi noista lomaruuista tuli taas into opetella tekemään joitain turkkilaisia ruokia. Siellä tehdään aivan mielettömän hyvää ruokaa ja varsinkin kaikki grillatut asiat ovat jumalattoman hyviä! Lounaalla mulle muodostui tavaksi ottaa jälkiruuaksi cappucino + pieni kipollinen suklaajädeä. Niitä kaikkia en kuvannut. Myös kaikki salaattipöydät oli aivan ihania ja kävin monesti santsaamassa nimenomaan salaatteja, mutta niitäkään en erikseen kuvannut. Tällaista vähän erilaista settiä tällä kertaa!

Miltäs viikon 38 ruokapäiväkirja näyttää?

Hei, jos on tarvetta lisäravinteille niin Fitnesstukulta saatte 10 euroa alennusta koodilla JONNA10. Voimassa 2.-15.10! Ja siellähän on vielä ilmaiset postikulutkin 😉

 

Lomakilot – kuka niitä laskee?

lomakilot

Täällä ollaan onnellisesti rentouttavan loman jälkeen kotona! Kyllä kotiin on sitten aina mukava tulla! Vaikka täällä odottikin paljon tekemistä ja minut tuntien en pysty olemaan hetkeäkään tekemättä jotain, niin kaikki tämä projektien määrä ei kyllä haittaa yhtään. Olen siivoillut kotona, pessyt pyykkiä ja kasannut myyntiin laitettavia kamoja yhteen. Vielä pitäisi alkaa kuvaamaan niitä ja suorittaa itse ilmoituksen tekeminen. Tyttöönkin iski joku ihmeellinen siivouspuuska eilen illalla hän siivosi ja puunasi huonettaan melkein tunnin. Tänään hän järjesteli kirja- ja paperilaatikkoaan ja heitti ison nipun kaikkea turhaa paperinkeräykseen. Keneenkähän liene tullut..

lomakilot

lomakilot

lomakilot

lomakilot

lomakilot

Söin lomalla ihan vapaasti sen enempää miettimättä. Treenasin koko loman aikana tasan kerran, vaikka olin suunnitellut käyväni ohjatuissa jumpissa, vesijumpassa ja salilla. Toisin kuitenkin kävi sillä olin aivan jumissa koko alkuloman. Treenaamisen sijasta kävinkin kerran hamam-hoidossa ja kaksi kertaa hieronnassa. Otin siis koko loman täysin palautumisen kannalta. Uitiin paljon ja lekoteltiin. Tekemistä riitti kyllä aamusta iltaan eli koko loma oli varsin aktiivista. Ruokaakin riitti varsin hyvin! All inclusiveen kuului aamupala, lounas ja illallinen ja näiden lisäksi sai syödä jäätelöä niin paljon kuin jaksoi + juoda yhtä sun toista. Jos iski pikkuhiuko niin tarjolla oli myös snäkiä koko päivän. Nälkä ei siis todellakaan tullut 😀

lomakilot

lomakilot

lomakilot

lomakilot

lomakilot

lomakilot

Niin ne lomakilot. Niitä tuli kokonaista yksi mikä on varsin outoa ruokamäärällä, jonka minäkin vedin päivänä aikana. Annoksista enemmän sitten ruokapäiväkirjassa. Jälkkäriä syötiin kaksi kertaa päivässä. Päivällä jäätelöä kera cappucinon ja illallisella maisteltiin vähän yhtä sun toista. Ruoka oli mielettömän hyvää ja jokaiselle illalliselle oli oma teemansa: oli amerikkalaista, aasialaista, bbq, turkkilaista, dinner….Turkkilainen oli kaikista paras ja se sattuikin viimeiselle illalle. Huh, miten hyvää! Ei ihme, että turkkilaiset ovat niin kovin onnellisen oloista kansaa. Kyllä minäkin olisi tuollaisella ruualla! Luulen, että ihan jo se etten stressannut mistään syömisistä tai herkutteluista vaikutti ”lomakiloihin”. Jos olisin koko ajan vahdannut syömisiäni ja tuskastellut niitä niin ihan varmasti olisin kantanut matkassani useamman kilon extraa. Tänään olikin muuten energiavarastot aivan täynnä ja treeni kulki kuin unelma! On ainakin kroppa hyvin täytetty 🙂

Miltäs näyttää Sunwing Side beach -hotellin ruuat? Onko lomakilot sun mielestä tuskastelun arvoinen juttu?

lomakilot

lomakilot

lomakilot

lomakilot

lomakilot

Lue myös:

Ei kai lomalla kannata treenata

Miksi lomallakin täytyy miettiä kilojaan?

Viikon 35 ruokapäiväkirja – söin ihan miten sattuu

viikon 35 ruokapäiväkirja

Jaahas, se olis perjantai ja aika pistää viikon 35 ruokapäiväkirja ilmoille! Viime viikko meni sairastaessa maanantaista torstaihin ja sen kyllä näkeekin ruokailuista. Mulla katoaa ruokahalu täysin flunssassa ja sain tehdä aika paljon töitä, että muistin syödä edes joten kuten säännöllisesti. Ruuanlaitossa yritin päästä mahdollisimman helpolla, koska vaikka olinkin kipeänä niin myös lapselle piti laittaa ruokaa. Sairastaessa turvaudun pitkältä valmisruokiin, mutta jaksoin sentään tsempata sen verran iltaisin että edes jotain kunnollista murkinaa sain laitettua.

