Dieettiviikko 8: olenko mä edes dieetillä?

*Sisältää mainoslinkkejä

dieettiviikko 8

Dieettiviikko 8 handlattu vähän sutaisten läpi ja nyt mennään jo yhdeksättä viikkoa tätä projektia. Täytyy sanoa, että aika menee todella nopeasti ja tässä sen varsinkin huomaa. Tytön syntymän jälkeen pudottelin raskauskiloja tuplamäärän, kun homma oli niin helppoa. Nyt on ihan sama juttu. Kun olen päässyt vauhtiin niin homma rullaa mielettömän helposti ja vaivatta. Olo on edelleen todella energinen ja jaksava. Nälkä tulee silloin tällöin, mutta ei kovin usein. Nukun hyvin ja jaksan töissä hyvin. Treenit kulkee loistavasti ja omaan silmään lihastakin on tullut lisää. Tai sitten rasvan palaminen aiheuttaa illuusion.

Kahdeksaan viikkoon painoa on lähtenyt tasan 4kg. Viime lauantaina en tsekannut painoa ollenkaan, koska olin siskon luona käymässä. Mun diettaaminen on ollut varsin rentoa. Toissa viikolla kävin raflassa ja a-lehtien influencer illassa, jossa söin juuri sitä mitä oli tarjolla. Siskon luona meni kolme päivää syöden juuri sitä mitä oli tarjolla. En jaksa stressata tällaisista asioista, koska olen huomannut miten suuri vaikutus on jo sillä, että syö säännöllisesti. Aikaisemmin söin miten sattuu ja mitä sattuu, pääasiassa leipää. Nyt mulla on hyvä ruokavalion runko käytössä, jota noudatan pääsääntöisesti. Viikonloppuna otan rennommin ja lauantaina syön juuri sitä mitä huvittaa.

dieettiviikko 8

Treenien osalta ei ole tehty mitään muutoksia. Treenaan sen verran mitä omaan arkeen ja viikkoon sopii. Välillä enemmän ja välillä vähemmän. Viime viikolla treenejä tuli tasan kaksi. Tällä viikolle haaveilen neljästä salitreenistä + parista kävelylenkistä. Ajatuksissa on käyneet myöskin mäkivedot sekä treenin jälkeiset intervallit, mutta katsotaan nyt. Turha ottaa kaikkia valttikortteja heti käyttöön 😉 Mulle tärkeintä on, että saan treenata ja elää terveenä ilman loukkaantumisia ja kipuilevia paikkoja. Polvet kipuilivat hetken, mutta se kipu jäi hierontapöydälle. Reisien sivut olivat aivan jumissa! Tällä hetkellä alaselkä on tosi väsynyt ja semikipeä, mutta se johtuu töistä. Salilla saan kivun hoidettua aina pois. Meidän perheessä on ollut useammalla välilevyn pullistumia selässä ja olen satavarma, että olen itse säästynyt niiltä hyvän lihaskunnon ansiosta.

Koska tämä projekti sitten loppuu? En tiedä vielä itsekään. Sitten kun olen saavuttanut vanhan hyvän olotilan takaisin. Sanoisin, että aika lähellä ollaan jo! Välillä mietin, että haluan pudottaa painon alle 60 kiloon, mutta sinne olisi matkaa vielä kolmisen kiloa. Tuskin elämä olisi sen kummallisempaa siinäkään painossa. Jännä muuten nähdä miten pieni ja siro nainen tuolta kaiken alta kuoriutuu. Päivä päivältä pienenen ja peilikuva näyttää omituiselta. Pituuttahan mulla on vain 163 cm, joten en todellakaan ole mikään iso järkäle! Dieettiviikko 8 meni siis varsin iisisti ja toivottavasti sujuu jatkossakin yhtä helposti…

Reipasta tiistaita toverit!

Ps. Tsekatkaahan Fitnesstukulta pukin joululahjavinkit (jopa -50%) ja osallistukaa samalla Fitnesstukun joulukalenteriin 🙂 Myös Offerillalla on oma joulukalenteri, jonka luukusta tulee joka päivä hyvä tarjous tai mahtava arvonta!

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Nyt saa suunnitella joulua!

nyt saa suunnitella joulua

Nyt saa suunnitella joulua!

Mitä päiväkodin aikuisille lahjaksi? Minkälaiset kortit tänä vuonna? Entä jouluaskartelut? Joulun alla ainakin minä villiinnyn ihan täysin. En niinkään ostelemaan kaikkea, vaan suunnittelemaan askarteluja sekä joulusisustusta. Viime joulun alla keräsin niin paljon erilaisia askarteluideoita etten saanut puoliakaan toteutettua. Niinpä pallokranssin pallot ja kranssipohja odottavat edelleen laatikossa tekijänsä. Tänä vuonna suunnitelmissa karkkikuusi, viime vuoden pallokranssi ja piparkakkutalo. Viime vuonna ei saatu piparitaloakaan tehtyä, mutta pikkupipareita tehtiin kyllä. Samoin joulutorttuja vaikkei niitä juuri muut kuin minä syöneetkään. No, aina voi viedä työpaikalle 🙂

Itsetehdyt lahjat on parhautta

Viime vuonna annettiin päiväkodin aikuisille lahjaksi geisha possut ja tänä vuonna tarkoituksena on tehdä keksiainekset purkissa. Tarkoituksena oli tehdä lahjat jo viime viikonloppuna valmiiksi, mutta niinpä jäävät taas viime tippaan. Kuten aina. Tykkään muistaa ihmisiä itse tehdyillä lahjoilla ja viime vuonna tein monta pulloa ketsuppia itse. Kesällä yritin aloittaa virkkaamaan tiskirättejä, mutta eihän siitä mitään tullut. Siinä meni sekin hyvä idea 😀

nyt saa suunnitella joulua

Joulukortit olen tehnyt melkeinpä joka vuosi itse. Katselen hyvissä ajoin netistä ideoita malleihin ja tehdään sitten kortit tytön kanssa yhdessä. Meillä on noin 15 korttia lähetettävänä vuosittain niin ei ole edes iso urakka väsätä niitä. Niiden tekeminen jäi taas viime tippaan eli ensi viikonloppuna pidetään korttitalkoot!

nyt saa suunnitella joulua

Mun on pakko myöntää etten ole mikään kauhean lahjakas sisustamaan joulua. Siis sillain kauniisti ja harmonisesti niin kuin jotkut osaavat. Meillä on ne tietyt joulukoristeet, jotka laitetaan esille joka vuosi ja siihen lisäksi toki aina joulukukkia sekä kynttilöitä. Ja joulutähti ikkunaan. Tänä vuonna täytyy hankkia joulutähti myös tytön ikkunaan valoa tuomaan. Joulukoristeluista rakastan eniten kynttilöitä, erilaisia valoja sekä kukkia. Niin ja tytön tekemiä koristeita toki myös. Jonkun kauniin jouluasetelman voisi tehdä tänä vuonna itse tai ostaa valmiina. Ja perinteisesti olen joka vuosi hankkinut jonkun uuden joulukoristeen meille.

nyt saa suunnitella joulua

Me vietetään perinteisesti jouluaattoa isolla porukalla miehen enon luona. Joka joulu sinne kokoontuu noin 30 henkeä. Syödään hyvin, jutustellaan ja pukkikin tulee illalla jakamaan lahjat. Joulupäivänä syödään joululounas aina anoppilassa. Viime vuonna tähän perinteeseen tehtiin poikkeus, koska heillä oli putkiremontti menossa. Niinpä joulupäivä vietettiinkin meillä!

nyt saa suunnitella joulua

Aina joulun lähestyessä alan suunnittelemaan myös joulun ruokalistaa. Haluan leipoa joka jouluna jotain vähän erilaista ja kokeilla uusia reseptejä. Viime vuonna rocky road pipareita ja sitä edellisenä vuonna ainakin kuusen muotoista yrtti-paremsaanileipää.Mitähän tälle joululle keksisi?

nyt saa suunnitella joulua

nyt saa suunnitella joulua

Joko teillä on joulusuunnitelmat kovasti mielessä? Teettekö itse joulukoristeita tai -kortteja? Ihanaa, kun nyt saa suunnitella joulua mielin määrin!

