Smoothiekulho – Tämän hetken välipalasuosikki

 

Päivän aikana syön iltapalan lisäksi kaksi välipalaa. Töissä välipalojen on oltava nopeita ja helppoja syödä, koska aikaa syömiseen ei yksinkertaisesti mun hektisessä työssä aina ole. Usein mulla on matkassa jokin hedelmä ja pähkinöitä aamupäivälle ja iltapäivällä ennen treeniä syön useinmiten riisikakkuja, avocadoa ja leikkelettä. Viikonloppuisin ja välipäivinä panostan ajallisesti enemmän välipalan tekoon. Mun tämän hetken ehdoton suosikki on erilaiset smoothiekulhot. Jos aikaa on jostain syystä vähemmän niin surautan juotavan smoothien, mutta muulloin mun valinta on kaunis, ravitseva ja täyttävä smoothiekulho.

Pidän eniten kulhoista, joissa on ruhtinaallinen määrä marjoja sekä hedelmiä, mutta makean nälkään valmistan överisuklaisen version. Smoothiekulhoihin on helppoa upottaa iso määrä vihanneksiakin ja melkeinpä jokainen kulho sisältää ainakin pinaattia. Rasvanlähteeksi valitsen usein avocadoa, koska se tuo smoothieen ihanan kermaisen ja pehmeän koostumuksen. Nestettähän näihin ei juuri tarvitse, mutta jos käytän jäisiä banaaneja, niin lorautan kaveriksi kauramaitoa, kookosmaitoa (sopii hyvin mm. puolukoiden kanssa!) tai ihan vain tilkan vettä.

Tässä pari viime aikoina valmistettua smoothiekulhoa!

Överisuklainen makean nälän tappaja

  • 1 jäinen banaani
  • 1 mitallinen suklaaprotskua
  • 3 taatelia
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • loraus kauramaitoa
  • 2 rkl maapähkinävoita

Surauta kaikki ainekset blenderissä tasaiseksi. Kaada smoothie haluamaasi kulhoon ja koristele esimerkiksi banaanilla, pilkotuilla pähkinöillä, maapähkinävoilla ja parilla palalla raakasuklaata.

Raikas vitamiinipommi 

  • 1 jäinen banaani
  • 2 dl mustaviinimarjoja
  • puolikas avocado
  • 1 mitallinen vaniljaprotskua
  • 2 rkl turkkilaista jogurttia
  • loraus kauramaitoa

Surauta kaikki ainekset tasaiseksi blenderissä, kaada kulhoon ja koristele omenansiivuilla, kookoshiutaleilla, cashewpähkinöillä ja granaattiomenan siemenillä.

Minua kiehtoo suunnattomasti smoothiekulhojen muokkaaminen loputtomiin. Pienillä raaka-aineiden vaihtelulla saa aikaan aina uusia makuelämyksiä ja koristelu on hauskaa näpräämistä vaikken siinä kovin lahjakas olekaan!

Mikä on sun smoothiekulho suosikki?

Lue myös: Lauantaiaamun vihreä smoothiebowl, Hedelmäinen smoothiebowl, Puolukka-kookos smoothiebowl, Suklainen smoothiebowl ja Trendikäs smoothiebowl.

 

 

 

 

 

Uusia ruokakokeiluja – Viime viikon ruokapäiväkirja

unnamed

Vieläkö teitä kiinnostaa ruokapäiväkirja? No, tässä tulee halusitte tai ette 😀 Viime viikolla kokeiltiin taas muutamia uusia reseptejä, lähinnä suolaisia ruokia. Makeita leivonnaisia en ole jostain syystä tehnyt nyt ollenkaan! Lauantaina mun piti tehdä suklaakakkua, mutta päivä oli niin jumalattoman kiireinen etten ehtinyt tekemään kotona yhtään mitään. Mietin äsken kuvia selatessani etten ole tainnut juuri herkutella, mutta olohuoneen rahilla oleva suklaakippo kyllä kertoo että jonkun suuhun konvehdit ovat menneet paperimerestä päätellen. Lauantaina ainakin söin niitä ainakin kourallisen, mutta viikolla en tainnut niihin kajota ollenkaan. Töissä kyllä maistoin jonkun tuliaissuklaan, mutta en mitenkään överiherkutellut. Lähinnä palauttelin mieleen miltä se suklaa oikein maistuu 😀 Viime viikko meni ainakin omasta mielestäni ruokailuiden osalta melko siististyi. Aina kun treenirytmi on kunnossa niin ruokailutkin pysyy hanskassa!

