Viikon 44 ruokapäiväkirja – jälkiruokaa ja hapankaalia

viikon 44 ruokapäiväkirja

Viikon 44 ruokapäiväkirja on taas vähän rennompi versio. Viime viikolla hölläsin selkeästi ruokailuiden kanssa varsinkin viikonloppuna. Keskiviikkona minulla alkoi todella kova astmaattinen yskä, jonka vuoksi en uskaltanut treenata ollenkaan. Treeniä tuli siis ma-ti salilla ja la-su lenkkeilyä ja joogaa. Tiesin, että pienempi treenimäärä tarkoittaa minun kohdallani suurempaa painon putoamista, joten söin vähän extraa viikon varrella enkä juuri laskeskellut saati miettinyt ruokailuita viikonloppuna sen enempää. Ihan hyvin näkyy toimivan näinkin ja oon kyllä iloinen miten hyvin kroppa toimii tällä hetkellä!

Tässäpä teille viikon 44 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 munia, pinaattia, punakaalia, tomaattia ja teetä kookosöljyllä

9.00 teetä

11.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja saksanpähkinöitä

14.15 hera ja omena

16-18 salilla tabata-treeni + vatsat

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

19.00 lohkoperunoita, kanakastiketta ja vihanneksia

21.30 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

TIISTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 pasitetuja munia, kurkkua, tomaattia ja pinaattia sekä teetä kookosöljyllä + viherjauhetta ja vitamiinit

9.00 vihreää teetä

11.15 puuroa, mansikoita, maapähkinävoita ja tyrnijauhetta

14.00 hera ja banaani

15.30-17.30 treeni, jossa työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

19.00 lohkopottujen jämät, kanakastiketta, ruisleipä kalkkunaleikkeellä ja kurkulla

21.15 kalkkuneleikettä ja vihanneksia

KESKIVIIKKO

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, pinaattia, kurkkua ja teetä kookosöljyllä

9.00 vihreää teetä

11.00 puuroa, mustikoita ja maapähkinävoita

14.00 hera ja banaani

16.15 kotona cappucino ptkästä aikaa

18.30 jauhelihaa, riisiä, parsakaalia ja hapankaalia

21.00 kalkkuneleikettä, vihanneksia ja riisikakkuja

TORSTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 paistettuja munia, parsakaalia ja teetä kookosöljyllä

9.00 teetä kupillinen

11.00 puuroa, mustikoita, maapähkinävoita ja tyrnijauhetta

13.00 teetä

16.15 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

jälkiruuaksi pari palaa maraboun minttusuklaata

20.00 pari palaa Oivallusta kalkkuneleikkeellä ja kurkulla + kupillinen teetä

PERJANTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

8.00 munia, vihanneksia ja teetä gheellä (kirkastamaton voi)

12.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

16.00 hera ja banaani

18.45 spagettia, jauhelihakastiketta ja vihannestikkuja

21.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

LAUANTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

10.00 munia ja vihanneksia, teetä kookosöljyllä

45 minuutin jooga

14.00 pari oivallista päällisillä ja pala Pullavan korvapuustipitkosta

16.30 banaani ja cappucino + pari riviä maraboun suklaata lehteä lukiessa

19.00 muutama pala pizzaa

Ben & Jerry´s jätskiä

SUNNUNTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

10.00 kaksi oivallusta juustolla ja paistetulla munalla, hapankaalia ja teetä gheellä

tunnin kävelylenkki anoppilassa

13.30 lihapullia, perunamuussia, punajuurta, fetajuustoa ja salaattia

jälkiruuaksi kaura-omenapaistosta vaniljakastikkeella

kahvin kanssa pala itse tehtyä sitruuna-limepiirakkaa

18.00 spagettia, jauhelihastiketta ja vihanneksia

21.00 kaksi paahdettua ruisleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla, avocadolla ja kurkulla

Viime viikolla tuli taas vähän vähemmän treeniä, mutta sain sentään jo joogattua! Se olisi kyllä niin mukavaa kun vain saisi aikaiseksi. Aina on muka jotain muuta tekemistä, vaikka oikeasti kaipaisin enemmän lihashuoltoa ja rauhtoittumista. Tämän asian kanssa saan vielä tehdä töitä… Otan myös joka aamu viherjauheen ja vitamiinit, joita en ole merkannut kuin yhdelle päivälle.

Miltäs viikon 44 ruokapäiväkirja näyttää?

Viikon 43 ruokapäiväkirja – viiniä ja mäkkäriä

*Sisältää mainoslinkkejä

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJA

Viikon 43 ruokapäiväkirja on mielestäni monipuolisempi kuin aiemmat dieetin aikaiset ruokapäiväkirjat. Syynä lienee kyllästyminen samoihin ruokiin. Tiesin näin käyvän ennen pitkää ja se on ihan okei. Kukapa nyt jaksaisi montaa viikkoa samaa sapuskaa syödä päivästä toiseen? Niinpä. Olen halunnut tästä projektista huolimatta pitää ruokailut suht rentoina ja ainakin vielä olen voinut viikonloppuisin herkutella. Alkuun tarkoituksena oli pitää lauantaisin yksi herkkuateria, mutta kieltämättä homma on lipsahtanut siihen että syön koko päivän ihan eri tavalla kuin arkisin. En niinkään mässäile, mutta en ainakaan syö ruokaohjelman mukaisesti. Sunnuntaisin käydään anoppilassa syömässä ja siellä syön juuri sitä mitä on tarjolla. Neljään viikkoon kiloja on lähtenyt kaksi eli tahti on varsin hyvä. Jossain vaiheessahan se hidastuu ja sitten mietitään hommaa uudestaan. Tällä hetkellä näin on kuitenkin todella hyvä 🙂

Viikon 43 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAAANANTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia ja paljon vihreää: pinaattia, lehtikaalta ja salaattia + teetä kookosäöjyllä

11.00 puuroa mansikoilla ja manteleilla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 tabata-treeni salilla

18.45 riisiä, porsaan filepihvi, oliiviöljyssä paistettua sipulia ja vihanneksia

21.15 riisikakkuja, kalkkunaleikettä, salaattia ja kurkkua

TIISTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJA

Töissä 7.30-15

5.20 paistettuja munia, salaattia, lehtikaalia, kurkkua ja teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa mansikoilla, mustaviinimarjoilla ja maapähkinävoilla

14.00 hera ja banaani

15.45-17.45 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + karkinmakuinen EAA ja treenin jälkeen palkkari, jossa suklaa-maapähkinävoiheraa ja kreatiinia

19.00 riisiä, seitä, vihanneksia ja oliiviöljyä

21.15 kalkkunaleikettä, riisikakkuja ja vihanneksia

KESKIVIIKKO

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 10-18

7.00 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

12.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja saksanpähkinöillä, pieni pala työpaikan brunssille tekemääni amerikkalaista porkkanakakkua

16.00 hera ja banaani

19.00 lohta, bataattia ja vihannestikkuja

21.15 vihanneksia ja kalkkunaleikettä

TORSTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa mustaviinimarjoilla, tyrnijauheella ja maapähknävoilla

14.30 hera ja banaani

16-18 salilla vetävät lihasryhmät

Treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen hera + kreatiini

19.00 spagettia, jauhelihaa tomaattikastikkeessa ja parsakaalia

21.15 pari hapankorppua kalkkunaleikkeellä ja vihanneksilla

PERJANTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJAKotipäivä, koska päiväkoti kiinni koulutuspäivän vuoksi

9.00 lehtikaalimunakas, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

kampaajalla tytön kanssa

13.00 puuroa mansikoilla ja maapähkinävoilla, pari shottia tyrnimehua

15.30 banaani ja hera

Blog awardsien etkoilla Minnan ja Even luona pari lasia viiniä

Awardseissa lautasellinen herkkuja, pari siideriä ja pari lasia viiniä

LAUANTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.30 puuroa mustaviinimarjoilla ja maapähkinävoilla, kalkkunaleikettä ja teetä kookosöljyllä