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 47 ruokapäiväkirja – pikkusen rennommin

VIIKON 47 RUOKAPÄIVÄKIRJA

Jei, on perjantai ja aika laittaa viikon 47 ruokapäiväkirja ilmoille. Viime viikolla pidin treeneistä kevyen viikon. Ruokailut poikkesivat mun ”normaaleista” ruuista jonkun verran, koska viime viikolle oli buukattu parikin eri menoa. Pääsin siis nautiskelemaan oikein kunnolla dieetin ulkopuolisista sapuskoista. Teki muuten hyvää! Ai että mä tykkään ruuasta. Nam nam. Viime viikolla ruokavalioon hiipi myös Ehrmannin protskuvanukkaat, joista tuli kivaa uutta vaihtelua heran tilalle. Ja kyllähän tuo vanukas täyttää vatsaakin huomattavasti paremmin kuin hera. Viikonloppuna herkuteltiin perinteiseen tapaan ja sunnuntaina taas ruokaa oli inasen verran vähemmän, koska nukuin pitkään ja illalla piti mennä myös ajoissa nukkumaan. Olin ihan varma ettei paino tipu ollenkaan tällä viikolla, mutta toisin kävi. Ihan kiitettävästi tultiin vaakalukemissa taas alaspäin, vaikka syöpöttelinkin reilusti enemmän!

Tässäpä teille viikon 47 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

VIIKON 47 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 11-18

7.30 paistettuja munia, pinaattia, kurkkua, tomaattia ja paprikaa + teetä gheellä

12.00 puuroa, cashewpähkinäitä ja herukkasekoitusta

16.00 hera ja banaani

19.00 riisiä, kanaa ja vihanneksia (kuva alla)

21.30 pieni annos riisiä, nyhtökauraa ja vihanneksia (oli nälkä :D)

TIISTAI

VIIKON 47 RUOKAPÄIVÄKIRJA

Töissä 7.30-15.30

5.20 munia ja vihanneksia (kollaasissa väärä kuva…)

11.00 puuroa, cashewpähkinöitä ja herukkasekoitusta

15.00 hera ja banaani

17.15 A-lehtien influencer illassa feta-pinaattipiiras

19.15 salaattia, pari palaa, leipää, härän lihaa jne samaisessa tapahtumassa

kotona niin myöhään etten syönyt enää iltapalaa

KESKIVIIKKO

VIIKON 47 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 7.30-14.30

5.20 munia ja vihanneksia + teetä gheellä + sitruunavesi

11.00 puuroa, marjoja, cashewtahnaa

15.30 banaani ja Ehrmannin suklaavanukas

19.00 kukkakaali-porkkanamuussia, kanakastiketta, paprikaa ja tomaattia

21.15 pari hapankorppua kalkkunaleikkeleellä

TORSTAI

VIIKON 47 RUOKAPÄIVÄKIRJA

Töissä 7.30-16.00

5.20 paistettuja munia, tomaattia ja teetä gheellä

11.00 kukkakaali-porkkanamuussia ja seitä

14.30 mustaviinimarjoja ja protskuvanukas

18.45 ravintola Vltavasssa alkuruuaksi vuohenjuustosalaatti, pääruuaksi kuhaa ja peruna-pekonisknöödeleitä ja jälkkäriksi lämmintä suklaakakkua, cappucinojäätelöä ja vadelmamelmaa. Järjettömän hyvää!

Ja taas kotona niin myöhää, että kömmin suoraan sänkyyn…

PERJANTAI

VIIKON 47 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 7.30-15

5.20 paistettuja munia, tomaattia, paprikaa ja teetä gheellä

11.00 puuroa mansikoilla ja maapähkinävoilla

14.00 hera ja banaani

15.30-17 hieronta

18.30 spagettia, jauhelihakastiketta, ravintohiivatiutaleita ja paprikaa

21.00 hapankorppua kalkkunaleikkeleellä ja kurkulla

LAUANTAI

VIIKON 47 RUOKAPÄIVÄKIRJA

10.30 munakas, jossa sipulia, kalkkunaleikkettä ja munia, lisäksi kasa vihanneksia + teetä gheellä

14.00 muutama pieni riisipiirakka kalkkunaleikkeellä + suklaavanukas

17.00 kauraleipää päällisillä + kaksi Maraboun keksiä

19.30 kolme palaa pizzaa

jäätelöä töllöä katsellessa

SUNNUNTAI

VIIKON 47 RUOKAPÄIVÄKIRJA11.00 kauraleipää juustolla ja paistetulla munalla, mustaviinimarjoja, porkkanaa ja teetä gheellä

14.30 perunaa, jauhelihakastiketta, avocadoa ja salaattia anoppilassa

jälkiruuaksi marjarahkaa

16.00 teen kanssa pipari

18-20 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

21.30 riisiä, jauhelihakastiketta ja kauraleipä kalkkunaleikkeellä

Liikuntaa ei kauheasti viime viikolla tullut. Joinain päivinä tein kotona lihashuoltoa ja sunnuntaina palasin takaisin salitreenien pariin. Teki ihan hyvää pitää taas kevyttä viikkoa niin kroppa saa levätä rauhassa ja minäkin pääsin tekemään jotain muutakin kuin asumaan salilla. Ja dieetinkin osalta teki hyvää poiketa tutuiksi tulleista kuvoista. Alkoi nimittäin ilmassa olemaan jo pienoista kyllästymisen tunnetta…

Miltäs viikon 47 ruokapäiväkirja näyttää?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

Raikas glögijuustokakku joulupöytään

raikas glögijuustokakku

Firman pikkujouluja vietettiin pari viikkoa sitten ja innokkaana kakkujen tekijänä lupauduin tekemään kemuihin juustokakun tai pari. Pikkujouluteemaan sopii mielestäni parhaiten raikas glögijuustokakku, joten aloin kuumeisesti etsimään hyvää reseptiä. Sellaisen löysinkin loppujen lopuksi Valion sivuilta! Tämä glögijuustokakku ei virallisesti ole juustokakku, koska tuorejuustoa siinä ei ole ollenkaan. Tuorejuuston sijaan kakun täytteeseen tulee maustettua rahkaa ja epäilin aluksi tulisiko siitä kovinkaan hyvää. Turhaanpa epäilin, sillä kakuista tuli ihanan raikkaita ja jouluisia. Juuri sellaisia, joita voi syödä useammankin palan putkeen! Lämmin suositus, jos vielä mietiskelet pikkujoulujen tai jouluaaton tarjottavia 🙂 Tein itse molemmat kakut gluteenittomana ja laktoosittomana.

Raikas glögijuustokakku

Pohja

  • 150g pipareita
  • 50g voita

Täyte

  • 4 liivatelehteä
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 tl piparkakkumaustetta
  • 2 rkl tummaa glögiä
  • 2 prk maustettua Valion luumu-kanelirahkaa (á 200 g)

Kiille

  • 3 dl tummaa glögiä
  • 2,5 liivatelehteä

Koristeluun esim. pipareita, kermavaahtoa, sulatettua suklaata…

Raikas glögijuustokakku valmistuu näin: Vuoraa 22-23 senttinen irtopohjavuoka leivinpaperilla. Murskaa piparkakut pieneksi muruksi ja sulata voi. Yhdistä piparimuru ja sulatettu voi ja taputtele seos irtopohjavuoan pohjalle ja reunoilla.

Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta se piparkakkumausteella.

Kuumenna glögi kiehuvaksi pienessä kattilassa ja sulata liivatteet siihen. Lusikoi rahkat kulhoon ja valuta liivateseos ohuena norona koko ajan sekoittaen rahkan sekaan. Nostele lopuksi kermavaahto rahkaseoksen joukkoon. Kaada täyte piparkakkupohjan päälle ja tasoita pinta.

Peitä kakku kelmulla ja anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia. Valmista kiille: laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Kuumenna 0,5 dl glögiä kiehuvaksi kattilassa ja sulata liivatteet siihen. Lisää joukkoon loput kylmästä glögistä, sekoita ja kaada kiille kakun päälle varovasti. Anna hyytyä jääkaapissa noin tunti.

