10 suosituinta reseptiäni

10 suosituinta reseptiäni

10 suosituinta reseptiäni – ovatko sinulle jo tuttuja?

Ida Jemina teki vähän aikaa sitten postauksen, jossa esitteli 10 suosituinta reseptiänsä ja siitä se ajatus sitten lähti. Kaikki kunnia siis Ida Jeminalle! Olen tällaisia koostepostauksia tehnyt joskus itsekin ja nyt päätin pitkästä aikaa listata suosituimmat reseptit teidänkin iloksenne. Tekin olette ehkä huomanneet ettei reseptejä tipu enää samalla tahdilla kuin ennen ja syynä tähän on vain ja ainoastaan aikapula. En enää ehdi arkena väsäilemään ja testaamaan reseptejä ja viikonloppuisinkin vain harvakseltaan. Haluaisin kyllä kovasti ja mulla onkin vino pino testattavia ruokia ja leivonnaisia odottamassa! Noh, tehdään asioita silloin kun ehditään ja pyritään olemaan stressaamatta niistä. Tässä teille kuitenkin mun blogihistorian 10 suosituinta reseptiäni, olkaapa hyvät 🙂

1.Vadelmainen raakasuklaakakku

10 suosituinta reseptiäni

Tämä kakku on saanut aivan huikean suosion, mutta siitä huolimatta en ole itse tehnyt tätä kuin tämän yhden ainoan kerran! Muualla olen tätä kyllä maistellut ja mieskin on minun halunnut tekevän tätä monet kerrat eli nyt voisi olla aika testata reseptiä uudelleen ja näpsiä samalla vähän paremmat kuvat 😉 Reseptiin tästä.

2. Hurmaava ja herkullinen mangojuustokakku

10 suosituinta reseptiäni

Mangojuustokakku on meidän perheessä miehen suurinta herkkua. Olen tehnyt tätä varmasti kymmeniä kertoja ja aina se on yhtä hyvää! Jos haluat juhliin tai viikonlopun istujaisiin takuuvarman hitin niin tämä on se. Reseptiin tästä.

3. Jumalaisen hyvä snickersraakakakku

10 suosituinta reseptiäni

Ah ja voih! Tämä snickersraakakakku on ehdottomasti mun blogihistorian paras raakakakku! Pidän tästä jopa enemmän kuin vadelmaisesta raakasuklaakakusta ja olen tehnyt tätä useita kertoja. Itse asiassa mulla on muutama pala tätä pakkasessa odottamassa 😉 Reseptiin tästä.

4. Jauheliha-bataattivuoka

10 suosituinta reseptiäni

Kuva on ruma, mutta ruoka on hyvä ja tämän suosio on suoraan sanottuna räjähtänyt käsiin! Reseptiä tsekkaillaan useita kertoja päivässä edelleen enkä yhtään ihmettele miksi. Voisi olla aika tehdä taas jauheliha-bataattivuokaa ja kuvata samalla koko ruljanssi uusiksi 🙂 Reseptiin tästä.

5. Minttusuklaa raakakakku

10 suosituinta reseptiäni

Minttusuklaa raakakakku on mielettömän freesi ja raikas raakakakku! Sen tekemiseen on käytetty raakasuklaata eikä maku ole ollenkaan niin ”tunkkainen ja raskas” niin kuin monissa raakakakuissa. Tykkään! Reseptiin tästä.

6. Banaanimuffinssit (paleo)

10 suosituinta reseptiäni

Paleoliittiset banaanimuffinssit ovat viljattomia, maidottomia sekä sokerittomia. Banaani tuo muffinsseihin sekä kosteutta, makua että makeutta ja terveellisiäkin ne vielä ovat! Tämä on ehdottomasti yksi mun parhaista paleoresepteistäni. Reseptiin tästä.