12.30 ruisleipää paahdettuna juustolla, kalkkunaleikkeellä ja kurkulla

siivousta ja leipomista päivän aikana noin 4h

15.30 banaani ja yksi kummitus-kuppikakku

19.00 mäkkäristä double bic mac -ateria ja yksi kummitus-kuppikakku

pari namia illan aikana töllöä katsellessa

SUNNUNTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.45 paistettuja munia ja vihanneksia, teetä kookosöljyllä

13.30 lihakeittoa anoppilassa

14.30 jälkiruuaksi pannaria mansikkahillolla

16.30 banaani ennen salille lähtöä

17.30-19.15 salilla vetävät lihasryhmät

Treenin aikana malto + EAA ja jälkeen palkkari

20.30 spagettia, jauhelihakastiketta ja vihanneksia

No niin, semmottiis tällä kertaa. Perjantai meni tosiaan vähän rötväämiseksi vaikka tarkoitus oli olla ihan vesilinjalla. Näistä ruokavalioasioista en ota mitään paniikkia, joten mitkään viininmaistelut ei mun hommaa kaada. Varsinkaan kun olin kotona jo yhdentoista maissa illalla. Kivaa oli ja se on pääasia! Seuraavana päivänä heräsin ihan virkeänä ja päivä sujui täysin normaalisti. Kivaa oli leipoa tytön kanssa halloweeniksi ja tekisi kovasti mieli leipoa jotain tänäkin viikonloppuna. En vain keksi mitä. Yksi resepti mulla oli jo, mutta onnistuin hävittämään jonnekin lehden, jossa resepti oli. Ja sitä ei löydy netistä. Toisaalta, mulla olisi kaapissa myös Foodinin raakakakkupaketti odottamassa ja senkin voisi testata…

Miltäs viikon 43 ruokapäiväkirja näyttää?

 

 

 

Viikon 42 ruokapäiväkirja – jäätelöä illalliseksi

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 42 ruokapäiväkirja

Viikon 42 ruokapäiväkirja pistetään ilmoille pari päivää myöhässä, mutta parempi myöhään kuin ei silloinkaan! Viime viikko oli sattuneista syistä hieman erilainen ja koko viikko tulikin vietettyä kotona. Ruokapuoli pysyi suht hyvin hanskassa, joskin yksi ateria jäi melkeinpä joka päivältä pois. Tähän syynä luonnollisesti pidemmät yöunet jolloin päiväkään ei ole yhtä pitkä kuin töissä ollessa. Yritin syödä säännöllisesti, mutta venähtihän se ruokailuväli välillä laittoman pitkäksikin. Veden juominen on asia, jota yritän edelleen opetella. Juon päivisin yksinkertaisesti liian vähän. Pullo pitäisi olla koko ajan vieressä, että muistaisin juoda, mutta töissä se on lähes mahdotonta. Täytyy ottaa vesipullo meidän takatilaan niin ehkä tämäkin asia saadaan pikku hiljaa hallintaan. Vitamiineja en ole erikseen ruokapäiväkirjaan merkannut, mutta minulla on tapana ottaa aamuisin monivitamiini ja d-vitamiini ja iltaisin magnesium, sinkki ja omegat. D-vitamiini imeytyy mulla jostain syystä poikkeuksellisen hyvin, joten otan pari kertaa viikossa 150ug ja muina päivinä vain 20ug. Tällä systeemillä arvot ovat jo pitkään pysyneet reilussa sadassa. Joskus otin tuota isompaa annosta joka päivä ja mun d-vitamiiniarvot pomppasivat toksisuuden puolelle… No mutta se siitä, mennäänpä ruokapäiväkirjan pariin!

Viikon 42 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

8.00 munia ja vihanneksia, iso kuppi teetä kookosöljyllä

11.30 hera ja banaani ennen lääkäriä

15.00 puuroa, marjoja, maapähkinävoita ja teetä

18.30 riisiä, kanaa, vihanneksia ja oliiviöljyä

21.15 apteekin flunssajuomaa (sis.lääkeaineita) ja banaani

TIISTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

13.00 puuroa, mustikoita, tyrniä, aroniamarjoja ja maapähkinävoita

16.00 kupillinen teetä

18.00 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

21.00 nicecream banaanista ja suklaa-maapähkinävoiherasta*

KESKIVIIKKO

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

13.00 puuroa, tyrnejä, mustikoita ja maapähkinävoita + kuppi teetä

16.00 teetä ja omena

18.45 bataatti sloppy joe -kastikkeella, porkkana- ja kurkkutikkuja

21.15 teetä ja banaani

TORSTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.45 paistettuja munia, salaattia, kurkkua, paprikaa ja teetä kookosöljyllä

12.00 hera ja banaani ennen lääkäriin lähtöä

16.30 anoppilassa lohikiusausta, minitomaatteja ja kaksi riisipiirakkaa

20.30 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

PERJANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munat loppu, joten aamupalaksi smoothie, jossa banaani, paljon marjoja, heraa, maapähkinävoita, lehtikaalta, opti-msm, jauhemainen c-vitamiini ja nesteeksi vettä

13.30 mysliä, mansikoita ja manteleita

17.00 iltaruuan tilalla Lohilo-jäätelöä

20.30 riisikakkuja ja kalkkunaleikettä, salaattia ja paprikaa

LAUANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

8.30 paistettuja munia, lehtikaalia, salaattia, kurkkua ja teetä kookosöljyllä

12.30 Ikean perinteiset lihapullat ja muussi

15-16 kävelylenkki

16.30 pieniä sulhaspiirakoita oivariinilla ja kalkkunaleikkeellä

muutama rivi Maraboun uutta suklaata, ei vakuuttanut

19.30 30 cm:n Subin patonki kasvispihvillä

jälkkäriksi muutama lusikallinen uutta Ben & Jerry´siä, ei ihan ollut mun juttu

ennen nukkumaanmenoa spirulina-tabletit ja sinkki + magnesium

SUNNUNTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 paistettuja munia ja paljon vihreää, teetä kookosöljyllä

I love me -messuilla muutamat maistiaiset

11.30 banaani

14.00 anoppilassa riisiä, lihakastiketta, punajuuria, vihanneksia ja fetajuustoa

16-18 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja treenin jälkeen palkkari

19.00 15 cm Subin kinkkupatonki, joka jäi tytöltä edellisenä päivänä

21.15 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

Loppuviikon otin ihan tarkoituksella paljon rennommin, koska halusin viikon aikana kadotetun painon takaisin. Viikolle ei kauheasti treeniä kertynyt flunssan vuoksi, mutta lihashuoltoa tein jonkin verran. Vitsi kun mökiltä kerätt tyrnit loppuivat niin nopeasti ja kaupassahan ne ovat järjettömän kalliita. Ne on niiiin hyviä! Ostin meille messuilta kyllä tyrnijauhetta ja -mehua, mutta ei ne ole sama asia. Tyrnit on mielettömän hyvä puurossa ja ihania napostella ihan sellaisenaankin. Kirpeitä ja koukuttavia. Tämä viikko onkin sujunut paremmin, mutta siitä lisää seuraavassa ruokapäiväkirjassa;)

Miltäs viikon 42 ruokapäiväkirja näyttää?

Dieettiviikko 3 – paino tippui vähän liikaakin

*Sisältää mainoslinkkejä

dieettiviikko 3

Dieettiviikko 3 meni suoraan sanottuna surkeasti. Olin melkein koko viikon sairaana, joten treenejä kertyi tälle viikolla kokonaista yksi salin puolella + yksi pidempi kävelylenkki. Lihashuoltoa tein jonkin verran kotona. Varmasti aivan liian vähän, mutta kipeänä nyt harvoin jaksaa muuta tehdäkään kuin maata äxänä sängyllä. Päätin jo heti viikon alussa etten stressaa yhtään mistään, koska enhän voinut sen hetkiselle olotilalleni yhtään mitään. Oli vain odoteltava ja hoidettava itseään niin hyvin kuin pystyin. Viihdytin itseäni katselemalla YouTubesta treeni- ja siivousvideoita, kyllä, siivousvideoita :d Aivan mielettömän viihdyttäviä! Ainoa huono puoli on se, että olisi tehnyt mieli alkaa saman tien puunaamaan kotia, mutta eihän se siinä olotilassa olisi onnistunut.