Koristele kakku esimerkiksi pipareilla, kermavaahdolla ja sulatetulla suklaalla.

raikas glögijuustokakku

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 46 ruokapäiväkirja – uusia ruoka-aineita

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 46 ruokapäiväkirja

Kas, se on perjantai ja ohjelmassa on viikon 46 ruokapäiväkirja totuttuun tapaan! Viime viikolla pääsin treenaamaan neljänä päivänä mikä on aika hyvin. Poikkeuksellisesti kävin myös lauantaina salilla, joten sain herkutella ihan täysin siemauksin 😀 Yritin viikon aikana syödä vähän erilaisempia juttuja ja mahtuihan tuohon viikkoon näkkäriä, tonnikalaa, kaalia, ravintohiivahiutaleita ja ananasta muun muassa. Olen tietyissä asioissa luonteeltani aika pedantti ja tykkäisin syödä koko ajan samoja asioita. Ei tarvitsisi stressata tai huolehtia mistään. Mutta. Pidän pidän myös vaihtelusta ja pienillä asioilla yritän saada edes vähän vaihtelua. Perjantaina meillä oli duunin pikkujoulut, jossa oli tarjolla ihania salaatteja, juustoja ja mun tekemää glögijuustokakkua. Nam! Yritän säilyttää tämän dieetin niin rentona kuin suinkin pystyn niin pitkään kuin mahdollista. Nyt tulee pari viikkoa vähän poikkeuksellista menoa touhuun, mutta siitä lisää myöhemmin. Mennäänpä sitten itse asiaan eli viikon 46 ruokapäiväkirja olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

viikon 46 ruokapäiväkirja

Töissä 11-18

8.00 paistettuja kananmunia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

12.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

16.00 hera ja bansku

19.30 spagettia, jauhelihakastiketta ja ravintohiivahiutaleita, vihanneksia eri kupissa

TIISTAI

viikon 46 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, pinaattia, tomaattia, paprikaa ja teetä gheellä

11.00 puuroa, mustikoita ja cashewpähkinöitä

14.00 banaani ja hera

16-18 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa, jälkeen palkkari

19.15 kanaa, riisiä, oliiviöljyä, pinaattia ja kurkkua

21.30 näkkäriä, tonnikalaa ja oliiviöljyä

KESKIVIIKKO

viikon 46 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15

5.20 kolme kokonaista munaa, tonnikalaa, hapankaalia, tomaattia ja teetä gheellä

11.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja cashewtahnalla

14.30 hera ja banaani

16.30-17.30 lihashuoltotunti crossfit Vantaalla

19.00 paistettua kaalia ja jauhelihaa ja porkkanatikkuja

21.30 kalkkunaleikettä ja ananasta

TORSTAI

viikon 46 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia ja vihanneksia, teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja cashewtahnaa

14.15 hera ja bansku

16.15-18.15 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa, jälkeen palkkari

19.30 jauhelihaa, lohkoperunoita ja vihanneksia

21.30 kalkkunaleikettä, riisikakkuja ja vihanneksia

PERJANTAI

viikon 46 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-14.30

5.20 paistettuja munia, hapankaalia, vihanneksia ja teetä gheellä

11.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja cashewtahnalla

15.30 kanaa, vihanneksia ja banaani

firman pikkujouluissa erilaisia saalaatteja, omenaa, sinihomejuustoa ja pala oma tekemään glögijuustokakkua

LAUANTAI

viikon 46 ruokapäiväkirja9.15 puuroa, mustikoita, cashewtahnaa ja teetä kookosöljyllä

11.30-13.15 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eea ja jälkeen palkkari

14.30 riisiä, nyhtökauraa ja vihanneksia

17.30 lähipizzeriasta kinkku-ananas-aurajuustopizza

illan aikana muutamat namit, jätskiä ja pala mutakakkua sekä Lidlin kaurapala kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla

SUNNUNTAI

viikon 46 ruokapäiväkirja10.00 Lidlin kauraleipä juustolla ja paistetulla kanamunalla, porkkanatikkuja ja teetä gheellä

14.00 puuroa, mustikoita, puolukoita ja cashewtahnaa

16.30 Lidlin kauraleipä kinkulla ja kurkulla + cappucino

18-20 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa, jälkeen palkkari

21.15 riisiä, nyhtökauraa, parsakaalia ja mandariinin jämät, jotka tyttö jätti syömättä

Viikon suosikeiksi nousi ehdottomasti tonnikalanäkkärit, tonnikalamunakas, nyhtökaura, paistettu kaali ja tietysti pikkujoulujen tarjoilut. Tuo kaali-jauheliha-kombo oli melkein laittoman hyvää. Paistelin ensin kaalia pitkän tovin yhdessä sipulin ja valkosipulin kanssa. Lisäsin pariin otteeseen pannulle vettä ja hauduttelin kaalin kypsäksi. Jauhelihan paistoin sekaan erikseen. Hitsi miten hyvää! Melkein voisin kokeilla tehdä kaalilaatikkoa tai kaalikääryleitä ruuaksi, ilman siirappia tosin.

Miltäs viikon 46 ruokapäiväkirja näyttää?

Joko black friday tulee korvista ja sähköpostista ulos? Oletteko hankkineet vielä mitään? Itse katselin juuri matkoja, mutta en raaskinut vielä ostaa…Nyt olis ollut hyvä sauma päästä tytön kanssa Kreetalle huhtikuussa 700 egellä! Ei olis kallis. Täytyy miettiä asiaa vielä…

Kannattaa tsekata Fitnesstukun tarjoukset, jos on tarvetta treenivaatteille tai lisäravinteille! Myös Nocco on tarjouksessa ja suosittelen lämpimästi Skum tomtea, niin hyvää 😉 Tsekkaa myös House of Brandonin black friday, siellä on yli 2000 tuotteesta -50% alennus. Elloksella on koko viikon pyörinyt hyvät tarjoukset ja tänäänkin sieltä saa 40-50% alennusta vaatteista, kengistä ja kodin tavaroista!

Viime vuonna päätin, että tänä vuonna ostan kaikki joululahjat Black fridayna, mutta nyt en osaa päättää mitä kenellekin hankkisin! Apua! Mitä hankkia miehelle, jolla on jo kaikkea?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 46 rahapäiväkirja – herkkuja ja taulukoukkuja

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 46 rahapäiväkirja

Innostuin pitkästä aikaa pitämään taas rahapäiväkirjaa, joten tässäpä teille ihmeteltäväksi viikon 46 rahapäiväkirja. Viime viikolla minä kävin selkeästi enemmän kaupassa ja kannoin talouteemme ruokaa selkä vääränä. Toki mies kävi ostamassa jossain välissä lihaa ja kalaa, mutta muun hoidin minä vihanneksista ja kissanruuista lähtien. Lauantaina laitettiin oikein ranttaliksi ja tuhlattiin kunnolla, joskin suurin osa ruokaan ja herkkuihin. Duunin pikkujoulut pidettiin myös viime viikolla ja leivoin sinne kaksi glögijuustokakkua, joten leivonta-aineksiinkin meni jokunen pennonen. Niihin nyt menee muutenkin rahaa melkein joka viikko, koska leipominen on todella rentouttavaa puuhaa!

Viikon 46 rahapäiväkirja, olkaapa hyvät 🙂

MAANANTAI

Ei ostoksia.

TIISTAI

Alepasta kassillinen ruokaa ja leivontatarvikkeita 33,95e

Kissanruokaa, gluteenittomia piparkakkuja, tomaattia, luumu-kanelirahkaa, liivatelehtiä, kurkkua, porkkanaa, oivariinia….

viikon 46 rahapäiväkirja

KESKIVIIKKO

Pienet ostokset Alepasta 5,67e

Vanutyynyjä, ohuen ohut kanafilee ja alennus jauheliha

viikon 46 rahapäiväkirja

TORSTAI

K-kaupasta taulukoukkuja 2,50e.

viikon 46 rahapäiväkirja

PERJANTAI

Seutulippu firman pikkujouluista kotiin 5,50e

viikon 46 rahapäiväkirja
Tällaiset kakut valmistui pikkujouluihin.

LAUANTAI

Salin jälkeen ruokaostokset (+ vähän muutakin) Lidlistä 35,07

muratti tontturuukussa, joulutarroja, nyhtökauraa, paprikaa, kurkkua, maksalaatikkoa, brownie-donitseja, riisipiirakoita ja kaurasydämiä paistopisteeltä, kirisikkatomaatteja sekä karkkia.