7. Terveellinen mustikkapiirakka

10 suosituinta reseptiäni

Terveellisempään mustikkapiirakan saat tehtyä gluteenittomana kun käytät pohjaan gluteenittomia kaurahiutaleita. Piirakka on maukas sillä pohjaosaan tulee mm. bataattisosetta sekä maapähkinävoita! Tässä piirakka, jota voi hyvillä mielin syödä välipalaksi tai iltapalaksi. Niin ja jälkiruokana! Reseptiin tästä.

8. Kermainen suklaa-chiavanukas

10 suosituinta reseptiäni

Kermainen suklaa-chiavanukas on melkoisen tuhtia tavaraa, joten sitä ei tarvitse nautiskella kovinkaan suurta määrää kerrallaan makeanhimon taltuttamiseksi. Vanukas on viljaton, sokeriton ja maidoton. Ja tosi suklainen! Reseptiin tästä.

9. Banaani-protiinivohvelit

10 suosituinta reseptiäni

Mä rakastan vohveleita, mutta usein arki-illat varsinkin on niin kiireisiä etten ehdi vohveleita paistelemaan. Terveellisimpinä versioina erilaiset vohvelit ovat kuitenkin mitä maittavin välipala! Nämä banaani-proteiinivohvelit ovat viljattomia, sokerittomia ja pienellä kikkailulla myös maidottomia. Reseptiin tästä.

10. Maailman parhaat kaurasämpylät

10 suosituinta reseptiäni

Nämä kaurasämpylät ovat oikeasti parhaat ikinä leipomani sämpylät! Mielettömän meheviä ja ihanan rapsakka kuori. Koko perhe tykkäsi näistä suunnattoman paljon ja tätä reseptiä on kulutettu ja sovellettu meillä ihan urakalla. Reseptiin tästä.

Siinäpä 10 suosituinta reseptiäni tällä hetkellä! Heh, kovimpa oli reseptit kakkuvoittoisia ja eniten tänne eksytään nimen omaan raakakakkujen sekä erilaisten paleoleivonnaisten kautta. Oletko sinä testannut jotain minun jakamaani reseptiä? Tälle postauksellehan voisi melkein tehdä jatko-osan….

 

 

Viikon 31 ruokapäiväkirja – kananmunafetissi

viikon 31 ruokapäiväkirja

Ihanaa perjantai ja sen kunniaksi viikon 31 ruokapäiväkirja! Ranteen takia olen ollut treenaamatta jo tovin, mutta viime viikolla tein yhden cf-treenin, yhden 5 km juoksulenkin ja paljon joogaa ja lihashuoltoa. Olin ihan yllättynyt, että jaksoin juosta 5 km paria kävelyaskelta lukuunottamatta yhteen putkeen. Yritin keksiä tekosyitä lopettamiselle, mutta päätin koittaa jaksaisinko juosta tuon matkan yhteen putkeen. Minä jaksoin! Tuosta lenkistä jäi oikeastaan pieni kipinä juoksemiseen. Ehkä sitäkin voisi tehdä enemmän. Ruokapuolelta muistan viime viikolta parhaiten visiitin siskoni luokse. Sisko on superhyvä kokki teki meille ihanat ruuat! Kuopiossa pääsin myös maistamaan ensimmäistä kertaa mustikkakukkoa. Ai niin, pakko tunnustaa. Meillä on töissä karamellipussi, josta olen päivittäin ottanut yhden tai kaksi namia. En merkkaa niitä ruokapäiväkirjaan erikseen. Päätin kertoa niin ei tule ainakaan jälkipuheita 😀 No niin, mennäämpäs katsomaan miltä näyttää viikon 31 ruokapäiväkirja!

MAANANTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää juustolla ja vihanneksia, protskuvanukas mustikoilla ja teetä

11.00 kaksi kasvisjauhispihviä ja iso kasa vihanneksia

16.30 pehmopala juustolla ja paistetulla kananmunalla

17.15 cappucino

18.30 jooga 35 minsaa

20.00 kasa banskulettuja ja päällä sipaus nutellaa

TIISTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 ruisleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla, kiivi ja teetä

11.00 Härkäpapu-bowl Picnicistä

14.00 riisikakkuja ja banaania

16.00 latte machiato

17.30 5 km juoksu aikaan 30:40

19.00 lasagnea, vihanneksia ja avocadoa iso satsi (ei tarvinnut iltapalaa)

KESKIVIIKKO

viikon 31 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 Pehmopala salaatilla, juustolla ja kananmunalla+ teetä

9.00 teetä ja omena-kaneliraakapatukka

11.15 kasvisjauhispihviä, fetajuustoa ja vihanneksia

16.15 puuroa marjoilla ja pähkinöillä

18.00 jooga 45 minsaa

19.30 pestopastaa

20.30 gluteenitonta brownieta ja Lohilo-jäätelöä

TORSTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 kauraleipää vihanneksilla, juustolla ja kananmunilla + teetä

9.00 teetä ja taateli-kookosraakapatukka

11.15 pestopastaa ja vihanneksia

16.30 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla + cappucino

19.30 banskulettuja sipauksella nutellaa

PERJANTAI

viikon 31 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14 15

5.20 kauraleipää salaatilla, juustolla ja kananmunalla + teetä + d-vitamiini, monivitamiini ja kurkuma-kapseli

9.00 teetä ja omena

11.15 pestopastaa ja vihanneksia

15.00 junassa Picnicin härkäpapu-bowl, riisipiirakka ja jälkkäriksi porkkanajuustokakkua

19.30 siskon luona kasvissosekeittoa ja lasi viiniä

Ehkä syötiin jotain iltapalaakin….

LAUANTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja9.45 puuroa mansikoilla ja ruisleipää juustolla ja kinkulla

14.00 Subissa kasvispihvipatonki, oli hyvää!

18.00 perunoita, kantarelli-pekonikastiketta, pekoniin käärittyjä herkkusieniä, salaattia ja grillattuja piffejä

20.00 mustikkakukkoa vaniljakastikkeella

21.00 banskulettuja mansikoilla

päivän aikana irtareita ja pari lasia viiniä

SUNNUNTAI

viikon 31 ruokapäiväkirja

8.45 paahdettua ruisleipää kinkulla, juustolla ja kurkulla + teetä

12.30 kasvissosekeittoa ja paahdettu leipä juustolla

15.30 junassa pikkupizzoja, banaani ja protskuvanukas + irtaripussin jämät

19.00 cappucino

21.00 turkkilaista jogurttia, omenaa ja Nutisalin jogurttisekoitusta

Mulla on nykyään ihan ihme himo kauraleipään ja kananmunaan. Olen jättänyt viime aikoina iltapäivän välipalan töissä pois ja syönyt vasta kotona. Mietin joka päivä, että tänään syön jotain muuta kuin leipää ja kananmunia, mutta ei. Se vaan on niiiiin hyvää! Olen myös kaivellut meidän Dolce gusto -kahvikoneen kaapista ja keitellyt sillä cappucinoa ja latte machiatoa. Mun vatsahan ei kestä normaalia kahvia ollenkaan, mutta cappucinossa ja latte machiatossa kahvin määrä on sen verran vähäinen, että hyvin kestää! Ja noihinkin on tullut kauhea himo..Ainoa huono puoli on se ettei meidän lähikaupassa myydä latte machiatoa ollenkaan. Täytyy aina lähteä isolle kirkolle ostoksille. Jotenkin tuo kahvikone tuo tietynlaista luksusta arkipäivään. Ihanaa laitta kone ruksuttamaan ja nautiskella kupillinen hyvää ohjelmaa katsoen. Ehkä olen vähän outo, mutta tuo on yksi päiväni parhaista hetkistä!

Miltäs näyttää viikon 31 ruokapäiväkirja?

Lue myös Viikon 30 ruokapäiväkirja & Jumalaisen hyvä snickers raakakakku

Löydät minut myös instasta, facebookista ja Youtubesta!