Pidemmittä puheitta, viikon 35 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 35 ruokapäiväkirja

8.00 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, iso kuppi teetä

11.30 kaksi Lidlin tomaatti-mozzarella leipää ja kuppi teetä

13.00 puolet Ainon vadelma-suklaajädestä

16.00 cappucino

17.00 Atrian valmis falafelateria

illan mittaan aika paljon teetä

21.00 jogurttia mustaviinimarjoilla ja kauraleipää juustolla ja vihanneksilla

TIISTAI

viikon 35 ruokapäiväkirja9.30 kauraleipää kinkulla, juustolla ja paprikalla, teetä

12.30 jauhelihaa ja makaronia, vihanneksia

14.00 loput Ainon vadelmajädestä

16.00 jogurttia, mustaviinimarjoja ja cappucino

19.30 riisiä, paneroitua turskaa, avokadosalsaa

KESKIVIIKKO

viikon 35 ruokapäiväkirja9.00 kauraleipää juustolla ja keitetyllä kananmunalla, teetä

12.00 Lidlin tomaatti-mozzarellaleipä ja cappucino

16.00 kookosleivitettyä turskaa, riisiä ja tomaattia

18.00 itse tehty muffinssi

19.00 ruisleipää juustolla ja kasvispihvillä

21.15 Valion mansikka-mustikkarahka

TORSTAI

viikon 35 ruokapäiväkirja9.30 ruisleipää vihanneksilla, juustolla ja kananmunalla, teetä + vitskut

13.30 puuroa marjoilla ja pähkinöillä

16.00 cappucino ja itse tehty muffinssi

18.30 riisiä, kanakastiketta, avokadoa ja vihanneksia sekä Valion uutta dippikastiketta (mango-curry)

19.30 jooga 45 minsaa

21.00 Lidlin kauraleipää juustolla ja vihanneksilla, tomaattia ja Valion luomu rahka

PERJANTAI

viikon 35 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää kinkulla, juustolla ja vihanneksilla, protskuvanukas ja teetä

9.00 kuppi teetä

11.15 kanakastiketta, vihanneksia ja Nutisalin salaattimixiä

14.30 riisikakkuja ja banaania

16.30 cappucinoa kupillinen

19.00 kukkakaaliwingsejä ja avokadodippiä

LAUANTAI

viikon 35 ruokapäiväkirja7.30 kauraleipää vihanneksilla, juustolla ja kananmunalla, teetä

11.00 banaani

14.00 Lidlin tomaatti-mozarellaleipä ja itse tehty muffinssi

16.00 Lidlin broileri, jonka sisällä juustoa ja kinkkua (en muista nimeä!?), avokadodippiä ja vihanneksia

koneella naputellessa muutamat uutuusnamit

19.00 kolme palaa pizzaa

20.00 muutama lusikallinen Lidlin saksanpähkinäjädeä

SUNNUNTAI

viikon 35 ruokapäiväkirja

9.30 paistettuja munia ja vihanneksia

14.00  anoppilassa lohta, perunamuussia, kermaviilikastiketta ja salaattia

16.00 teetä ja masariini-leivos

17.30 banaani

salilla vuorossa vetävät

21.00 riisiä, kanaa, vihanneksia ja pala edellisen päivän pizzaa

Viime viikolla ei tullut juuri treenailtua juurikin flunssan vuoksi. Viikko-ohjelmaan tuli yksi jooga ja yksi salikerta. Huomaan heti kropassa kun en pääse treenamaan normaalisti: selkä menee ihan jumiin. Lauantaina tuli perinteisesti syötyä vähän enemmän, mutta silloin en mieti mitä syön tai moneltako syön. Menen täysin fiiliksen mukaan. Viikolla söin muistaakseni parina päivänä myös puolikkaan twix-patukan, mutta en muista minä päivinä. Mies toi niitä kotiin kauhean kasan ja ne kummittelevat koko ajan kaapissa. Minä kun rakastan suklaata ja varsinkin suklaapatukoita yli kaiken! Onneksi huomenna voi taas herkutella pari hyvillä mielin 😉

Miltäs viikon 35 ruokapäiväkirja näyttää?

Viikon 34 ruokapäiväkirja – kun ei ehdi syömään

viikon 34 ruokapäiväkirja

Lupasin teille tälle viikolla toisenkin ruokapäiväkirjan eli tässäpä tulee viikon 34 ruokapäiväkirja! Koko viikko mentiin perinteisellä setillä. Yritin siinä herätellä henkiin mun smoothie innostusta, mutta jäi näköjään yhteen päivään. Pitäis useammin tehdä smoothieita, koska niihin vaan saa niin hyvin kätkettyä ison määrän laadukkaita raaka-aineita, viherjauheet (joita en muista muuten käyttää) sekä vitamiinit. Mutta kun ei niin ei. Viime viikolla tyttö pyysi nakkikeittoa ruuaksi, mutta eihän se hänelle sitten kelvannutkaan niin sain syödä ihan yksinäni! Kasvisjauhispihveihin ja uunikasviksiin olen kovin ihastunut viime aikoina ja se onkin todella helppo vaihtoehto töihin lounaaksi. Täytyy taas sunnuntaina käydä hamstraamassa viikkoa varten kunnon satsit vihanneksia. Loppuviikko mulla meni todella väsyneissä merkeissä, joka kulminoituikin tämän viikon maanantaina kunnon flunssaan. Ilmankos väsytti!