Ruokapuoli mulla pysyi hanskassa koko viikon. Söin tunnollisen tarkasti omat ateriani ja tällä tavalla sairastaminen oli itse asiassa paljon helpompaa. Ei tarvinnut asiaa juuri miettiä. Ruokahan nyt ei luonnollisesti sairastaessa maistu, mutta pidin huolen että syön noin 4-5 tunnin välein. Välillä dieettiruuat alkaa tökkimään, mutta silloin fiksaan ruokia oman mieleni mukaan. Viime viikollahan tein esim. Sloppy joeta, joka osoittautukin oikein hyväksi vaihtoehdoksi. Taisinpa viime viikolla muuten yhden aterian korvata Lohilo-jädelläkin, koska sopi niin hyvin mun makroihin. Pitäiskin käydä hamstraamassa Lohiloa lisää pakkaseen….

Mulla on aina ollut vähän huono tyyli stressata dieetillä painon putoamisesta, mutta nyt en ole sitä kyllä tehnyt. Dieettiviikko 3 oli siitä omituinen, että paino tippui yli 1,5kg. Tämähän on ihan normaali kropan reaktio, kun lihakset ja koko kroppa tyhjenee kun sillä ei tehdä mitään. Olen tällä viikolla ottanut kiitettävästi osan takaisin, koska treenejäkin on kertynyt jo jokunen! Mieluummin enemmän painoa ja muskulat muhkeina kuin ihan ruippakunnossa ja paino laskee kauheaa vauhtia. Hidas tahti sopii mulle. Ehtii hyvin nauttia elämästäkin 🙂

Dieettiviikko 3 kului siis sairastelun merkeissä, mutta tällä viikolla homma on rullannut taas omalla painollaan entiseen malliin 🙂 Mites teillä muilla diettaavilla?

Hei, tällä viikolla Fitnesstukulla on treeniboosterit jopa -50% alennuksella! Käykäähän tsekkaamassa jos moiselle tuotteelle on tarvetta. Treeniboostereihin tästä. Tilasin itse sieltä viime viikolla uudet salikengät, kun vanhoista irvistää kärki niin pahasti. Tänään pääsen hakemaan ne postista! Ainakin ovat mageen väriset jos ei muuta. Hauskin treenaavan kausituote tulee muuten Noccolta: jouluNOCCO! Itselleni ajattelin noita muutaman tilata makutestiin, kunhan teen seuraavan kerran tilausta 🙂 Tsekkaa Noccot täältä. Etusivulla monia muitakin hyviä tarjouksia!

Lue myös:

Dieettiviikko 1 & 2

Diettaajan Sloppy joe

Diettaajan sloppy joe

Ihan silläkin uhalla, että joku taas älähtää, aion jakaa teille pari päivää sitten tekemäni sloppy joen reseptin. Mun dieetti on kummasti herättänyt tietyissä lukijoissa närää ja olen saanut vähintäänkin omituisia kommentteja ja viestejä enemmän kuin naismuistiin! Noh, jokainen tavallaan ja jos jotakuta häiritsee mun tämänhetkinen elämäni niin paljon niin ehkä kannattaa vaihtaa blogia jo tässä vaiheessa eikä pahoittaa väkisin mieltänsä.

Mikä diettaajan sloppy joe?

Sloppy Joe tehdään normaalisti kahden hampurilaissämpylän väliin, mutta olen itse tykännyt sen tehdä jo pitkään leikatun bataatin väliin. Aidon versionkin voisi tosin jossain vaiheessa testata. Tuskin on pahaa! Otsikko tulee ihan siitä, että olen laskenut reseptin makrot itselleni ja omaan tämänhetkiseen ruokavaliooni sopivaksi. Laskin siis protskut, rasvat ja hiilarit mun iltaruuan mukaan ja kikkailin ruoka-aineet sen mukaan. Jännä muuten kun makroja on alkanut laskeskelemaan ja ruokia punnitsemaan niin alun kankeuden jälkeen homma on käynyt ihan vanhasta muistista ilman sen suurempia miettimättä. Eipä tämä ole sen hankalampaa kuin olla punnitsematta tai laskematta.

Diettaajan sloppy joe

  • kaksi 300g painoista bataattia
  • 300g HK Sportti-jauhelihaa
  • 1 paprika
  • 1 iso sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • lehtikaalia
  • 0,5 dl sokeritonta ketsuppia
  • pari rkl sinappia
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • n. 1 dl vettä
  • suolaa & pippuria
  • 1 rkl voita tai öljyä paistamiseen

Pistele bataatteihin reikiä haarukalla ja paista ne kypsiksi uunissa (30-40 minuuttia 200 asteessa) tai mikrossa noin 7 minuuttia.

Pilko sipulit ja paprika pieniksi. Revi lehtikaalia pienemmäksi. Kuullota sipuleita hetki pannulla. Lisää paprika ja jatka kuullotusta. Lisää jauheliha pannulle ja paista melkein kypsäksi. Lisää loppuvaiheessa revityt lehtikaalit pannulle.

Kun lehtikaalit alkavat hieman pehmetä, lisää pannulle ketsuppi, sinappi, omenaviinietikka ja vesi. Sekoita tasaiseksi muiden ainesten kanssa. Lisää suola ja pippuri ja sekoita. Hiljennä lämpöä ja anna muhia vajaa 10 minuuttia kaikessa rauhassa.

Halkaise bataatti ja lusikoi jauhelihakastiketta bataatin päälle. Nautiskele esimerkiksi raikkaan salaatin kera!

Onko Sloppy joe teille tuttu juttu? Oletteko maistaneet alkuperäistä versiota koskaan? Onko hyvä!?

Perinteisen Sloppy joen reseptin löydät esim. täältä ja täältä.

Muita mun bataattireseptejä:

Tacomaustetulla jauhelihalla täytetyt bataatit

Iso satsi kerralla: jauheliha-bataattivuoka

Täytetty bataatti ja avocadokastike

Terveellinen mustikkapiirakka

Kasvisruokaa: bataatti-linssikeitto

Makkara-bataattihässäkkä

Bataattiranskalaiset ja home made majoneesi

Ruokaisa bataattipiirakka pekoni-pinaattitäytteellä

No olihan näitä…eikä tässä ollut edes kaikki!!

 

Viikon 41 ruokapäiväkirja – hyvin menee (mutta menköön)!

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 41 ruokapäiväkirja

Viime viikon ruokailut sujuivat kohtuullisen hyvin ja tässä teille nähtäväksi siis viikon 41 ruokapäiväkirja. Alkuviikko rullasi melko mainiosti, mutta loppuviikostahan minä sitten sairastuin. Vaihteeksi. Juon joka päivä inkivääri-kurkumajuomaa (ei ole merkittynä erikseen päiväkirjaan) syön d-vitamiinia, monivitamiinia, sinkkiä jne, mutta siitä huolimatta flunssat tuntuvat oikein jahtaavan minua! Syytän tästä täysin syksyä ja tätä hiivatin astmaa, joka 9 kk hyvän jakson jälkeen alkoi kiusaamaan minua ihan urakalla. No, eipä auta kuin taistella vastaan ja pysyä positiivisena. Flunssasta huolimatta mun ruokavalio oli ja pysyi kunnossa. Nyt oli huomattavasti helpompaa pitää siitä kiinni, kun on joku tavoite tiedossa. Ennen söin flunssassa lähinnä leipää ja jäätelöä. Kyllähän se toki paransi mieltä, mutta tuskin auttoi taudin kanssa. Treenaamaan pääsin kaksi kertaa viikon aikana ja torstaina teinkin historiallisen aamutreenin ennen töitä. Ei ole muuten ihan hetkeen samanlaista vahinkoa sattunut!