Maanantai

Illalla crossfit 1h + kävely kotiin 2,5 km.

picsart_01-11-12-53-52

Aamulla munia, tomaattia ja teetä // töissä välipalana pähkinöitä ja teetä // lounaalla anopin tekemään bataattikeittoa // välipalalla riisikakkuja, avocadoa, kinkkua ja vihanneksia (ei kuvaa) // illallisella viikonlopulta jääneita tortillalihoja, vihanneksia sekä riisiä // iltapalaksi puuroa, mustikoita ja raejuustoa.

Tiistai

Välipäivä salilta. Puuhastelua kotona.

picsart_01-11-12-54-54

Aamupalana munia ja vihanneksia + teetä // välipalaksi Nude proteiini patukka // lounaaksi kaupan kana-cesarsalaatti // kotona välipalaksi gluteeniton sämpylä päällisillä + teetä // iltaruuaksi itse tehtyjä pinaattilettuja ja tomaatti-kevätsipulisalaattia sekä fetajuustoa // iltapalaksi omenaa ja maapähkinävoita.

Keskiviikko

Crossfit 1,5h.

picsart_01-11-12-56-07

Aamulla munia, omenaa ja teetä // välipalaksi töissä teetä ja puolikas Rawbite // lounaaksi Picnicin oriental kanasalaatti // välipalaksi riisikakkuja kinkulla, avocadolla ja kurkulla // iltaruuaksi riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia // iltapalaksi puuroa, mustikoita, raejuustoa ja manteleita.

Torstai

Aamuvuorossa töissä, illalla crossfit treeni 1h: maastaveto ja shoulder press. Kävely kotiin 2,5km.

picsart_01-11-12-57-40

Aamupalaksi gluteeniton sämpylä päällisillä +teetä // välipalaksi teetä ja puolikas Rawbite // lounaalla jääkaapin jämät eli spagettia, perunaa ja nakkikastiketta sekä vihanneksia ja fetajuustoa // ennen treeniä lääke-esittelijän tuomaa kinkkiruokaa (joku oli syönyt puolet mun eväistä…) // iltaruuaksi punakampelaa ja pestopastaa // iltapalaksi Real-leipä päällisillä.

Perjantai

Vapaapäivä! Pitkät unet ja anoppilaan iltapäiväksi. Sieltä suoraan treeneihin.

picsart_01-11-12-59-15

Aamupalaksi Real-leipää paistetulla munalla ja juustolla + teetä // anoppilassa teetä ja korvapuusti // loinaaksi lasagnea // treenin jälkeen pestopastaa ja pari Real-leipää päällisillä // iltaruuaksi itse paneroituja broiskuja, ristikkoperunoita, majoneesia ja tomaattia.

Lauantai

Ei treeniä. Iltapäivällä Fysioakatemian olkapääklinikalla Crossfit 01300:lla ja sieltä tytön kaverisynttäreille Naurusaareen Flamingoon.

picsart_01-11-01-00-14

Aamupalaksi Realia juustolla ja paistetulla munalla +teetä // ennen kotoa lähtöä olkapääklinikalle puuroa raejuustolla ja mustikoilla // synttäreillä jätskiannos ja vähän karkkia // kotona välipalaksi kaksi riisipiirakkaa päällisillä + teetä // illalla tilattiin pizzaa! Illalla myös kourallinen suklaakonvehteja.

Sunnuntai

Aamulla puuhastelua kotona ja mäenlaskua. Anoppilassa lounaalla ja sieltä suoraan salille. Tein salilla lihashuoltoa 1,5 h.

picsart_01-11-01-01-53

Aamupalaksi Realia juustolla ja paistetulla munalla // anoppilassa kaksi täytettyjä paprikaa, joissa riisiä, jauhelihaa, juustoraastetta ja vuohenjuustoa. Lisäksi salaattia // iltaruuaksi jauhelihalla, guacamolella ja ranskankermalla täytetty bataatti // kourallinen tummasuklaa päällysteisiä pähkinöitä // iltapalaksi omena ja pähkinöitä.

Jaahas, näköjään tuo leivän syönti on taas vähän karannut käsistä, mutta toistaiseksi olo on kuitenkin ihan hyvä, joten en ole huolissani asiasta. Juustoa vetelen näköjään myös aika paljon ja sitä ehkä voisi välillä vähän rajoittaa..Smoothieita en ole tehnyt pitkään aikaan ja ne pitäisi kyllä ottaa ohjelmistoon taas. Smoothieihin on niin helppoa upottaa viherjauheita sun muita, joita en mielelläni muuten suustani alas tunge.

Semmonen ruokaviikko oli viime viikko! Miltäs viime viikon ruokapäiväkirja näyttää?