Tässäpä teille viikon 34 ruokapäiväkirja ihmeteltäväksi, olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

 viikon 34 ruokapäiväkirjaTöissä 10-18

7.00 juustosämpylä paprikalla, juustolla ja kananmunalla, Alpron mantelijogurttia marjoilla + teetä

9.50 puolet smoothiesta (banaani, pähkinäöitä, marjoja, heraa, mantelimaitoa)

13.00 Picnicin härkisbowl

16.00 toinen puolikas smoothiesta

16.30 cappucino ja pari palaa Foodinin mintturaakasuklaata (slurps!)

19.30 riisiä, lohta ja vihanneksia

rentouttava 15 minuutin jooga, oli pakko saada tehdä jotain!

TIISTAI

viikon 34 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 juustosämpylä paprikalla ja juustolla, mantelijogurttia marjoilla, tytön jämäviili ja teetä

11.15 riisiä, lohta ja pannulla kypsennettyjä kasviksia

14.15 riisikakkuja banaanilla

salilla rinta ja hauis

salin aikana malto +bcaa, jälkeen palkkari

18.30 itse tehtyä nakkikeittoa

jälkkäriksi puolikas twix-patukka

21.00 protskuvanukas marjoilla

KESKIVIIKKO

viikon 34 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää vihanneksilla, juustolla ja kananmunalla, mantelijogurttia marjoilla ja teetä

9.00 teetä Battleoats-patukka

11.15 edellisen päivän nakkikeittoa

14.15 puuroa marjoilla ja pähkinöillä

lihashuoltotunti cf Vantaalla

18.30 banskulettuja kera Nutellan

21.00 omenaa ja maapähkinävoita

TORSTAI

viikon 34 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettua banaani-maapähkinävoipuuroa ja teetä

9.00 teetä ja battleoats -patukka

11.15 kaksi kasvisjauhispihviä ja uunissa tehtyjä vihanneksia

16.15 anoppilassa lohikiusausta, kukkakaalia ja salaattia

jälkkäriksi Barcelonan tuliaissuklaita muutamapala

19.30 kolme hapankorppua sulatejuustolla ja omenaa

PERJANTAI

viikon 34 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14.30

5.20 paistettua banaani-maapähkinävoipuuroa ja teetä

9.00 dallaspulla ja teetä

11.15 kasvisjauhispihvejä ja uunivihanneksia

14.00 protskuvanukas ja banaani

salilla jalat, illalla 15 minuutin jooga

treenin aikana malto + bcaa, jälkeen palkkari

18.30 pastaa ja lihapullia, kauraleipä juustolla ja paprikalla

jälkkäriksi jämät 3 kaverin jäätelöstä suolainen kinuski ja paahdettu pähkinä

21.00 pieni annos puuroa ja marjoja

LAUANTAI

viikon 34 ruokapäiväkirja9.00 paistettua banaani-maapähkinävoipuuroa

13.00 neljä pientä riisipiirakkaa, pala voisilmäpitkoa ja latte machiato

17.00 banaani

19.15 iiiiisosti nachovuokaa

jälkkäriksi jäätelöä: Ben & Jerry´s Half baked (oli hyvää!!!)

SUNNUNTAI

viikon 34 ruokapäiväkirja9.30 ruisleipää vihanneksilla, juustolla ja paistetulla kananmunalla

13.30 puolikas subin patonkin vegepihvillä

17.00 samasta patongista toinen puolikas

30 minuutin niska-hartiajooga

20.30 kaksi paahtoleipää kinkulla, juustolla ja kurkulla, omenaa ja jogurtti

Viikonloppu meni aika vähillä ruuilla. Flunssa teki ihan selvästi tuloaan ja mulla oli aivan liikaa tekemistä. Kun oikein uppoudun hommiini niin en muista tai malta syödä. Meillähän on nyt tytön huoneen remppa kesken ja lauantaina vietin useamman tunnin repien tapetteja huoneen seinältä. Sunnuntaina tehtiin mukava pariskuntareissu bauhausiin tapettitarvikkeita ostamaan. Illan vietinkin sitten seiniä kittaillen ja kirpparikamoja lajitellen. Siinähän ne päivät meneekin!

Miltäs viikon 34 ruokapäiväkirja näyttää?

Hei, Elloksella on ale sporttivaatteista eli tilauksen kalleimmasta sporttituotteesta saa -30% alennusta, koskee myös merkkituotteita! Tsekkaa valikoima tästä. Voimassa 4.9 asti!

Viikon 31 ruokapäiväkirja – kananmunafetissi

viikon 31 ruokapäiväkirja

Ihanaa perjantai ja sen kunniaksi viikon 31 ruokapäiväkirja! Ranteen takia olen ollut treenaamatta jo tovin, mutta viime viikolla tein yhden cf-treenin, yhden 5 km juoksulenkin ja paljon joogaa ja lihashuoltoa. Olin ihan yllättynyt, että jaksoin juosta 5 km paria kävelyaskelta lukuunottamatta yhteen putkeen. Yritin keksiä tekosyitä lopettamiselle, mutta päätin koittaa jaksaisinko juosta tuon matkan yhteen putkeen. Minä jaksoin! Tuosta lenkistä jäi oikeastaan pieni kipinä juoksemiseen. Ehkä sitäkin voisi tehdä enemmän. Ruokapuolelta muistan viime viikolta parhaiten visiitin siskoni luokse. Sisko on superhyvä kokki teki meille ihanat ruuat! Kuopiossa pääsin myös maistamaan ensimmäistä kertaa mustikkakukkoa. Ai niin, pakko tunnustaa. Meillä on töissä karamellipussi, josta olen päivittäin ottanut yhden tai kaksi namia. En merkkaa niitä ruokapäiväkirjaan erikseen. Päätin kertoa niin ei tule ainakaan jälkipuheita 😀 No niin, mennäämpäs katsomaan miltä näyttää viikon 31 ruokapäiväkirja!

MAANANTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää juustolla ja vihanneksia, protskuvanukas mustikoilla ja teetä

11.00 kaksi kasvisjauhispihviä ja iso kasa vihanneksia

16.30 pehmopala juustolla ja paistetulla kananmunalla

17.15 cappucino

18.30 jooga 35 minsaa

20.00 kasa banskulettuja ja päällä sipaus nutellaa

TIISTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 ruisleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla, kiivi ja teetä

11.00 Härkäpapu-bowl Picnicistä

14.00 riisikakkuja ja banaania

16.00 latte machiato

17.30 5 km juoksu aikaan 30:40

19.00 lasagnea, vihanneksia ja avocadoa iso satsi (ei tarvinnut iltapalaa)

KESKIVIIKKO

viikon 31 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 Pehmopala salaatilla, juustolla ja kananmunalla+ teetä

9.00 teetä ja omena-kaneliraakapatukka

11.15 kasvisjauhispihviä, fetajuustoa ja vihanneksia

16.15 puuroa marjoilla ja pähkinöillä

18.00 jooga 45 minsaa

19.30 pestopastaa

20.30 gluteenitonta brownieta ja Lohilo-jäätelöä

TORSTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää vihanneksilla, juustolla ja kananmunilla + teetä

9.00 teetä ja taateli-kookosraakapatukka

11.15 pestopastaa ja vihanneksia

16.30 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla + cappucino

19.30 banskulettuja sipauksella nutellaa

PERJANTAI

viikon 31 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14 15

5.20 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla + teetä + d-vitamiini, monivitamiini ja kurkuma-kapseli

9.00 teetä ja omena

11.15 pestopastaa ja vihanneksia

15.00 junassa Picnicin härkäpapu-bowl, riisipiirakka ja jälkkäriksi porkkanajuustokakkua

19.30 siskon luona kasvissosekeittoa ja lasi viiniä

Ehkä syötiin jotain iltapalaakin….

LAUANTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja9.45 puuroa mansikoilla ja ruisleipää juustolla ja kinkulla

14.00 Subissa kasvispihvipatonki, oli hyvää!

18.00 perunoita, kantarelli-pekonikastiketta, pekoniin käärittyjä herkkusieniä, salaattia ja grillattuja piffejä

20.00 mustikkakukkoa vaniljakastikkeella

21.00 banskulettuja mansikoilla

päivän aikana irtareita ja pari lasia viiniä

SUNNUNTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja

8.45 paahdettua ruisleipää kinkulla, juustolla ja kurkulla + teetä

12.30 kasvissosekeittoa ja paahdettu leipä juustolla

15.30 junassa pikkupizzoja, banaani ja protskuvanukas + irtaripussin jämät

19.00 cappucino

21.00 turkkilaista jogurttia, omenaa ja Nutisalin jogurttisekoitusta

Mulla on nykyään ihan ihme himo kauraleipään ja kananmunaan. Olen jättänyt viime aikoina iltapäivän välipalan töissä pois ja syönyt vasta kotona. Mietin joka päivä, että tänään syön jotain muuta kuin leipää ja kananmunia, mutta ei. Se vaan on niiiiin hyvää! Olen myös kaivellut meidän Dolce gusto -kahvikoneen kaapista ja keitellyt sillä cappucinoa ja latte machiatoa. Mun vatsahan ei kestä normaalia kahvia ollenkaan, mutta cappucinossa ja latte machiatossa kahvin määrä on sen verran vähäinen, että hyvin kestää! Ja noihinkin on tullut kauhea himo..Ainoa huono puoli on se ettei meidän lähikaupassa myydä latte machiatoa ollenkaan. Täytyy aina lähteä isolle kirkolle ostoksille. Jotenkin tuo kahvikone tuo tietynlaista luksusta arkipäivään. Ihanaa laitta kone ruksuttamaan ja nautiskella kupillinen hyvää ohjelmaa katsoen. Ehkä olen vähän outo, mutta tuo on yksi päiväni parhaista hetkistä!

Miltäs näyttää viikon 31 ruokapäiväkirja?

Lue myös Viikon 30 ruokapäiväkirja & Jumalaisen hyvä snickers raakakakku

Löydät minut myös instasta, facebookista ja Youtubesta!

Kalamies se on eri mies

kalamies

Matkustin viikonlopuksi siskoni tykö Kuopioon. Kyseessä oli a-luokan reissu, koska mies ja tyttö olivat mökillä. Sain siis ihan itsekseen katsoa junamatkalla netflixiä ja huolehtia vain ja omista tarpeistani. Olin olevinaan viisas ja varasin meno – ja paluumatkoille pöydällisen paikan että voin kirjottaa ja editoida videoita koko matkan. Laiskotteluhan ei tule kyseeseen edes junamatkoilla! Menomatkalla juna oli niin täynnä ettei hommista meinannut tulla mitään. Koko ajan joku käytävällä kulkeva töni ja tuuppi minua. Yritä siinä pitää konetta pöydällä. Tulomatkalla pöytä oli niin jumalattoman ahdas ja kapea, että hyvä kun juomapullo siihen mahtui. Vähiin jäi siis konehommat. Junassa on joka kerta mielettömästi tunnelmaa, matkusti sitten yksin tai lapsen kanssa.