Tässäpä teille viikon 41 ruokapäiväkirja ihmeteltäväksi, olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

7.00 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

11.30 puuroa, maapähkinävoita ja mustaherukoita

16.00 hera ja banaani

19.00 perunaa, jauhelihaa, punakaalia, tomaatti, kurkkua ja paprikaa

21.30 riisikakkuja ja kalkkunaleikettä

TIISTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

9.00 teetä ja vettä

11.00 puuroa, mansikoita ja manteleita

14.15 hera ja banaani

salilla 15.30-17.30: työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja treenin jälkeen palkkari

18.45 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

21.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

 

 

KESKIVIIKKO

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.00

5.20 munia ja tomaattia + teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

14.30 hera ja banaani

osteopaatti 15.45-16.45

18.00 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

21.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

TORSTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

6.00 heraa, banaani ja pari riisikakkua

7-9 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja treenin jälkeen palkkari

11.00 riisiä, kanaa ja vihanneksia

16.00 puuroa, mansikoita ja kalkkunaleikettä

20.00 4 kokonaista kananmunaa ja vihanneksia

PERJANTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.40 munia ja vihanneksia sekä teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa mansikoilla, mustaviinimarjoilla ja manteleilla

13.30 teetä

15.30 hera ja banaani junassa

19.00 mökillä riisiä ja jauhelihapihviä sekä vihanneksia

21.30 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

LAUANTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

9.30 munia ja vihanneksia

12.00 omena

14.00 tortilloja, nam! välissä kanaa, creme fraichea, vihanneksia, salsaaa, avocadoa, sipulia, juustokastiketta ja juustoraastetta

jälkiruuaksi ainakin puoli pussia lakuja, parhautta!

päiväunet

17.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

19.30 tortilloista jäänyttä kanaa ja vihanneksia iso kulhollinen

koko päivän olo oli todella huono ja flunssainen…

SUNNUNTAI

viikon 41 ruokapäiväkirja

9.30 keitettyjä munia ja vihanneksia + teetä kookosöljyllä

13.30 hernekeittoa, jonka sekaan heitin jauhelihan jämät

17.30 kotona puuroa, mustikoita ja maapähkinävoita

20.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

Koko päivä sujui kovan flunssan kourissa….

Loppuviikko oli kyllä todella surkea taudin takia. Viikonloppu sujui tahdon voimalla ja harmitti suunnattomasti kun tortillat ja lakut eivät maistuneet ihan niin hyviltä kuin normaalisti. Mikään ei maistunut! Iltaruuilla lorautin ruuan sekaan oliiviölyä. Sitä en merkannut listaan. Oon huomannut ettei mun todellakaan tarvitsee enää syödä tarkasti 3-4 tunnin välein. Välillä ruokalut saattavat venyä viiteen jopa kuuteenkin tuntiin, mutta se ei vaikuta millään tavalla mun jaksamiseen. Turha mättää liian usein sapuskaa, jos kroppa ei sitä selvästi huuda tai nälkä tule, mutta kyllähän mulle toki ruoka maistuu! Mikäpä olisi mukavempaa kuin syöminen!?

Miltäs viikon 41 ruokapäiväkirja näyttää?

Hei, fitnesstukulla Star Nutritioinin tuotteita viikonlopun ajan jopa -50%!!! Suosittelen lämpimästi Whey-100:sta maussa suklaa-maapähkinävoi ja onhan siellä vitamiineja ym tarjouksessa! Kannattaa tsekata 🙂

Viikon 40 ruokapäiväkirja – tarkkaa syömistä

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 40 ruokapäiväkirja

Viikon 40 ruokapäiväkirja poikkeaa aiemmista säntillisyydellään ja osaltaan myös ruoka-aineiltaan. Mies teki minulle ruokavalion, jota olen noudattanut melkein pilkun tarkasti. Melkein tarkoittaa sitä etten stressaa muutaman gramman heitoista ja välillä olen jättänyt esim. marjan punnaamattakin. Olen siis kaivellut pitkän tauon jälkeen ruokavaa´an kaapista, puunannut sen ja ottanut käyttöön. Punnittavaa on mulla henkilökohtaisesti ollut itse asiassa aika vähän, koska mies on jossain kummallisessa puuskassaan tehnyt minullekin ruuat moneksi päiväksi valmiiksi! Jestas, tästä täytyy nauttia. Ruokavalio tuntuu toimivalta. Energiaa piisaa, nälkä ei vaivaa kuin ajoittain ja treenatakin jaksaa ihan entiseen tahtiin. Veden juomisessa täytyy edelleen petrata, koska olen todella huono juomaan aterioiden välillä. Samoin vitamiinit meinaa unohtua, mutta yhden uuden jutun olen ottanut päivittäiseen käyttöön: inkivääri-kurkumajuoman! Raastan tuoretta inkivääriä ja kurkumaa veden sekaan ja hulautan sellaisenaan nassuun. Illalla sekoitan joukkoon vielä jauhemaisen magnesiumin ja c-vitamiinin. Mun vastustuskyky on jostain syystä nyt todella huono ja yritän luonnon omilla raaka-aineilla saada sitä paremmaksi.

No mutta, mennäänpä sitten päiväkirjan pariin eli viikon 40 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 40 ruokapäiväkirjaTyttö sairaana, joten tästä tuli kotipäivä.

7.00 munia, kurkkua ja porkkanaa + teetä, jossa kookosöljyä

11.30 puuroa, marjoja ja Foodinin kookosmannaa (niin hyvää!!!)

15.00 banaani ja suklaa-maapähkinävoiheraa

17.00 teetä kupillinen

18.30 riisiä, lehtikaalia, nyhtökauraa ja tomaattia

21.30 riisikakkua ja kalkkunaleikettä

TIISTAI

viikon 40 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14.30

5.20 munia, tomaattia ja kurkkua + teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja manteleita

13.45 banaani ja heraa

15-17 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bacaa 5g ja jälkeen palkkari

18.30 bataattia, jauhelihaa, porkkanaa, kurkkua ja tomaattia

21.00 riisikakkuja ja kalkkunaleikettä + inkivääri-kurkumajuoma

KESKIVIIKKO

viikon 40 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15

5.20 munia ja tomaattia + teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa, mustaherukoita ja maapähkinävoita

14.30 banaani ja heraa

15.30-17.30 treeni, jossa vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja jälkeen palkkari

18.45 bataattia, jauhelihaa, punakaalia, paprikaa, tomaattia ja kurkkua + oliiviöljyä

21.15 riisikakkua kalkkunaleikkeellä ja kurkulla

TORSTAI

viikon 40 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 munia, tomaattia ja kurkkua + teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa mansikoilla ja manteleilla

15.00 heraa ja banaania

18.30 riisiä, kanaa ja vihanneksia + oliiviöljyä

21.00 riisikakkuja kalkkunaleikkeellä

PERJANTAI

viikon 40 ruokapäiväkirjaTöissä 10-18

7.00 munia ja vihanneksia, teetä kookosöljyllä

12.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja manteleilla

16.00 hera ja purkillinen ananasta

18.45  nyhtökauraa, spagettia, lehtikaalia ja tuoreita vihanneksia

21.15 riisikakkuja, kalkkunaleikettä, salaattia ja kurkkua

LAUANTAI

viikon 40 ruokapäiväkirja

9.30 munia ja vihanneksia

12-14 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja jälkeen palkkari

16.00 kanaa ja vihanneksia + oliiviöljy

17.00 teetä

19.30 Lidlistä juusto-pekonisämpylä

20.00 Lidlin kauraleipää juustolla, kalkkunaleikkeellä ja kurkulla ja pala pizzaa (toinen jäi syömättä, koska pahaa)

jälkkäriksi 1/4 purkki Ben & Jerry´sistä makuna Half baked

SUNNUNTAI

viikon 40 ruokapäiväkirja

9.00 omeletti, jossa tomaattia, lehtikaalia ja munia + teetä kookosöljyllä

10-12 heurekassa tytön kanssa

14.00 puuroa, marjoja ja maapähkinävoita

16.00 teetä

18.00 kanaa, bataattia, ruusukaalia, porkkanaa ja oman parvekkeen kurkkua

21.00 banskujäde, josta tuli ennemminkin velli 😀 banaania, heraa ja vähän vettä

Vihanneksia syön tällä hetkellä sen mukaan mitä kaapissa sattuu milloinkin olemaan. Iltaruualla otan vähän oliiviöljyä ruuan kanssa ja aamulla kookosöljyä teen kanssa. Ruokailuvälit venyvät välillä pitkiksi, mutta nälkä ei ole ollut siitä huolimatta. Lauantai-iltana pidin pienen cheatmealin eli saan silloin syödä yhdellä aterialla ihan mitä haluan. Halusin Lidlin kauraleipää! Jaa minäkö muka leivänrakastaja 😀 Päälle vielä vähän jädeä niin kylläpä kelpas!