Illalla herkkuja Alepasta 14,64e

Mutakakku, Aino jäätelöä, Ehrmannin protskuvanukas, Fanta ja pieni kinkkupizza.

Kinkku-ananas-aurajuustopizza lähipizzeriasta 7,90e.

Naapurilta ostin Adidaksen leuanvetotangon 25e.

viikon 46 rahapäiväkirja

viikon 46 rahapäiväkirja

viikon 46 rahapäiväkirja

viikon 46 rahapäiväkirja

viikon 46 rahapäiväkirja

SUNNUNTAI

Ruokaa Alepasta 21,90e

Mustaherukoita, mansikoita ja parsakaalia pakkasesta, luomukananmunia x 2, pinaattia, 15 kpl kananmunarasia, porkkanoita ja banaania.

Yhteensä rahaa kului viikon aikana 152,13 euroa.

Jälleen kerran huomasin, että koko viikon tuntui ettei rahaa olisi mennyt juuri ollenkaan, mutta kuinkas kävikään? Nyt täytyy ihan oikeasti ottaa taas spending tracker käyttöön, koska tili tyhjenee mystisen kovaa vauhtia joka kuukausi…Olihan tuossa taas viikon aikana asioita, joita ei olisi välttämättä tarvinnut. Lidl on paha paikka, kun siellä on aina kaikkea kivaa oheistuotetta myynnissä. Halpa, mutta petollinen 😀 Pikku hiljaa pitäisi alkaa taas säästämään ulkomaanmatkaa varten ja kiirehän tässä tulee, jos lähdetään jo toukokuussa! Ääk, nyt rahahanat kiinni ja tavaraa myyntiin ennätystahtia.

Miltäs viikon 46 rahapäiväkirja näyttää?

Muistakaahan tsekata Elloksen Black wednesday -tarjoukset! Sieltä löytyy vaikka ja mitä esim. pukinkonttiin ja omaan vaatekaappiin 😉 Tsekkaa tarjoukset tästä.

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Lue myös:

Rahapäiväkirja – Mihin mun rahat oikein menee?

Viikon 41 rahapäiväkirja – Joulu tulee!!

Velaton elämä tavoitteena

Mitä syödään kun tili on punaisella?

Let´s nuukaillaan!

 

Taistelu mielihaluja vastaan

*Sisältää mainoslinkkejä

taistelu mielihaluja vastaan

Nyt se sitten tuli. Ensimmäin viikko dieetissä, kun paino ei tippunut grammaakaan. Päinvastoin, vaaka näytti enemmän kuin viikko sitten. Pettymyshän se oli, vaikka yritän olla tuijottamatta liikaa vaakaan Tuntui, että koko viikon kova työ on mennyt hukkaan. Samalla tiedän ettei se nyt ihan noin ole. Ihmismieli on siitä kumma, että se ajattelee niin kuin itse haluaa, vaikka kuinka yritän taistella näitä ajatuksia vastaan. Oli jo hyvin lähellä etten kieltänyt itseltäni koko lauantain herkuttelua, mutta sitten tulin järkiini. En voi peilata koko projektia yhteen viikkoon tai yhteen vaakalukemaan. Tämä on vain yksi viikko muiden joukossa ja tällaisia tulee varmasti vielä lisää. Aina ei voi onnistua ja loistaa.

Eilen aamulla otti päähän aika lujasti, mutta sitten kokosin itseni ja lähdettiin koko perheen voimin salille. Huomasin heti salilla treenatessa, että kyllä muutoksia on tapahtunut vaikkei paino olekaan tippunut. Jälleen kerran tajusin sen, että nimenomaan peili ja oma olo on ne parhaimmat mittarit, ei paino. Enkä todellakaan halua tulla ihmiseksi, joka tuijottaa maanisesti vaa´an lukemaa. En vain halua sitä elämää enää. Loppupäivä menikin järjestellen ajatuksia toisenlaisiksi. Häntä on taas pystyssä ja nokka kohti uutta viikkoa!

taistelu mielihaluja vastaan
Toppi: Adidas (vanha) // Housut: reebok, täältä (alessa!!) // rannetuet: Taffer.

Olen odottanut myös mielitekoja. Muistelin, että jossain vaiheessa ne alkavat vaivaamaan todenteolla ja nyt on tullut se hetki. Tekee ihan hirveästi mieli syödä kaikea ohi ruokavalion ja varsinkin tänään mieliteot ovat jotain aivan järkyttävää luokkaa. Syynä on varmasti eiliset mässäilyt ja keho (tai pää) huutaa herkkuja lisää. Jääkaapissa töröttävä mutakakku kiljuu mun nimeä ja jäätelö pakkasessa huhuilee säännöllisesti. Äsken ajattelin jo, että tämä viikko on jo pilalla dieetin osalta niin eikö olisi sama vetää koko kakku huiviin yhdeltä istumalta? No, tuskin se mun projektia mihinkään kaataisi, mutta en usko että siitä hyväkään olo tulisi. Ehkä päädyn kuitenkin syömään kakun sijasta ihan kunnon ruokaa sillä haluan jaksaa tänään vielä touhuillakin. Tänään on siitä poikkeuksellinen sunnuntai, että mies on laivalla ja vietetään tytön kanssa päivä kotona anoppilan vierailun sijaan. Ehdin tekemään kaikkia keskeneräisiä juttuja valmiiksi, jei!

Miten te taistelette mielihaluja vastaan vai tuleeko teille sellaisia ollenkaan?

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

Viikon 45 ruokapäiväkirja – donitsia ja herkkuaamiaisia

viikon 45 ruokapäiväkirja

Viikon 45 ruokapäiväkirja julki näin perjantaina kunniaksi! Huomaan, että alan tosiaan mennä sieltä missä aita on matalin mitä tulee mun iltaruokiin. Päivällä suunnittelen tekeväni milloin mitäkin gourmeeta, mutta nälissäni päädyn tasan valmistamaan hiilarinlähteen ja jonkun proteiinin. Onneksi anoppi laittaa aina sunnuntaisin mukaan extraruokaa tytölle niin saa hänkin viikolla jotain muuta kuin mun perusruokia. Toisaalta kun häneltä kysytään mitä haluaisit ruuaksi, on vastauksena aina kanaa ja riisiä tai spagettia ja jauhelihakastiketta. Ehkä se on vain mun päässä, että pitäisi joka ilta olla vääntämässä jotain hienoa. Pitäisi ehdottomasti taas opetella tekemään ruokia valmiiksi jo viikonloppuna ja pakastaa. Sunnuntaisin on turha edes yrittää, koska vietetään päivä ensin anoppilassa ja sieltä lähden suoraan salille. Siinäpä se päivä jo menikin. Jos ottaisi lauantaille pienet ruuanlaittosessiot….? Miten te järjestätte ruokapolitiikan käytännössä?

Tässäpä teille viikon 45 ruokapäiväkirja ihmeteltäväksi!

 

MAANANTAI

Viikon 45 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, salaattia, kurkkua tomaattia sekä teetä kookosöljyllä

9.00 teetä

11.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja maapähkinävoilla

16.15 porkkana-perunamuussia ja seitä + vihanneksia

45 minuutin jooga kotona

20.30 kaksi ruisleipää kalkkunaleikkeellä, polarjuustolla ja kurkulla

TIISTAI

viikon 45 ruokapäiväkirjaTöissä 10-18

7.15 paistettuja munia, hapankaalia ja vihanneksia sekä teetä gheellä

12.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja cashewpähkinöillä

16.00 banaani ja hera

19.00 perunaa, lohta, punakaalia, pinaattia ja paprikaa

21.15 riisikakkuja kalkkunaleikkeellä ja vihanneksilla

KESKIVIIKKO

viikon 45 ruokapäiväkirjaTöissä 7.30-15

5.20 munia, pinaattia, punakaalia ja paprikaa sekä teetä kookosöljyllä

9.00 teetä

11.15 puuroa mustaviinimarjoilla ja maapähkinävoilla

14.00 banaani ja hera

16-18 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

19.00 riisiä, kanaa ja vihanneksia + loraus oliiviöljyä

21.30 kalkkunaleikettä, näkkäriä ja vihanneksia

TORSTAI

viikon 45 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 munia, pinaattia, kurkkua ja paprikaa sekä teetä gheellä

9.00 kupillinen teetä

11.15 puuroa mustaviinimarjoilla ja maapähkinävoilla

16.00 hera ja hedelmäpiltti Helsinki day spassa

19.30 kanaa, riisiä ja iso kasa vihanneksia + loraus oliiviöljyä (mies oli tehnyt ruuan valmiiksi, jei!)