kalamies

kalamies

kalamies

kalamies

Viikonloppuna käytiin mustikassa useampaan otteeseen ja raahasin 5 litran ämpärillisen mustikoita junassa meillekin. Samassa kassissa kulki perintö-kiinanruusu, joka on peräisin mummoni kasvattamasta kasvista. Katsotaan mitä hän tykkää olla meillä ja saanko vaalittua perinteitä vai tuhottua ne täysin. Lauantaina käytiin Matkuksessa shoppailemassa ja vaikka ei pitänyt ostaa mitään niin mukaan lähti pari jutskaa meidän tulevalle matkalle. Okei, ostin myös uudet treenipöksyt koska ne maksoivat vain 9e eivätkä tippuneet jalasta niin kuin mun kaikki muut treenihousut. Kai mulla on vain omituinen perse kun mikään ei pysy jalassa. Muuta selitystä en keksi.

kalamies

kalamies

kalamies

Mutta tiedättekös mitä! Käytiin lauantai-iltana järvellä uistelemassa ja meikämamma sai virvelillä ensimmäistä kertaa elämässään hauen! Ehkä kuvan ilmekin kertoo miten pähkinöinä olin tapahtuneesta. Ihan mahtava fiilis! Samaisena iltana pääsin nauttimaan ensimmäistä kertaa tänä kesänä grilliruaasta ja maistamaan mustikkakukkoa. Kyllä mun sisko osaa <3 Ihan huikea viikonloppu kaikin puolin (lukuunottamatta junan liian pieniä pöytiä) ja taas harmittaa, kun asutaan näin kaukana. Onneksi junat ja lentokoneet kulkee ihan päivittäin eikä matkakaan niillä kestä kovin kauan. Ens kerralla sitten tyttökin mukaan!

kalamies

kalamies

Kuinkas teidän viikonloppu sujui?

Viikon 30 ruokapäiväkirja

 

viikon 30 ruokapäiväkirjaJei, perjantai on täällä ja sen kunniaksi tässä teille viikon 30 ruokapäiväkirja! Tämä ruokapäiväkirja sisältää vielä kaksi paastopäivää 5:2 dieettiin liittyen, mutta kuten tiedättekin, kokeilu päättyi siihen. Ihanaa kun on saanut syödä ihan normaalisti! Nyt pitäisi oikeasti ottaa itseään niskasta kiinni ja alkaa sunnuntaisin suunnittelemaan seuraavan viikon ruokalista. Helpottaisi elämää todella paljon. Viime viikollakin pyörin kaupassa ja mietin että mitähän ostaisin ja mitä tekisin ruuaksi. Millähän oppisin? Täytyy varmaan laittaa muistutus puhelimeen. Viime viikkoon mahtui pienesti myös herkkuja ja normaaliin tapaan pidin lauantaina herkkupäivän. Käytiin Jumbossa tuhlaamassa yksi lahjakortti ja samalla mentiin syömään uuteen ravintolakompleksiin. En muista raflan nimeä, mutta joku meksikolainen paikka se oli. Syötiin raflassa lounaaksi megahyvät hodarit ja jälkkäriksi haettiin jätskikojusta kaikille jäätelöt.

Viikon 30 ruokapäiväkirja

MAANANTAI

viikon 30 ruokapäiväkirja

Paastopäivä

Töissä 7.30 – 15.30

5.20 3 kananmunan valkuaista + 1 kokonainen muna, mustaherukoita + teetä

11.00 seitä ja kukkakaalia

16.00 linssejä, porkkanaraastetta ja salaattia

19.30 sipulia ja paistettua kananmunaa (3 valkuaista + 1 kokonainen)

TIISTAI

viikon 30 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30 – 15.30

5.20 kauraciabattaa salaatilla, juustolla ja kananmunalla + teetä

9.00 teetä ja protskuvanukas

11.15 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

14.15 banaania ja riisikakkuja

17-18 treeni: rinnallevetoja, toes to bareja, kahvakuulaheilautuksia ja boksihyppyjä

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

19.45 tortilloja, joiden välissä kanaa, tuoreita vihanneksia, paistettua paprikaa ja sipulia sekä juustoraastetta

KESKIVIIKKO

viikon 30 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30 – 15.30

5.20 kauraciabattaa salaatilla, juustolla ja kananmunalla + teetä

11.00 kaksi tortillaa samoilla täytteillä kuin edellisiltana

14.15 riisikakkuja ja banaania

16.30-17.30 lihashuoltotunti

18.45 paneroitua kalaa, riisiä, fetajuustoa ja vihanneksia

21.15 protskuvanukas

TORSTAI

viikon 30 ruokapäiväkirjaPaastopäivä

Töissä 7.30-15.30

5.20 3 kananmunan valkuaista + 1 kokonainen muna, mustaherukoita ja teetä

11.00 seitä, nyhtökauraa ja keitettyä kukkakaalia

15.00 – 17.00 linssejä, porkkanaraastetta ja salaatti. Puolet söin töissä ja puolet kotona

kotona tunnin jooga

20.00 paistettua sipulia, 3 valkuaista ja 1 kokonainen muna

PERJANTAI

viikon 30 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14.30

5.20 kauraleipää juustolla, salaatilla ja kananmunalla + teetä

9.00 mandariini + teetä

11.00 paneroituja kalafileita ja salaattia + fetajuustoa

14.00 puuroa marjoilla ja pähkinöillä

15-16 treeni: rinnalleveto + työntö, etukyykky + burpee

treenin aikana malto + bcaa, treenin jälkeen palkkari

18.00 lasagnea ja vihanneksia + fetajuustoa

jälkkäriksi mansikoita

21.00 mansikoita ja kiivi

LAUANTAI

viikon 30 ruokapäiväkirja9.00 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla, kiivi ja teetä