Miltäs viikon 40 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. Vielä kaksi päivää aikaa käyttää mun alekoodia Fitnesstukulle! Koodilla JONNA10 saatte 10e alennusta yli 50e ostoksista. Kannattaa tsekata tämän viikon kaupan päälle -tarjoukset! Koodi voimassa 15.10 asti.

 

Dieettiviikko 1 taputeltu – mitä minä syön?

dieettiviikko 1

Dieettiviikko 1 pulkassa

Jotkut teistä ilmoittivat etteivät halua lukea mitään dieettijuttuja, mutta jollain tavalla tämä projekti tulee varmasti blogissakin näkymään. Ei useasti, mutta silloin tällöin kuitenkin. Olen jo jonkin aikaa tuskaillut, että pitäisi tehdä tälle olotilalle jotain ja puolitoista viikkoa sitten starttasin pienen dieettiprojektin. Tämän dieetin tarkoituksena on vain ja ainoastaan palautella vanha hyvä fiilis omissa nahoissani olosta, joka on loukkaantumisten ja siitä seuranneen motivaatiopulan myötä kadonnut kokonaan. En siis osaa sanoa kauanko tämä projekti kestää. Voi olla kaksi viikkoa tai yhtä hyvin viisi kuukautta.

Ensimmäinen viikko kului harjoitellessa uutta ruokarytmiä ja ruokavaliota. Kaloreita on tällä hetkellä päivässä noin 1800 + vihannekset, joita en laske ollenkaan.  Makroista minulla ei ole mitään hajua eikä ne minua kiinnostakaan. Ruokavalio on täysin mun miehen käsialaa ja hän vastaa kaikista muutoksista, jos sellaisia tarvitsee jossain vaiheessa tehdä. Nälkä ei ole ollut ja fiilis on aamusta iltaan energinen. Painoa lähti ensimmäisellä viikolla 700g. Hyvällä mallilla siis. Treenaamaan pääsin viime viikolla salille kaksi kertaa ja lisäksi siihen tietysti työmatkapyöräilyt 10 km päivässä. Jos en ihan väärin muista niin kävin myös kerran lenkillä. Salilla treenaan 2-jakoisella ohjelmalla, joten kropan sain käytyä kerran läpi viime viikolla. Tällä viikolla tulee itseasiassa ihan sama määrä salitreenejä, koska lähden mökille viikonlopuksi ja tälle päivälle buukkasin osteopaatin. Ehkä ensi viikolla ehtisi vaikka kolme kertaa…? 2-jakoinen ohjelma kuormittaa kroppaa aika lailla enkä mielellään treenaa esim. kahta päivää peräkkäin vaan pidän aina välissä lepopäivän, joten tämä systeemi on sopinut mulle kyllä todella hyvin vaikkei se ihan 2-jakoisen ohjelman ideaa ajakaan…No mutta, dieettiviikko 1 on nyt taputeltu ja toinen menossa. Jännää nähdä tapahtuuko tällä viikolla mitään erityistä!

Kuvasin viime sunnuntain videon, josta näette mitä syön päivän aikana. Yksi ateria puuttuu videolta kokonaan päivän lyhyydestä johtuen. Kun nukkuu pitkään ja menee ajoissa nukkumaan niin ei pysty syömään ihan niin paljon kuin esimerkiksi arkena. Mun kanavalle muita videoita pääset katselemaan tästä. Muistahan tilata myös kanava, se ei maksa mitään 🙂 Saapa nähdä koska saan seuraavan videon ulos. Mun mac herjaa, että kovalevy täynnä, mutta en saa enää mitään mistään poistettua…Ei päästä mokoma minua enää edes tallennettuja kuvia ja videoita katsomaan ja poistelemaan! Että mä vihaan tällaisia…. Jos siellä ruudun toisella puolella on Mac-osaajia niin saa auttaa!

Kiinnostaako teitä dieettijutut ollenkaan?

Viikon 39 ruokapäiväkirja – paluu arkeen

viikon 39 ruokapäiväkirja

Viikon 39 ruokapäiväkirja on hieman sekava pakko myöntää. Oltiin maanantaista torstaihin vielä Turkissa, mutta lähdettiin jo anivarhain torstaiaamuna lentokentälle ja oltiin yhden maissa päivällä kotona. Tein anopille kuvakansion Turkin kuvista ja onnistuin samalla sekoittamaan kaikki Turkin ruokakuvat, joten ne ovat ihan sikin sokin jossain. En saa niitä siis laitettua mihinkään järkevään järjestykseen, mutta eiköhän tästä ruokapäiväkirja aikaiseksi saada! Alkuviikko oltiin tosiaan vielä Turkin lämmössä ja torstaina palattiin kotiin. Siitä se normielämä lähti taas rullaamaan omalla painollaan: treeniä, ruuanlaittoa, kodin järjestelyä jne. Vaikka lomalla ja lämmössä on kiva lökötellä niin itse olen henkilökohtaisesti enemmän ”tekijä” eli tykkään että on jotain tekemistä. Siksi varmaan viihdyn niin hyvin kotonakin. Sieltä ei ainakaan tekeminen lopu koskaan! Tässäpä teille viikon 39 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.00 aamupalaksi paahtoleipää leikkeleellä, juustolla ja kurkulla, paistettuja munia ja pari pannaria omenahillolla + cappucino ja vettä

12.30 lounaalla vihanneksia, turkkilaisia lihapullia ja pastaa

jälkkäriksi cappucino ja pieni kipollinen jadea

15.30 snäkiä eli pari palaa vesimelonia ja pari palaa pizzaa

18.45 illallisella oli texmex-teema: quesadilloja broileri-juustotäytteellä, tonnikalamoussea, salaattia, tortilloja ym

jälkkäriksi pari erilaista suklaakakkupalaa ja kirsikkapudding

TIISTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.00 aamupalalla paistettuja munia, paikallista juustosämpylää ja pari pannaria omenahillolla + cappucino ja vettä

12.30 lounaalla paljon vihanneksia, paistettuja lohkoperunoita, vähän pastaa ja grillattua kalaa

16.00 banaani

18.30 illallisella jenkki-teema: pastaa, jotain ihanaa katkarapujuttua (musta kippo), hampurilaisia ja salaattia

jälkkäriksi taas valikoima herkkuja, kaikki oli hyviä!