21.15 kalkkunaleikettä ja vihanneksia

PERJANTAI

viikon 45 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-16

5.20 paistettuja munia, tomaattia ja teetä gheellä

9.00 teetä

11.15 puuroa lakoilla ja cashewtahnalla

14.30 hera ja ananasta

16.45-18.45 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

20.00 lohkoperunoita, lohta, pinaattia, vesimelonia ja kurkkua

LAUANTAI

viikon 45 ruokapäiväkirja

9.30 ruisleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, jämäkurkut jääkaapista ja lakkoja

11.30-13 leffassa tytön kanssa popcornia ja muutama namunen

15.00 cappucino ja banaani sekä puolikas Arnoldsin spinny (tuo jossa valkoinen kuorrute)

17.00 kaksi ruisleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla ja kurkulla

19.30 kolme palaa itse tehtyä jauheliha- sekä kinkkupizzaa ja pari lasia cokista

illan aikana puolikas vadelma-suklaamuffinssi sekä puolikas sydändonitsista

SUNNUNTAI

viikon 45 ruokapäiväkirja

10.30 ruisleipää juustolla ja paistetulla kananmunalla, teetä ja mustaviinimarjoja

14.00 anoppilassa perunamuussia, lihakastiketta, hapankaalia, fetajuustoa ja salaattia

jälkiruuaksi vaniljavanukas

16.00 isänpäivän kunniaksi pala suklaakääretorttua ja kupponen teetä

18-20 salilla vetävät lihasryhmät (tsekkaa treeni täältä)

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

21.00 riisikakkuja, lohta, pinaattia, paprikaa ja vesimelonia

Aika perustavanlaatuista meininkiä ainakin arkena. Oon huomannut, että ihan pienen pienet muutoksetkin saa ruuat tuntumaan täysin erilaisilta eikä mua kyllä kyllästytä yhtään mun normiruuatkaan. Paitsi parina päivänä on aamiaisen munat tuntuneet varsin vastenmielisiltä, mutta sitten tulikin viikonloppu ja sai syödä ihan muuta. Kohta joudun viikonloppujakin varmasti siistimään rankalla kädellä ja pitämään oikeasti vain sen yhden cheatmealin lauantaisin. Nythän tämä on ollut varsin huoletonta hommaa!

Miltäs viikon 45 ruokapäiväkirja näyttää?

 

♥ SEURAA MINUA ♥

Palasia arjestani Instagramissa // Youtubessa // Facebookissa.

Snapchat: jonnamusakka

 

Tsekkaa myös viikon 44 ruokapäiväkirja ja viikon 43 ruokapäiväkirja!

 

 

Viikon 44 ruokapäiväkirja – jälkiruokaa ja hapankaalia

viikon 44 ruokapäiväkirja

Viikon 44 ruokapäiväkirja on taas vähän rennompi versio. Viime viikolla hölläsin selkeästi ruokailuiden kanssa varsinkin viikonloppuna. Keskiviikkona minulla alkoi todella kova astmaattinen yskä, jonka vuoksi en uskaltanut treenata ollenkaan. Treeniä tuli siis ma-ti salilla ja la-su lenkkeilyä ja joogaa. Tiesin, että pienempi treenimäärä tarkoittaa minun kohdallani suurempaa painon putoamista, joten söin vähän extraa viikon varrella enkä juuri laskeskellut saati miettinyt ruokailuita viikonloppuna sen enempää. Ihan hyvin näkyy toimivan näinkin ja oon kyllä iloinen miten hyvin kroppa toimii tällä hetkellä!

Tässäpä teille viikon 44 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 munia, pinaattia, punakaalia, tomaattia ja teetä kookosöljyllä

9.00 teetä

11.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja saksanpähkinöitä

14.15 hera ja omena

16-18 salilla tabata-treeni + vatsat

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

19.00 lohkoperunoita, kanakastiketta ja vihanneksia

21.30 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

TIISTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 pasitetuja munia, kurkkua, tomaattia ja pinaattia sekä teetä kookosöljyllä + viherjauhetta ja vitamiinit

9.00 vihreää teetä

11.15 puuroa, mansikoita, maapähkinävoita ja tyrnijauhetta

14.00 hera ja banaani

15.30-17.30 treeni, jossa työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto + eaa ja jälkeen palkkari

19.00 lohkopottujen jämät, kanakastiketta, ruisleipä kalkkunaleikkeellä ja kurkulla

21.15 kalkkuneleikettä ja vihanneksia

KESKIVIIKKO

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, pinaattia, kurkkua ja teetä kookosöljyllä

9.00 vihreää teetä

11.00 puuroa, mustikoita ja maapähkinävoita

14.00 hera ja banaani

16.15 kotona cappucino ptkästä aikaa

18.30 jauhelihaa, riisiä, parsakaalia ja hapankaalia

21.00 kalkkuneleikettä, vihanneksia ja riisikakkuja

TORSTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 7.30-15

5.20 paistettuja munia, parsakaalia ja teetä kookosöljyllä

9.00 teetä kupillinen

11.00 puuroa, mustikoita, maapähkinävoita ja tyrnijauhetta

13.00 teetä

16.15 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

jälkiruuaksi pari palaa maraboun minttusuklaata

20.00 pari palaa Oivallusta kalkkuneleikkeellä ja kurkulla + kupillinen teetä

PERJANTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

Töissä 10-18

8.00 munia, vihanneksia ja teetä gheellä (kirkastamaton voi)

12.00 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

16.00 hera ja banaani

18.45 spagettia, jauhelihakastiketta ja vihannestikkuja

21.00 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

LAUANTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

10.00 munia ja vihanneksia, teetä kookosöljyllä

45 minuutin jooga

14.00 pari oivallista päällisillä ja pala Pullavan korvapuustipitkosta

16.30 banaani ja cappucino + pari riviä maraboun suklaata lehteä lukiessa

19.00 muutama pala pizzaa

Ben & Jerry´s jätskiä

SUNNUNTAI

viikon 44 ruokapäiväkirja

10.00 kaksi oivallusta juustolla ja paistetulla munalla, hapankaalia ja teetä gheellä

tunnin kävelylenkki anoppilassa

13.30 lihapullia, perunamuussia, punajuurta, fetajuustoa ja salaattia

jälkiruuaksi kaura-omenapaistosta vaniljakastikkeella

kahvin kanssa pala itse tehtyä sitruuna-limepiirakkaa

18.00 spagettia, jauhelihastiketta ja vihanneksia

21.00 kaksi paahdettua ruisleipää kalkkunaleikkeellä, juustolla, avocadolla ja kurkulla

Viime viikolla tuli taas vähän vähemmän treeniä, mutta sain sentään jo joogattua! Se olisi kyllä niin mukavaa kun vain saisi aikaiseksi. Aina on muka jotain muuta tekemistä, vaikka oikeasti kaipaisin enemmän lihashuoltoa ja rauhtoittumista. Tämän asian kanssa saan vielä tehdä töitä… Otan myös joka aamu viherjauheen ja vitamiinit, joita en ole merkannut kuin yhdelle päivälle.

Miltäs viikon 44 ruokapäiväkirja näyttää?