13.00 hodariannos Jumbossa

jälkkäriksi pistaasijädeä

16.30 omar-munkki ja latte machiato

19.30 savuporo-sienipastaa

21.00 pala herkkunougat jäätelöä

illan aikana muutama pala suklaata

SUNNUNTAI

viikon 30 ruokapäiväkirja9.00 kauraleipää paistetulla munalla, juustolla ja salaatilla, kiivi ja teetä

11.30 protskuvanukas vadelmilla ja pähkinöillä

14.00 puuroa marjoilla ja pähkinöillä

16-18 treeni: kyykky, kulmasoutu käsipainolla, pystypunnerrus käsipainolla ja lihashuolto

treenin aikana malto + bcaa, treenin jälkeen palkkari

19.00 lasagnea ja vihanneksia

21.00 banskulettuja nutellalla <3

No miltäs näyttää teidän silmään viikon 30 ruokapäiväkirja? Tuoreita marjoja oli pakko saada ja niitä ostettiinkin parina päivänä: vadelmia ja mansikoita. Tyttö on ihan hulluna molempiin ja jos en olisi kärppänä niin hän söisi ihan kaiken. Ei paljon jäisi muille…Banskulettuja innostuin tekemään pitkästä aikaa ja oon tehnyt niitä tälläkin viikolla useasti. Mä syön ne aina nutellan kanssa, joten terveellisyysaspekti menee ehkä siinä 😀  Mutta ei se mitään! Elämä on.

 

 

Pyöräilyä päivittäin 10-13 km

 

 

 

 

 

 

2 x herkkua joka tilanteeseen

herkkua

Eilen iski kauhea vimma saada leipoa jotain. Selailin reseptejä ja mietin kuumeisesti mitä herkkua tekisin. Löysin muutaman todella hyvän reseptin, mutta raaka-aineita ei tietysti ollut yhteenkään niistä. Kauppaan ei huvittanut lähteä yhtään kun kerran olin siellä jo käynyt ja meinasin heittää jo leivontaessun naulaan ja mennä sohvalle mököttämään. Päätin vilkaista vielä viimeisen kerran kaappeihin ja sieltähän löytyikin oikea aarre! Paketti, jonka olemassa olon olin unohtanut ihan kokonaan.

Kävin eilen töistä tullessa myös kaupassa ja silmiini osui siellä Lohilo -jäätelö, jota jonkinlaiseksi ”proteiinijäätelöksikin” kutsutaan. Maistoin tätä jätskiä I love me -messuilla ja silloin se vaikutti varsin lupaavalta! Tämä mun ostama oli maultaan tuplasuklaa ja kaloreita siinä on 125/100g tai 100ml. Yksi paketti on 350 ml kokoinen. Rasvaa jäätelössä on 4,1g, 8,7g ja proteiinia 13g per 100g/100ml. Kuulostaa vähän liian hyvältä ollakseen totta…Hintaa jäätelöllä on inasen verran alle 4 euroa. Täsä vielä ainesosat: laktoositon maito, kaseiini (maito), hera (maito), keltuainen, luomu hedelmäsokeri viinirypäleistä, laktitoli, kuitu (polydekstroosi), rasvaton kaakaojauhe 4 %, luontainen vanilja-aromi, kahviuute, kookosrasva, stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, guarkumi), emulgointiaineet (kasviperäiset rasvahappojen mono- ja diglyseridit). Muita makuja Lohilo -jäätelöissä ovat salted caramel sekä banana split, joista jälkimmäistä näkyi olevan myös meidän lähikaupassa. Outoa tässä on se, että jäätelö maistui ihan oikeasti jäätelöltä ja vieläpä hyvältä sellaiselta! Makroja kun katsoo niin voisi luulla, että asiaan on jokin koira haudattuna, mutta ei, tuplasuklaa oli melkoista herkkua! Lohilo -jäätelöt ovat gluteenittomia ja vähälaktoosisia. Lisää esim. Facebookista!

herkkua

herkkua

Paketti, jonka löysin meidän kaapista oli Lidlin gluteeniton brownie pakkaus. Paketissa on taiteltava vuoka ja kuivat ainekset. Omasta kaapista otetaan kananmunat, voi sekä maito. Browniet olivat mielettömän helppoja tehdä ja vuoka kesti hyvin taikinan ja paistamisen. Lohilo -jäätelön kanssa browniet oli mielettömän hyviä ja herkuttelin niillä jälkiruuaksi eilen illalla. Kun lapsi on poissa niin äiti herkuttelee hyvillä mielin lempiohjelmastaan samalla nauttien 😉 Ei huono!

herkkua

herkkua

herkkua

Jos kaipaat jotan helppoa ja nopeaa herkuttelua tai sinulle on tulossa yllätysvieraita, testaa ihmeessä Lidlin gluteenitonta brownieta! Tämä ei ole maksettu mainos. Ihan itse olen molemmat tuotteet omilla pikku kätösilläni tienatuilla rahoilla ostanut 🙂 Seuraavaksi taidan testata Lidlin gluteenitonta sitruunakakkua, kun appiukko sitruunakakuista niin kovin tykkää.

Arvosana molemmille tuotteille 4/5. Hyvää, mutta kunnon wow efekti puuttuu!

Onko Lohilo -jäätelöt tai Lidlin gluteenittomat tuotteet teille jo tuttuja?