KESKIVIIKKO

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.00 kaksi omelettia, pari pannaria omenahillolla, kinkku-kasvispaistosta + cappucino ja vettä

12.30 salaattia ja kasviksia, kana kasvis-paistosta ja täytettyjä munakoisoja

jälkkäriksi cappucino ja pieni kipollinen jadea

15.30 snäkiä: pari palaa pizzaa, melonia ja pari kananugettia

18.30 turkkilainen teema: kebabia, hummusta ja muita ihania turkkilaisia herkkuja

jälkkäriksi perinteisiä turkkilaisia jälkiruokia, oli aika makeita…

TORSTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA7.00 bussissa juustosämpylä ja vettä

11.00 lentokoneessa lihapullia, perunakakkunen ja vihanneksia, pieni leipä ja jälkkäriksi suklaapatukka

15.00 mysliä, mehukeittoa ja vaniljapuddingia

18.00 ruisleipää keitetyllä kananmunalla ja juustolla + teetä

21.00 iltapalaksi porkkanaa ja kananmunia

PERJANTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.30 ruisleipää kananmunalla, porkkanaa ja cappucino

12.00 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja jälkeen palkkari

16.00 riisiä, broilerin jauhelihakastiketta ja vihanneksia

19.00 anoppilassa kaalilaatikkoa

21.30 omena

LAUANTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.30 ruisleipää juustolla ja kananmunalla, porkkanoita, inkiväärishotti ja cappucino

13.00 ruisleipää juustolla keitetyllä kananmunalla ja omenaa

16.00 suklaapatukka ja cappucino

19.00 lankkupihviä ja pastaa

illalla ohjelmaa katsoessa vähän Ben & Jerry´siä

saattaa olla että söin päivän aikana muutakin, en vain muista mitä 😀

SUNNUNTAI

VIIKON 39 RUOKAPÄIVÄKIRJA10.00  ruisleipää juustolla ja kananmunalla, mandariini ja cappucino

12.30 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g ja bcaa 5g ja jälkeen palkkari

17.00 riisiä, jauhelihakastiketta, kananmuna ja vihanneksia

20.00 ruisleipää kananmunalla ja juustolla, mandariini ja vihanneksia

Turkin matkalla turkkilainen ilta keskiviikkona oli ehdottomasti koko reissun (ruoka)kohokohta. Siis aivan mahtavaa ruokaa! Kotiin palatessa liusuin taas leivän puputtamisen maailmaan, mutta on se vaan niin hyvää! Tällä viikolle olen syönyt siistimmin tietyn ruokaohjelman mukaan ja lauantain vapaa-aterialle suunnittelin jo kasaa juusto-kananmunaleipiä! Nam! Jännästi lauantaina ei herkut kauheasti maistuneet, koska koko loma puputettiin jälkkäreitä sun muita päivittäin. Rajansa kaikella näköjään munkin kohdalla, vaikka melkoinen herkkuperse ja sokerihiiri olenkin 🙂

Miltäs viikon 39 ruokapäiväkirja näyttää?

Lue myös:

Viikon 38 ruokapäiväkirja

Viikon 37 ruokapäiväkirja

Viikon 36 ruokapäiväkirja

Viikon 35 ruokapäiväkirja

 

Viikon 38 ruokapäiväkirja – siskonmakkarasoppaa & ihania jälkkäreitä

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 38 ruokapäiväkirja

Viikon 38 ruokapäiväkirja laahaa hieman aikataulusta jäljessä, mutta nyt pääsette kurkkaamaan mitä se piti sisällään. Tälle viikolle on luvassa vielä viime viikonkin ruokapäiväkirja eli näitä pukkaa nyt sitten ihan urakalla! Viikko 38 oli mun ensimmäinen lomaviikko, joka vietetteiin osittain mökillä, osittain kotona ja loput viikosta lekoteltiinkin jo Turkin lämmössä. Eli viikko sisälsi monenmoista puuhaa ja ruokaa. Tuolla viikolla taisin käydä kerran pidemmällä kävelylenkillä ja kaksi kertaa salilla. Olin vieläkin vähän kröhäinen mökillä ollessa enkä uskaltanut mitään kauheita settejä vääntää ettei tauti vain pahene. Turkissa pöpöt jo hellittivätkin lopullisesti ja pääsin nauttimaan lomasta kaikin voimin. No niin, mennäänpä sitten itse asiaan eli viikon 38 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.30 kauraleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla + teetä

14.00 siskonmakkarakeittoa ja näkkäriä

18.00 kauraleipää päällisillä, protskuvanukas ja teetä

21.00 banaani ja pieni annos puuroa

TIISTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.30 puuroa marjoilla + 3 munanvalkuaista + teetä

12.00 riisifrutti ja banaani

15.00 kotimatkalla riisipiirakoita kalkkunaleikkeellä

16.15-17.30 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana 20g maltoa + 5g bcaa ja treenin jälkeen palkkarina 30g heraa + 5g kreatiinia

19.00 nokkospestopastaa ja vihanneksia

22.00 hapankorppuja ja porkkanaa

KESKIVIIKKO

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.30 R-kioskilta testiin saatu tomaatti-mozzarella patonki, mansikka-omenamehu sekä teetä (testaamisesta video täällä)

13.00 riisikakkuja piltillä + teetä

15-17 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g +bcaa 5g ja jälkeen palkkari

18.30 riisiä, jauhelihaa, tsatsikia, nokkospestoa, porkkanaa ja punakaalia

21.30 R-kioskin korealainen salaatti

TORSTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

03.30 lentoasemalla kinkku-juustopatonki ja tee

07.00 lentokoneessa aamupala, jossa juustomunakasta nakkia, vihanneksia ja sämpylää juustolla

12.30 lounas hotellilla

16.00 snäkiä: vesimelonia, jauhelihapihviä ja pizzaa

18.30 illallisella italialaista ruokaa alkupaloinen, pääruokineen ja jälkiruokineen

PERJANTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.00 aamupalalla paahtoleipää, hedelmäsalaattia ja kaikenlaista

12.30 iso kasa erilaisia salaatteja, pastaa, lihaa, lohkoperunoita…jälkkäriksi cappucino ja pieni jäde

16.00 banaani

18.30 illallisella teemana aasialainen ruoka. Alkupalaksi paaaaljon sushia ja salaatti, pääruuaksi mm. kevätkääryleitä, nuudelia ja kanakastiketta. Jälkkäriksi kaikkia herkkuja. Paras oli tuo etualalla oleva banaanikakku, jonka päällä kermavaahtoa ja vadelma.

LAUANTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.00 aamupalalla kananmunaa, appelsiinia, paistettuja perunoita, paikallista juustosämpylää ja ihanaa friteerattua taikinahässäkkää + cappucino

11.00 altaalla pieni jäde

12.30 lounaalla paljon salaattia, jotain lihaa ja pieni nökäre makaronia

16.00 snäkiä: vesi- ja cantaloupemelonia ja pari palaa pizzaa

18.30 illallisella teemana dinner: vihanneksia, lihaa, mustekalarenkaita ja tuo pinaattijuttu juustokuorrutteella oli mielettömän hyvää! Jälkkäriksi taas kokoelma kaikkea. Nuo valkoiset vanukkaat oli tosi hyviä!

SUNNUNTAI

viikon 38 ruokapäiväkirja

9.00 aamiaisella kananmunia, pannareita omenahillolla, paistettuja perunoita ja hedelmäsalaattia + cappucino

12.30 lounaalla vihanneksia, pastaa ja mureaa lihaa kastikkeessa

16.00 banaani ja pieni jäde altaalla

18.30 illallisella teemana bbq: avocadosalaattia, lohkoperunoita ja erilaisia grillattuja lihoja. Jälkkäriksi valikoima juttuja: nuo suklaakakut oli parhaita.

Vitsi noista lomaruuista tuli taas into opetella tekemään joitain turkkilaisia ruokia. Siellä tehdään aivan mielettömän hyvää ruokaa ja varsinkin kaikki grillatut asiat ovat jumalattoman hyviä! Lounaalla mulle muodostui tavaksi ottaa jälkiruuaksi cappucino + pieni kipollinen suklaajädeä. Niitä kaikkia en kuvannut. Myös kaikki salaattipöydät oli aivan ihania ja kävin monesti santsaamassa nimenomaan salaatteja, mutta niitäkään en erikseen kuvannut. Tällaista vähän erilaista settiä tällä kertaa!