Sitruuna-limepiiras viikonlopun herkutteluun

sitruuna-limepiiras

Mulle on iskenyt aivan kauhea leipomisvimma! Joka viikonloppu täytyy saada leipoa jotain ja etsin koko ajan kuumeisesti uusi reseptejä testattavaksi. Leipominen on kuin terapiaa mulle kiireisen viikon jälkeen. On ihana keskittyä vain mittaamaan raaka-aineita, sekoittelemaan niitä ja odottelemaan valmista tuotosta. Kaikista mahtavinta on kuitenkin jakaa tuotokset muiden kanssa ja saatoinpa taas jokusen työkaverin tehdä iloiseksi maanantaiaamuna 🙂

Normaalisti tykkään leipoa suklaisia juttuja, mutta nyt teki mieli jotain raikasta! Olen joskus tehnyt terveellisemmän version key lime piesta ja nyt teki mieli tehdä joku samankaltainen. Löysin sopivan ohjeen naistenlehden takakannesta ja alkuperäisen ohjeen löydätkin täältä. Muuttelin ohjetta hiukan, koska en löytänyt mistään sitruuna-limerahkaa. Mulla on muutenkin tapana laittaa resepteihin vähän omiani ja jännityksellä seurata osuiko vai upposiko. Harvemmin enää epäonnistunut leivontahommissa ja tämäkin sitruuna-limepiiras onnistui ihan nappiin. Jos kaipaat jotain raikasta jälkiruokapöytään niin tässä hyvä vaihtoehto.

sitruuna-limepiiras

Sitruuna-limepiiras

  • 100g voita
  • 12 Digestive-keksiä

Täyte

  • 2 prk sitruunarahkaa (Valio)
  • 2 kananmunan keltuaista
  • kokonaisen limen raastettu kuori
  • puolikkaan limen mehu
  • 1,5 tl vaniljasokeria

Päälle

  • 2 dl kuohukermaa
  • 1,5 rkl sokeria
  • 1 dl pieneksi silputtua tuoretta minttua

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Sulata voi mikrossa tai kattilassa ja murskaa keksit pieniksi murusiksi. Sekoita keksit ja sulatettu voi tasaiseksi ja painele massa 25 senttisen piirakkavuoan pohjalle. Tähän käy myös irtopohjavuoka, jossa itsekin piirakan tein! Laita pohja uuniin kypsymään 10 minuutiksi.

Pohjan kypsyessä valmista täyte. Vatkaa rahkat ja kanamunan keltuainen keskenään tasaiseksi. Lisää sitten joukkoon hyvin pestyn limen raastettu kuori sekä mehu ja vaniljasokeri ja sekoita tasaiseksi. Kaada täyte pohjan päälle ja nosta takaisin uuniin noin 15 minuutiksi. Anna piirakan jäähtyä kunnolla.

Valmista halutessasi vielä kermakuorrute piirakan päälle. Vispaa kerma kuohkeaksi yhdessä sokerin kanssa. Sekoita joukkoon hienonnettu minttu. Lusikoi minttu-kermavaahto jäähtyneen piirakan päälle juuri ennen tarjoilua. Piirakka ei mielestäni välttämättä tarvitse päällensä minttu-kermakuorrutusta, mutta kyllähän siitä kivan lisän ja makua saa 🙂

Herkuttele!

Onko sitruuna-limepiiras tai key lime pie teille jo tuttuja?

sitruuna-limepiiras

Viime viikonlopun touhuja

viime viikonlopun touhuja

Niin kuin kerroinkin jo teille, että olen ollut viime aikoina poikkeuksellisen stressaantunut. Sain teiltä ihan mielettömästi hyviä vinkkejä ja palaan niihin ja kommentteihin vielä myöhemmin. Uskon, että ihan vain kirjoittamalla ajatuksia auki ja teidän avullanne pääsen tästä tilanteesta eroon. Joskun on vain pakko kuulla totuus muiden suusta ennen kuin sen ymmärtää itse oikeasti. Eilisen illan vietin etsiskellen vinkkejä hitaampaan elämään ja stressin poistamiseen. Olen asian kanssa vasta alussa, mutta jostainhan se on aloitettava. Huomaan usein ajattelevani, että tuokin pitää tehdä. Yritän muuttaa ajattelumalliani ja sanoa sen sijaan tuon voisin tehdä kun on aikaa. Siitä ei tule samanlaista pakon tunnetta kuin pitää tehdä sanoista. Eilen otin iltavuoron jälkeen ihan chillisti. Jätin kotityöt tekemättä vessan pesua ja kissojen hiekkalaatikon siivousta lukuunottamatta. Hoidan asioita pikku hiljaa ilman pakottamista ja itseni rankaisemista. Ehkä tässä on jo hyvä alku?

Viime viikonlopun touhuja saattekin katsella videolta. Omasta mielestäni tämä on ehkä paras video mitä olen tehnyt. En tiedä mikä siinä on, mutta jotenkin tykkäsin tästä itse niin paljon, että piti ihan eilen illalla itsekin katsoa se uudelleen. Mun muita videoita pääset tsekkailemaan täältä ja muistahan tilata kanavaa, se ei maksa mitään 🙂 Kovasti lähestytään jo 300 tilaajan rajaa, ihan mahtavaa!

Hyvää viikonloppua tyypit! Me lähdetään nyt kaupoille ja tytöllä onkin tänään illalla kaverisynttärit. Saadaan miehen kanssa pari tuntia omaa aikaa 🙂 Meinasin leipoa tänään lime-sitruunapiirakkaa ja laittelen reseptiä sitten tännekin. Instasta mut löydät nimellä jonna_musakka ja snäpistä jonnamusakka. Nähdään siellä!

Viikon 43 ruokapäiväkirja – viiniä ja mäkkäriä

*Sisältää mainoslinkkejä

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJA

Viikon 43 ruokapäiväkirja on mielestäni monipuolisempi kuin aiemmat dieetin aikaiset ruokapäiväkirjat. Syynä lienee kyllästyminen samoihin ruokiin. Tiesin näin käyvän ennen pitkää ja se on ihan okei. Kukapa nyt jaksaisi montaa viikkoa samaa sapuskaa syödä päivästä toiseen? Niinpä. Olen halunnut tästä projektista huolimatta pitää ruokailut suht rentoina ja ainakin vielä olen voinut viikonloppuisin herkutella. Alkuun tarkoituksena oli pitää lauantaisin yksi herkkuateria, mutta kieltämättä homma on lipsahtanut siihen että syön koko päivän ihan eri tavalla kuin arkisin. En niinkään mässäile, mutta en ainakaan syö ruokaohjelman mukaisesti. Sunnuntaisin käydään anoppilassa syömässä ja siellä syön juuri sitä mitä on tarjolla. Neljään viikkoon kiloja on lähtenyt kaksi eli tahti on varsin hyvä. Jossain vaiheessahan se hidastuu ja sitten mietitään hommaa uudestaan. Tällä hetkellä näin on kuitenkin todella hyvä 🙂

Viikon 43 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAAANANTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia ja paljon vihreää: pinaattia, lehtikaalta ja salaattia + teetä kookosäöjyllä

11.00 puuroa mansikoilla ja manteleilla

14.30 hera ja banaani

16-17.30 tabata-treeni salilla

18.45 riisiä, porsaan filepihvi, oliiviöljyssä paistettua sipulia ja vihanneksia

21.15 riisikakkuja, kalkkunaleikettä, salaattia ja kurkkua

TIISTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJA

Töissä 7.30-15

5.20 paistettuja munia, salaattia, lehtikaalia, kurkkua ja teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa mansikoilla, mustaviinimarjoilla ja maapähkinävoilla

14.00 hera ja banaani

15.45-17.45 salilla työntävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + karkinmakuinen EAA ja treenin jälkeen palkkari, jossa suklaa-maapähkinävoiheraa ja kreatiinia

19.00 riisiä, seitä, vihanneksia ja oliiviöljyä

21.15 kalkkunaleikettä, riisikakkuja ja vihanneksia

KESKIVIIKKO

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 10-18

7.00 paistettuja munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

12.00 puuroa mustaviinimarjoilla ja saksanpähkinöillä, pieni pala työpaikan brunssille tekemääni amerikkalaista porkkanakakkua

16.00 hera ja banaani

19.00 lohta, bataattia ja vihannestikkuja

21.15 vihanneksia ja kalkkunaleikettä

TORSTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJATöissä 7.30-15.30

5.20 paistettuja munia, tomaattia, kurkkua, paprikaa ja teetä kookosöljyllä

11.00 puuroa mustaviinimarjoilla, tyrnijauheella ja maapähknävoilla

14.30 hera ja banaani

16-18 salilla vetävät lihasryhmät

Treenin aikana malto + bcaa ja jälkeen hera + kreatiini

19.00 spagettia, jauhelihaa tomaattikastikkeessa ja parsakaalia

21.15 pari hapankorppua kalkkunaleikkeellä ja vihanneksilla

PERJANTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJAKotipäivä, koska päiväkoti kiinni koulutuspäivän vuoksi