Viikon 29 ruokapäiväkirja – paastoa & mäkkäriä

viikon 29 ruokapäiväkirja

Huhheijakkaa, onneksi on perjantai ja sen kunniaksi päräytetään ilmoille viikon 29 ruokapäiväkirja! Viime viikolla sain tosiaan idean kokeilla 5:2 dieettiä ja voin eilisen paastopäivän jäljiltä sanoa ettei taida olla mun pala kakkua. Heräsin armottoman väsyneenä tänäkin aamuna, suu oli järjettömän kuiva vaikka join eilen vettä reilusti ja sokerit olivat niin alhaalla että tärisin hervottomasti, kun nousin sängystä. Ja mulla on vielä korkeammat kalorit kuin ”oikeassa” viiskakkosessa. Joillekin tämä varmaan sopii, mutta ei ole mun juttu. Olen kuullut 5:2 dieetistä paljon hyvää ja jotkut varmasti jaksavat ongelmitta useammankin kuukauden. Itse kun pidän ruuasta melko lailla niin taidan mieluummin tyytyä syömään ihan tasaisesti ja nauttia elämästä 😉 No, tulipahan taas kokeiltua! Pidemmittä puheitta, viikon 29 ruokapäiväkirja olkaa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 29 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

Ei treeniä, koska fyssari

päivän aikana pyöräily 13 km

5.20 mukillinen smoothieta, pari kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla + teetä

9.00 teetä ja omena

11.15 Kokkikartanon feta-kasviskiusaus

14.30 puuroa ja marjoja

18.30 spagettia, nyhtökauraa, herneitä ja avocadoa

21.00 ruisleipää päällisillä

TIISTAI

viikon 29 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

pyöräilyä päivän aikana 13 km

5.30 smoothieta, kauraleipää juustolla ja kananmunalla + teetä

9.00 teetä

11.15 edellisen päivän ruokaa + tomaattia

14.45 puuroa, marjoja ja Nutisalin jogurttisekoitusta

17-18 treeni: clean & jerk + 50 burpeeta

treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen palkkari

19.15 spagettia, jauhelihaa ja herneitä

21.00 fastin protskuvanukas mustikoilla

KESKIVIIKKO (paastopäivä)

viikon 29 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 3 munan valkuaista + 1 kokonainen muna, mustaherukoita ja teetä

9.00 teetä

11.00 tattaripuuroa, mustaherukoita ja 2 valkuaista

15.00 riisikakkuja ja 2 valkuaista

16.30-17.30 liikkuvuustunti

19.00 salaattikääröjä, joissa linssejä, porkkanaraastetta ja salaatinlehtiä

TORSTAI

viikon 29 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, manteleita, omenaa ja teetä

9.00 mandariini ja teetä

11.15 riisiä, jauhelihaa ja herneitä

14.00 puuroa, marjoja, pähkinöitä ja 2 valkuaista

17.00 anoppilassa lohi-perunalaatikkoa, näkkäri ja tomaattia

21.00 kauraleipää juustolla, salaatilla ja kananmunalla

PERJANTAI

viikon 29 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-14.30

5.20 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla, protskuvanukas marjoilla ja teetä

9.00 teetä

11.00 vihanneksia, avocadoa ja jauhelihaa

14.00 riisikakkuja ja banaania

16-17 lihashuoltotunti

19.00 paneerattuja kalafileitä, riisiä ja vihanneksia

21.30 omenaa ja porkkanaa

LAUANTAI

viikon 29 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää juustolla, salaatilla ja paistetulla kananmunalla, turkkilaista jogurttia mustikoilla ja manteleilla + teetä

13-15 leffassa kaksi riisipiirakkaa ja kaksi tescon keksiä

17.00 banaani ja pähkinöitä

19.30 Mäkkärin maestro -ateria

illan aikana irtareita

21.30 omena ja maapähkinävoita

SUNNUNTAI

viikon 29 ruokapäiväkirja

10.00 kauraciabattaa salaatilla, juustolla ja paistetulla kananmunalla sekä teetä

14.00 puuroa mustikoilla ja pähkinöillä

16-18 treeni: rinnallevetoja kyykyn kautta, juoksa, leukoja, punnerruksia ja oman painon kyykkyjä + lihashuoltoa

Treenin aikana malto + bcaa, treenin jälkeen palkkari

19.30 nyhtökauraa, riisiä ja salaattia

jälkkäriksi tescon keksi

21.30 kaksi keitettyä kananmunaa

Mä niin nautin kun oon saanut olla kotosalla ja palata normaalin ruokarytmiin! Aika iisistihän tämä kävi. Haluaisin enemmän tehdä kasvisruokia, mutta homma ei ole vielä kovin hyvin hanskassa enkä kauppaan mennessä koskaan keksi mitä kasvisruokaa laittaisin. Tähän asiaan täytyy panostaa ehdottomasti enemmän ja ainoa keinoon selkeä suunnitelmallisuus. Täytyy ottaa taas käyttöön ruokalistan teko sunnuntaisin ja tsekkailla sopivia reseptejä. Niitäkin mulla on kotona vino pino lehdistä kerättynä, mutta eihän ne koskaan ole kaupassa mukana! Täytyy ehkä kuvata kaikki hyvät reseptit puhelimeen valmiiksi ja tehdä oma reseptit-kansio niille 🙂 Näin homma ehkä helpottuisi vai mitä olette mieltä?

Miltäs viikon 29 ruokapäiväkirja näyttää?

Pyöräilyä joka päivä noin 13 km (paitsi viikonloppuna).