Miltäs viikon 38 ruokapäiväkirja näyttää?

Hei, jos on tarvetta lisäravinteille niin Fitnesstukulta saatte 10 euroa alennusta koodilla JONNA10. Voimassa 2.-15.10! Ja siellähän on vielä ilmaiset postikulutkin 😉

 

Pasta nokkospestolla – helppoa arkiruokaa

pasta nokkospestolla

Pasta nokkospestolla – todellista lohturuokaa!

Ennen reissuun lähtöä tein kolmannen ja samalla viimeisen ruokalajin Anton & Antonin arkikassista. Luulen etten nyt hetkeen tilaa sitä, vaan alan testailla läpi reseptejä, joita mulle on kertynyt kasapäin kotiin odottamaan. Mulla on olemassa ikeasta ostettu laatikko jonne olen leikellyt lehdistä hyvän kuuloisia reseptejä. Kyseinen laatikko alkaa olemaan jo ihan täynnä, joten lienee aika käydä lippulappusten kimppuun. Leipoakin voisi pitkästä aikaa ihan urakalla, koska tyttö on kinunnut leivontahommia jo tovin. Nythän olisikin hyvä sauma sekä opettaa tytölle leipomista että viedä herkkuja työkavereille. Ei huono suunnitelma ollenkaan!

En ole koskaan aikaisemmin käyttänyt nokkosta ruuanlaitossa aikomuksista huolimatta. Jo monena kesänä mun on pitänyt tehdä nokkoslettuja, mutta en ole saanut aikaiseksi. Nyt pääsin testaamaan nokkosta ensimmäistä kertaa ja pakko myöntää, että hyvää tuli! Pesto ei petä koskaan ja varsinkin itse tehtynä se on jumalaisen hyvää. Kunnon lohturuokaa, sanoisin 😉 Mun suosikkilohturuoka on ehdottomasti pestopasta, jota olen tehnyt useamman kerran. Reseptin löydät täältä. Teen pestopastaa aina kun olen yksin kotona, koska muut perheenjäsenet eivät siitä niin paljon välitä. Mutta hei, en pistä vastaan koska mä rakasta pestopastaa! Nokkospasta yltää aika lailla samoihin pestopastan kanssa, joten tästä lähtien onkin vaikeaa valita kumpaa tekisin…

pasta nokkospestolla

Pasta nokkospestolla

  • 80g manteleita (kuorettomia)
  • 1 rasia nokkosia
  • 1 rasia basilikaa
  • 50h parmesaanijuustoa
  • 1/2 sitruunan mehu
  • 1/2 valkosipulinkynsi
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • suolaa ja pippuria
  • pastaa syöjien mukaan

Paada mantelit kuivalla pannulla, noin pari minuuttia. Kääntele kunnes ne saavat väriä pintaan. Anna hetken jäähtyä.

Nypi basilikanlehdet, raasta juusto, purista puolikkaan sitruunan mehu ja hienonna valkosipuli. Lisää kulhoon tai tehosekoittimeen.

Ryöppää nokkosenlehtiä muutama minuutti kiehuvassa vedessä ja huuhdo kylmällä vedellä. Valuta.

Lisää tehosekoittimeen nokkoslehdet, oliiviöljy ja 2/3 manteleista ja soseuta. Lisää vettä ja/tai öljyä tarpeen mukaan. Lämmitä tilavassa kattilassa vesi kiehuvaksi ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

Lisää runsaasti pestoa ja murskatut loput mantelit valmiiseen pastaan. On hyvvää!

Onko pasta nokkospestolla teille tuttu tai oletteko ylipäänsä käyttäneet nokkosta ruuanlaitossa?

Tässä vielä kuvat basilika- ja nokkosrasioista.

pasta nokkospestolla

pasta nokkospestolla

Testissä Ärrän uutuudet

Hola las satsumas! Mies ja tyttö lähtivät polskimaan heti lounaan jälkeen ja päätin itse jäädä hetkeksi tänne sisällä kirjoittamaan. Onnistuin eilen aamupäivän auringossa käräyttämään rintamukseni ja yritän tänään suojella sitä ettei kärähdä enempää. Pakko kertoa, että täällä on sikahyvää ruokaa! Nälkä ei ole päässyt todellakaan yllättämään, koska koko ajan on ruokaa tarjolla. Tyttö on todella huono syömään aamupalaa varsinkaan jos suoraan sängystä pitää mennä syömään. All inclusiven snäkeille on siis ollut käyttöä ja olen kyllä itsekin aina välipalat käynyt ottamassa, koska lounaan ja illallisen välillä on melko pitkä aika. Ruuat on täällä olleet todella monipuoliset ja teen joku päivä ihan oman postauksensa tästä reissusta, jossa esittelen myös ruokia. Jälkiruokapöydät notkuu iltaisin vaikka minkälaisia herkkuja ja eilen oli niin hyvät jälkkärit ettäh! Lomalla nautitaan herkuista ja jälkkäreistä ihan joka päivä. Kotona ehtii sitten taas säätämään ruokavaliota ja jättää herkkuja vähemmälle 😉 Kyllä ruoka on sitten hyvää!

Sain viime viikolla ennen lähtöä kotiin testattavaksi R-kioskin – tuttavallisemmin Ärrän – uusia lounas- ja välipalatuotteita. Mahtavaa, että Ärräkin on panostanut tuotevalikoimaan niin, että nyt sieltäkin pystyy hakemaan terveellisemmän lounasvaihtoehdon ihan lennosta. Tein uutuuksista videon, jossa esittelen ja maistelen nämä uutuudet. Ihan mahtavia tuotteita, pakko sanoa! Mun kanavalle pääset tsekkailemaan muitakin videoita tästä. Muistahan tilata myös kanava, se ei maksa mitään 😉

Siellä koto-Suomessakin on kuulemma lämmintä eli nautitaan lämmöstä nyt porukalla! Tää lähtee nyt altaille makoilemaan 🙂

Viikon 37 ruokapäiväkirja – Surkea esitys

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 37 ruokapäiväkirja

Viikon 37 ruokapäiväkirja tuppas jäämään aika viime tinkaan. Syytän tätä Turkin ihanuutta. On lämpöä, aurinkoa, hamam-hoitoa, uimista, hyvää ruokaa ja sitä rataa. Ei paljon ole koneen näppis tänään päivällä sauhunnut! Voin ihan rehellisesti myöntää ettei tee tätä ruokapäiväkirjaa mieli edes julkaista. On sen sortin skeidaa luvassa että hohhoijaa. Tulin viime viikolla alkuviikosta (taas!!) kipeäksi ja ruokavalio oli sen mukainen. Nyt olen satavarma, että kaksi peräkkäistä flunssaa ei voi johtua mistään muusta kuin astmalääkkeen puolittamisesta. Niinpä palautin määrät omatoimisesti, tosin lääkärin ohjeistamana, takaisin entiseen. Katsotaan pysynkö nyt terveenä! Lämpimät voileivät oli se viime viikon ”juttu” ja valehtelematta söin jäätelöä melkein joka päivä, vaikka se ei ruokapäiväkirjassa näykään. Maistelin muistaakseni viitenä päivänä pienen määrän kolmea erilaista Ben & Jerry´siä (yhtä makua per päivä) ja lisäksi maistoin Jymyn uutta vegaanista minttusuklaa jädeä. Se oli muuten nannaa!

No mutta, mennäänpä sitten tsekkaamaan miltä viikon 37 ruokapäiväkirja näyttää (se ei näytä hyvältä).

MAANANTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

7.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, teetä

9.45 puolet smoothiesta, jossa avokadoa, banaania, pinaattia, heraa, mustaviinimarjoja, kauramaitoa, msm:ää ja ruusunmarjajauhetta

13.00 muutama pala sunnuntailta jäänytta pizzaa + porkkanoita

päivän aikana monta kuppia teetä + erinäisiä aseita flunssaa vastaan

16.30 loput smoothiesta

19.30 lämpimiä voileipiä, joissa jauhelihakastikkeen jämät ja juustoa

TIISTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

Kotona sairaslomalla

11.30 Lidlin kauraleipää, juustoa, kananmunaa ja teetä (kävin paastokokeissa ja lääkärissä, siksi aamiainen näin myöhään)

13.00 cappucino ja puolet Lidlin korvapuustista

16.30 lämpimiä voileipiä jauhelihakastikkeella (samaa kuin eilen) ja juustolla

19.30 makkarakastiketta, perunoita ja suolakurkkua

KESKIVIIKKO

viikon 37 ruokapäiväkirja

9.30 lämpimiä voileipiä juustolla ja jauhelihakastikkeella + teetä

13.00 Sportti-kulho (resepti täällä)

14.30 cappucino ja muutama lusikallinen jäätelöä

17.00 banaani ja puolikas omena

19.30 lämpimiä voileipiä same old same old

TORSTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

9.00 real-leipää kinkulla, juustolla ja tomaatilla + teetä

13.00 lohta ja vihanneksia

15.30 cappucino ja Fitnesstukusta tilattu proteiinikeksi*

18.30 kauraleipää päällisillä

20.45 riisipuuro mansikkahillolla

PERJANTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-14

5.20 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, teetä

9.00 teetä

11.15 riisiä ja makkarakastiketta + vihanneksia

14.30 omena ja pähkinöitä kotona

automatkalla mökille muutama Fazerina-pala sekä banaani

19.30 Lidlin kauraleipää juustolla ja vihanneksilla, saunamakkara perunasalaatilla

LAUANTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

9.00 puuroa mehukeitolla, keitettyä kananmunaa ja teetä

11.30 kauraleipää päällisillä +. mandariini

13.30 Nordic bowl (resepti täällä)

15.30 teetä ja sitruunamuffinssi

Netflixiä katsellessa muutama rivi Maraboun minttusuklaata

18.30 saunamakkara

20.30 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, teetä

päivällä jooga 30 minuuttia

SUNNUNTAI

viikon 37 ruokapäiväkirja

9.30 kauraleipää juustolla ja kananmunalla, kaksi kuppia teetä

13.30 perunaa, jauhelihakastiketta, punajuuria, kukka-, ruusu- ja parsakaalia

jälkkäriksi vaniljavanukas

16.30 proteiinivanukas ja mandariini + teetä

18.30 omena ja pähkinöitä

21.00 Lidlin kauraleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla

En tiedä mitä torstaina tapahtui. Miksi en syönyt illalla kunnon ruokaa ollenkaan vaan korvasin sen leivillä? Ei mitään käryä mitä silloin on ollut meneillään…Odotan oikeastaan innolla, että mun ruokavalio aletaan laittamaan tarkempaan syyniin loman jälkeen. Saan taas järkeä tähän touhuun, koska tuntuu etten syö mitään järkevää jos en ajattele asiaa ollenkaan. Voisin elää pelkällä leivällä. Niin se vain on. Varsinkaan mökillä en keksi mitään järkevää syömistä. Tartun ensimmäisenä leipäpussiin enkä todellakaan voi vastustaa Lidlin kaurapaloja. Ne vaan on maailman parhaita. Kasvisruokapäiviä ei tullut. Ne ei tule mulla niin selkärangasta että pystyisin tuosta vain sellaisen pitämään. Täytyy suunnitella tarkasti. Ehkä ensi viikolla tulee. Täällä Turkissa en ala sellaista edes miettimään, vaan maistelen vähän kaikkea. Täällä on sekä lounaalla että illallisella mielettömät salaattipöydät! Olispa kotonakin samanlainen…

Noh, turha ehkä edes kysyä, mutta kysynpä kuitenkin: miltäs viikon 37 ruokapäiväkirja näyttää?

Ps. Tilasin meille vähän lisäravinteita Fitnesstukusta, josta ruokapäiväkirjan proteiinikeksikin on. Samassa tilauksessa tuli Star nutritionin sikahyvää protskua* makuna suklaa-maapähkinävoi! Jumatsuikka miten nannaa <3 Kyseisen merkin tuotteet on nyt -25% ja synttäribileiden kunniaksi postikulut ovat nyt ilmaiset 🙂 Omaan tilaukseeni eksyi näiden lisäksi myös lavallinen Noccoa* sekä uusi treeniboosteri, Mr Hyde! Kerron tuosta boosterista käyttökokemuksia myöhemmin.

Täyttävä nordic bowl

nordic bowl

Nordic bowl – Pohjoismainen salaattikulho lämminsavulohella ja ohrasuurimoilla. Tällaisen annoksen tein viikonloppuna mökillä Anton & Antonin arkikassin sisällöstä. Raahasin kassin loput ainekset mukanani ettei kävisi köpelösti niiden kanssa. Harmittaisi suunnattomasti, että ainekset jäisivät käyttämättä kun niistä on kuitenkin maksettu! Erilaiset kulhoruuathan ovat viime aikoina olleet kovin trendikkäitä ja suosittuja, mutta itse en ole valmistanut yhtäkään sellaista smoothiekulhojen lisäksi. Sellaisestakin on jo todella pitkä aika! Kulhoruokien ideahan on vain survoa erilaisia ainesosia syvään kulhoon ja syödä. Toimii varmasti ihan normilautasellakin 😀

Resepti vaikutti kaikkinensa todella hyvältä, freesiltä ja erittäin syömäkelpoiselta. Niinpä ryhdyin tuumasta toimeen eli keittelemään ohrasuurimoita ja valmistelemaan vihanneksia. Ainoa mikä mietitytti oli fenkoli. En ole kauheasti fenkolia syönyt eikä minusta sen suurta fania tullut vieläkään. Pilkoin fenkolit annokseen todella pieniksi ja niistä tuli ihan kiva aniksen vivahdus siellä täällä. Suurina määrinä se ei tosin uppoaisi minulle mitenkään päin. Nordic bowl sopii erinomaisesti esimerkiksi treenin jälkeen syötäväksi ja miksei myös lounaaksi! Hiilaritkin on helppoa pilkkoa halutessaan pois. Jättää vain ohrasuurimot kokonaan pois. En kyllä näe mitään syytä tehdä niin, koska ohrasuurimot käyvät tähän komboon kuin voisilmä puuroon, joten suosittelen pitämään sen menossa mukana.

Sitten ei muuta kuin reseptin kimppuun.

nordic bowl

Nordic bowl – pohjoismainen salaattikulho lämminsavulohella ja ohrasuurimoilla (2 annosta)

  • 2 dl ohrasuurimoita
  • kasvislientä
  • 150g lämminsavustettua kirjolohta
  • 2 kananmunaa
  • 2 porkkanaa
  • 1/2 fenkoli
  • 1/2 sitruuna
  • 1 pieni pala punakaalia (laitoin vähän isomman!)
  • oliiviöljyä

Kermaviilikastike

  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 tl sinappia
  • 1 nippu tilliä
  • sokeria, suolaa, pippuria
  • tilkka sitruunamehua

Keitä ohrasuurimot kasvisliemessä paketin ohjeiden mukaisesti. Keitä kananmunia noin 7 minuuttia.

Suikaloi ohuesti punakaali ja fenkoli. Kuori porkkanat ja suikaloi kuorimaveitsellä ohueksi.

Jaa ohrasuurimot kahteen kulhoon. Kuori kananmunat, puolita ne ja asettele kulhoihin. Jaa lohi, punakaali ja fenkoli kulhoihin. Lisää hieman oliiviöljyä.

Kermaviilikastike: Sekoita 1 prk kermaviiliä, sinappi ja leikattu tilli kulhossa. Mausta sokerilla, suolalla, pippurilla ja tilkalla sitruunamehua.

Jos tahdot annokseen lisää ruokaisuutta, paista leipäkrutonkeja esim. ruisleivästä ja lisää niitä annoksen päälle!

Nautiskele!