9.00 lehtikaalimunakas, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

kampaajalla tytön kanssa

13.00 puuroa mansikoilla ja maapähkinävoilla, pari shottia tyrnimehua

15.30 banaani ja hera

Blog awardsien etkoilla Minnan ja Even luona pari lasia viiniä

Awardseissa lautasellinen herkkuja, pari siideriä ja pari lasia viiniä

LAUANTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.30 puuroa mustaviinimarjoilla ja maapähkinävoilla, kalkkunaleikettä ja teetä kookosöljyllä

12.30 ruisleipää paahdettuna juustolla, kalkkunaleikkeellä ja kurkulla

siivousta ja leipomista päivän aikana noin 4h

15.30 banaani ja yksi kummitus-kuppikakku

19.00 mäkkäristä double bic mac -ateria ja yksi kummitus-kuppikakku

pari namia illan aikana töllöä katsellessa

SUNNUNTAI

VIIKON 43 RUOKAPÄIVÄKIRJA9.45 paistettuja munia ja vihanneksia, teetä kookosöljyllä

13.30 lihakeittoa anoppilassa

14.30 jälkiruuaksi pannaria mansikkahillolla

16.30 banaani ennen salille lähtöä

17.30-19.15 salilla vetävät lihasryhmät

Treenin aikana malto + EAA ja jälkeen palkkari

20.30 spagettia, jauhelihakastiketta ja vihanneksia

No niin, semmottiis tällä kertaa. Perjantai meni tosiaan vähän rötväämiseksi vaikka tarkoitus oli olla ihan vesilinjalla. Näistä ruokavalioasioista en ota mitään paniikkia, joten mitkään viininmaistelut ei mun hommaa kaada. Varsinkaan kun olin kotona jo yhdentoista maissa illalla. Kivaa oli ja se on pääasia! Seuraavana päivänä heräsin ihan virkeänä ja päivä sujui täysin normaalisti. Kivaa oli leipoa tytön kanssa halloweeniksi ja tekisi kovasti mieli leipoa jotain tänäkin viikonloppuna. En vain keksi mitä. Yksi resepti mulla oli jo, mutta onnistuin hävittämään jonnekin lehden, jossa resepti oli. Ja sitä ei löydy netistä. Toisaalta, mulla olisi kaapissa myös Foodinin raakakakkupaketti odottamassa ja senkin voisi testata…

Miltäs viikon 43 ruokapäiväkirja näyttää?

 

 

 

Halloweenin kummitus-kuppikakut

kummitus-kuppikakut

Meillä on tytön kanssa uusi yhteinen harrastus: leipominen. Ollaan monena iltana selattu leivonta- ja ruokalehtiä ja mietitty mitä tehdään seuraavaksi. Halloweeniksi hän halusi välttämättä tehdä kummituksen muotoisia muffinsseja ja sähköpostiin pärähtikin sopivasti Meillä kotona -sivuston resepti: kummitus-kuppikakut. Muffinssit on aina varma valinta herkutteluun. Niiden kanssa ei voi yksinkertaisesti epäonnistua! Meillä tyttö sai mitata ja kaataa ainekset kulhoon sekä auttaa sekoittamisessa. Sähkövatkainta en uskalla hänen käsiinsä vielä antaa. Kummitus-kuppikakut tekivät kauppansa hyvin meillä kotona, anoppilassa sekä työpaikalla. Ei jäänyt murustakaan jäljelle.

Kummitus-kuppikakut (8-10kpl)

  • 100g voita
  • 3,5 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl sokeria
  • 3 rkl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 80g suklaapatukkaa (4 kpl Pätkis-patukoita)
  • 1,5 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 1,5%)
  • 2 kananmunaa

Kuorrutus

  • 100g voita
  • 100g maustamatonta tuorejuustoa
  • 4,5 dl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Pinnalle: suklaarusinoita

Sulata voi taikinaa varten ja anna sen jäähtyä hetki.

Sekoita kuivat aineet ja pieneksi pilkotut Pätkikset keskenään.

Vatkaa voin joukkoon vispilällä kananmunat ja jogurtti. Sekoita joukkoon kuivat aineet. Et tarvitse tähän vaiheeseen sähkövatkainta.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista niitä 175 asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarkista kypsyys tikulla ja jäähdytä.

Valmista seuraavaksi kuppikakkujen kuorrutus. Anna voin ja tuorejuuston lämmetä huoneenlämpöisiksi, noin 30 minuuttia. Älä kuitenkaan anna niiden pehmetä liikkaa, jotta kuorrutus olisi riittävän tanakkaa pursotettavaksi. Sekoita voi ja tuorejuusto keskenään sähkövatkaimella tai käsin. Lisää sekään vaniljasokeri ja tomusokeri muutamassa osassa. Sekoita tasaiseksi.

Pursota kuorrutus jäähtyneiden kuppikakkujen päälle ja aseta kaksi suklaarusinaa kummituksille silmiksi! Ja sitten saa herkutella 😉

Oliko kummitus-kuppikakut teidänkin halloweenin hitti?

Viikon 42 ruokapäiväkirja – jäätelöä illalliseksi

*Sisältää mainoslinkkejä

viikon 42 ruokapäiväkirja

Viikon 42 ruokapäiväkirja pistetään ilmoille pari päivää myöhässä, mutta parempi myöhään kuin ei silloinkaan! Viime viikko oli sattuneista syistä hieman erilainen ja koko viikko tulikin vietettyä kotona. Ruokapuoli pysyi suht hyvin hanskassa, joskin yksi ateria jäi melkeinpä joka päivältä pois. Tähän syynä luonnollisesti pidemmät yöunet jolloin päiväkään ei ole yhtä pitkä kuin töissä ollessa. Yritin syödä säännöllisesti, mutta venähtihän se ruokailuväli välillä laittoman pitkäksikin. Veden juominen on asia, jota yritän edelleen opetella. Juon päivisin yksinkertaisesti liian vähän. Pullo pitäisi olla koko ajan vieressä, että muistaisin juoda, mutta töissä se on lähes mahdotonta. Täytyy ottaa vesipullo meidän takatilaan niin ehkä tämäkin asia saadaan pikku hiljaa hallintaan. Vitamiineja en ole erikseen ruokapäiväkirjaan merkannut, mutta minulla on tapana ottaa aamuisin monivitamiini ja d-vitamiini ja iltaisin magnesium, sinkki ja omegat. D-vitamiini imeytyy mulla jostain syystä poikkeuksellisen hyvin, joten otan pari kertaa viikossa 150ug ja muina päivinä vain 20ug. Tällä systeemillä arvot ovat jo pitkään pysyneet reilussa sadassa. Joskus otin tuota isompaa annosta joka päivä ja mun d-vitamiiniarvot pomppasivat toksisuuden puolelle… No mutta se siitä, mennäänpä ruokapäiväkirjan pariin!

Viikon 42 ruokapäiväkirja, olkaapa hyvät!

MAANANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

8.00 munia ja vihanneksia, iso kuppi teetä kookosöljyllä

11.30 hera ja banaani ennen lääkäriä

15.00 puuroa, marjoja, maapähkinävoita ja teetä

18.30 riisiä, kanaa, vihanneksia ja oliiviöljyä

21.15 apteekin flunssajuomaa (sis.lääkeaineita) ja banaani

TIISTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

13.00 puuroa, mustikoita, tyrniä, aroniamarjoja ja maapähkinävoita

16.00 kupillinen teetä

18.00 riisiä, jauhelihaa ja vihanneksia

21.00 nicecream banaanista ja suklaa-maapähkinävoiherasta*

KESKIVIIKKO

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munia, vihanneksia ja teetä kookosöljyllä

13.00 puuroa, tyrnejä, mustikoita ja maapähkinävoita + kuppi teetä

16.00 teetä ja omena

18.45 bataatti sloppy joe -kastikkeella, porkkana- ja kurkkutikkuja

21.15 teetä ja banaani

TORSTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.45 paistettuja munia, salaattia, kurkkua, paprikaa ja teetä kookosöljyllä

12.00 hera ja banaani ennen lääkäriin lähtöä

16.30 anoppilassa lohikiusausta, minitomaatteja ja kaksi riisipiirakkaa

20.30 puuroa, mustaviinimarjoja ja maapähkinävoita

PERJANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 munat loppu, joten aamupalaksi smoothie, jossa banaani, paljon marjoja, heraa, maapähkinävoita, lehtikaalta, opti-msm, jauhemainen c-vitamiini ja nesteeksi vettä

13.30 mysliä, mansikoita ja manteleita

17.00 iltaruuan tilalla Lohilo-jäätelöä

20.30 riisikakkuja ja kalkkunaleikettä, salaattia ja paprikaa

LAUANTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

8.30 paistettuja munia, lehtikaalia, salaattia, kurkkua ja teetä kookosöljyllä

12.30 Ikean perinteiset lihapullat ja muussi

15-16 kävelylenkki

16.30 pieniä sulhaspiirakoita oivariinilla ja kalkkunaleikkeellä

muutama rivi Maraboun uutta suklaata, ei vakuuttanut

19.30 30 cm:n Subin patonki kasvispihvillä

jälkkäriksi muutama lusikallinen uutta Ben & Jerry´siä, ei ihan ollut mun juttu

ennen nukkumaanmenoa spirulina-tabletit ja sinkki + magnesium

SUNNUNTAI

viikon 42 ruokapäiväkirja

9.30 paistettuja munia ja paljon vihreää, teetä kookosöljyllä

I love me -messuilla muutamat maistiaiset

11.30 banaani

14.00 anoppilassa riisiä, lihakastiketta, punajuuria, vihanneksia ja fetajuustoa

16-18 salilla vetävät lihasryhmät

treenin aikana malto 20g + bcaa 5g ja treenin jälkeen palkkari

19.00 15 cm Subin kinkkupatonki, joka jäi tytöltä edellisenä päivänä

21.15 kalkkunaleikettä ja riisikakkuja

Loppuviikon otin ihan tarkoituksella paljon rennommin, koska halusin viikon aikana kadotetun painon takaisin. Viikolle ei kauheasti treeniä kertynyt flunssan vuoksi, mutta lihashuoltoa tein jonkin verran. Vitsi kun mökiltä kerätt tyrnit loppuivat niin nopeasti ja kaupassahan ne ovat järjettömän kalliita. Ne on niiiin hyviä! Ostin meille messuilta kyllä tyrnijauhetta ja -mehua, mutta ei ne ole sama asia. Tyrnit on mielettömän hyvä puurossa ja ihania napostella ihan sellaisenaankin. Kirpeitä ja koukuttavia. Tämä viikko onkin sujunut paremmin, mutta siitä lisää seuraavassa ruokapäiväkirjassa;)

Miltäs viikon 42 ruokapäiväkirja näyttää?

Paleoresepti x 10

paleoresepti x 10

En ole pitkään aikaan sen suuremmin koonnut blogiin jakamiani reseptejä, joten korjataanpa asia samoin tein! Mun reseptiarkistoissa on jos jonkinlaista helmeä säilössä ja ne uorastaan ulvovat halusta päästä esille ja teidän testattavaksenne! Uusia reseptejä on ihanaa testailla ja toivon, että näistä on jälleen iloa muillekin kuin vain minulle. Tarjolla on niin suolaista kun makeaakin ohjetta eli jokaiselle jotain. Tälläkin hetkellä mulla on muutama eri paleoresepti odottamassa sopivaa hetkeä ja näpit suorastaan syyhyävät niiden kimppuun. Ehkä jo ensi viikonloppuna? Jotain halloween-aiheista ainakin leivotaan, sen lupasin jo tytölle 😉

Tässäpä teille 10 testattua ja hyväksi havaittua paleoreseptiä! Kaikki reseptit eivät tosin ole 100% paleota, mutta viljatomia ja maidottomia ainakin.

1.Mehukas lihamureke pekonilla

paleoresepti x 10

Oi, hyvä muistutus tässä itsellenikin! Täytyykin taas tehdä tätä herkullisen kosteaa ja mureaa lihamureketta. Pekoni tuo kivasti lisämakua ja maistui muuten ihan koko perheelle ;( Reseptin löydät täältä.

2. Ruokaisa bataattipiirakka pekoni-pinaattitäytteellä

paleoresepti x 10

Tämän reseptin linkkasinkin jo pari päivää sitten lue myös nämä -osiossa, mutta pakko laittaa uudestaan koska tämä on H-Y-V-Ä-Ä! Täytteitä varioimalla saa tästäkin reseptistä tehtyä esimerkiksi kasvisversion varsin helposti! Reseptin löydät täältä.

3. Viljattomat suklaahippukeksit

paleoresepti x 10

Tyttö kyselee harva se päivä voitaisiinko leipoa kotona keksejä. Väitä viljattomia versioita ollaankin tehty aika usein, mutta en ole kyllä paleosuklaata näissä käyttänyt vaan ihan Lidlin tumminta mahdollista. Enivei, hyviä ovat! Reseptin löydät täältä.

4. Ehkä maailman parhaat lihapullat

paleoresepti x 10

Näistä lihapullista ei ikinä uskoisi, että ne ovat viljattomia ja maidottomia. Nämä pullaset ovat meheviä, maukkaita ja nimensä mukaisesti varmasti maailman parhaita! Ainakin minun mielestäni. Kastike on todella hyvä lisä lihapullille eikä nämä kovin kauan vanhenneet meidän residenssissä! Reseptin löydät täältä.

5. Viljaton omenahyve

paleoresepti x 10

Voi pojat, että kaikenlaiset omenajälkkärit ja -leivonnaiset uppoaa meikäläiseen kuin veitsi voihin! Niin lämmöllä muistelen tätäkin herkkua. Paleottomat voivat sutaista päällä vähän vanijajädeä tai -kastiketta ja paleoihmiset kookoskermavaahtoa. Nam! Reseptin löydät täältä.

6. Pehmeä banaanivanukas

paleoresepti x 10

Omenasta siirrtyään näppärästi toiseen varsin makoisaan hedelmään eli banaaniin! Mies kokeili joskus kotona banaanimunakasta ja voin kertoa, että se ei ollut kovin hyvä. Tämä banaanivanukas sen sijaan maistui koko poppoolle ja oli kivan erilainen jälkkäri. Lämmin suositus 🙂 Reseptin löydät täältä.

7. Viljaton mukileipä mikrossa

paleoresepti x 10

Jotain särvintä tekisi mieli ruuan kylkeen, mutta leivät on ostamatta ja leipomatta? Eipä hätää, mukileipä valmistuu mikrossa ihan käden käänteessä! Ei muuta kuin ainekset kasaan ja muki mikroon eikä aikaakaan, kun sinulla on lämpimän höyryävä leipänen hyppysissäsi! Reseptin löydät täältä.

8. Shaksuka

paleoresepti x 10

Kuinka monelle teistä shaksuka on tuttu? Shaksuka on perinteinen israelilainen aamiainen, joka koostuu herkullisesta tomaattikastikkeesta ja kananmunista. Shaksuka oli ihanan mausteinen uusi tuttavuus vanhoihin perinteisiin aamupaloihin verrattuna. Reseptin löydät täältä.

9. Herkulliset mustikkaskonssit

paleoresepti x 10

Marjoista mustikka on ihan ykkönen mitä tulee leipomiseen! Tätä herkullista skonssia mustikat mehevöittävät täydellisesti ja cashewpähkinöistä tulee kiva pähkinöiden maku. Osu ja upposi! Reseptin löydät täältä.

10. Munamuffinssit!

Munamuffinssit, mikä loistava keksintö meille munan rakastajille! Suoraan sanottuna on aika tympeää päivästä toiseen paistella munia heti aamusta eli munamuffinssit menevätkin tekolistalle hetinyt! Reseptin löydät täältä.

Tässä mun paleoresepti x 10! Toivottavasti innostutte jotakin näistä resepteistä testaamaan. Ainakin itselleni tuli taas himo laitella ruokaa ja leipoa 😉