Viikon 28 ruokapäiväkirja

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 28 ruokapäiväkirja

Huhheijakkaa, onhan ollut melkoista tämä takaisin työelämään paluu ja viikon 28 ruokapäiväkirja tulee nyt aika myöhässä… Jotenkin todella tahmeaa koko arki tällä hetkellä, mutta eiköhän tämä työelämä taas helpoksi tästä muutu! Syömiset ovat asettuneet taas omille urilleen, ihan niin kuin arvelinkin. Mulle syöminen ja ruokailurytmin pitäminen säännöllisenä on paljon helpompaa arkena, koska työ ja treenit rytmittävät päivää mainiosti. Lomalla onkin sitten ihan eri systeemit ja siksi olenkin lomalla syönyt paljon harvemmin kuin normaalisti. Tämä ruokapäiväkirja on siis vielä loma-ajalta ja vietettiin viime viikkokin mökillä. No, mutta mennäänpä sitten itse asiaan eli viikon 28 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 28 ruokapäiväkirja10.00 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, turkkilaista jogurttia ja mustaherukoita + teetä

12-13.30 treeni Origymillä

13.30 Fastin smoothie palkkariksi salin jälkeen

15.00 riisiä, kanaa ja salaattia fetajuustolla

16.30 teetä ja pala mustikkapiirakkaa

19.00 pari kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla

21.30 ehrmannin protskuvanukas

TIISTAI

viikon 28 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää päällisillä + teetä

14.00 jauhelihakastiketta, makaronia ja salaattia

16.30 puolikas korvapuusti ja teetä

17.00 Elovena -välipalakeksit

19.30 kauraleipää juustolla ja kananmunalla + teetä

21.30 ehrmannin protskuvaukas

KESKIVIIKKO

viikon 28 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, turkkilaista juggaa mustaherukoilla ja teetä

14.00 kanaa ja vihanneksia

16.00 pari palaa itse tehtyä pullaa

17-18 yin jooga

19.30 kauraleipää päällisillä + teetä

21.30 banaani ja pähkinöitä leffaa katsellessa

TORSTAI

viikon 28 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, turkkilaista jogurttia mustaherukoilla, tomaatti ja teetä

14.00 pottumuussia ja itse pyydettyä haukea, herneitä ja tomaattia

15.30 jätski kauppareissulla

17-17.45 kävelylenkki

19.00 pari leipää päällisillä

20.00 protskupatukka videota editoidessa

21.30 omena ja pähkinöitä leffaa katsellessa

PERJANTAI

viikon 28 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla, turkkilaista juggaa musteherukoilla + teetä

14.00 riisiä, vihanneksia ja kalkkunajauhelihapihvejä

15-15.45 jooga

16.30 mysliä, omenaa, pähkinöitä ja mehukeittoa

17.30 pari palaa suklaata teen kanssa

19.30 kauraleipää tomaatilla ja mozzarellalla

21.30 pähkinöitä leffaa katsellessa

LAUANTAI

viikon 28 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, pähkinöitä ja teetä

14.00 pottumuussia, nakkikastiketta, punajuurisalaattia ja vihanneksia

16.00 pala mustikkapiirakkaa (ihan itse tein!)

17.00 snickers-patukka

19.00 kauraleipää päällisillä

21.00 pala mustikkapiirakkaa ja muutama rivi suklaata leffaa katsellessa

SUNNUNTAI

viikon 28 ruokapäiväkirja

10.00 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla, protskuvanukas mustaherukoilla ja teetä

14.00 makaronilaatikko, fetajuustoa ja vihanneksia

16.30 jätski automatkalla kotiin

20.00 pari kauraleipää päällisillä

21.30 puolet smoothiesta (banaania, avocadoa, heraa, marjoja)

Kun katsoo kaikkia näitä ruoka niin mielestäni herkuttelu on aika maltillista. Silti sunnuntaina mun olo oli niin järkyttävän turvonnut, ja oli sitä koko alkuviikon, ettei mitään rajaa. Paino näytti maanantaiaamuna + 1,5kg normaaliin eli mitään massiivista rasvakerrostumaa tuskin olen loman aikana onnistunut haalimaan. Peilikuva tosin näytti ihan toista. Ei näyttänyt ihan normaalilta minulta. Toki treenit ovat olleen aika lailla kevyempiä eikä lihaspaineista tietoakaan, mutta silti. Noh, nyt ollaan taas back on track ja aloittelin 5:2 dieetin ihan mielenkiinnosta. Tällä viikolla olen pitänyt vain yhden paastopäivän, mutta ensi viikolle niitä tulee jo kaksi. Kyllä tää taas tästä lähtee 😀

No, miltäs näytti viikon 28 ruokapäiväkirja?

Hei  vielä tänään 23.7 Elloksella -20% pois tilauksen loppusummasta  koodilla 365403. Shoppailemaan pääset tästä*. Tsekkaa myös muut alennukset sivustolta, siellä on mm. Ellos home tuotteet -20%!

viikon 28 ruokapäiväkirja

Tarjousehdot (365403): Alennus koskee uutta tilausta Elloksen valikoimasta. Alennus koskee normaalihintaisia vaatteita, kenkiä,
asusteita, kodintekstiilejä, sisävalaisimia, tapetteja ja mattoja. Alennus on voimassa 23.7.2017 asti, ja sen voi käyttää vain kerran.
Toimituskulut lisätään tilauksen loppusummaan. Alennusta ei voi yhdistää muihin alennuksiin tai tilaajaetuihin,
ale-/kampanjahintaisiin tuotteisiin, huonekaluihin, elektroniikkatuotteisiin ja -tarvikkeisiin, Design by -tuotteisiin
eikä tuotemerkkeihin Odd Molly, Vagabond, UGG, Odd Molly Home, Spanx, Morris ja Marimekko.